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此時正是傍晚。今日姜記食肆休息，不必對?外迎客，姜菀與眾人也能偷個閑。

她今日打?算做一道名?菜——鍋包肉。

鍋包肉的做法很?多，但姜菀偏愛口感?酥脆的那?種老式鍋包肉，吃起來格外有嚼勁。

她將里脊肉切成?有一定厚度的片，加鹽、酒、胡椒腌制，裹上淀粉糊下油鍋炸，定型后控去多余的油，等到?油熱后再度下鍋，最終炸成?表面金黃就可以撈出來了。

鍋包肉的另一個靈魂在于調配的料汁，用糖醋汁加上醬油、糖等調料，大火熬開成?黏稠狀，再把肉片放進去翻炒一番。

澆在肉表面的醬汁酸甜可口，最重要?的是肉片并非那?種軟爛的口感?，吃起來便不會覺得膩味。

另一邊的幾人正麻利地洗著菜，姜菀偶一低頭，正好瞧見思菱發梢粘了片小小的菜葉，便伸手摘了下來。

“小娘子，今日我們從西市回來的路上，路過?福寧坊，發覺那?里有不少幾處正在向外出租的鋪子，看著寬敞又干凈，”思菱搓了搓浸在冷水中的手，“我記得小娘子先前曾說，如?今的食肆還是小了一些。”

姜菀正將鍋包肉盛盤端出，聞言略微愣了愣，道：“我是說過?這話，不過?后來仔細一想，咱們好不容易在永安坊內積累了一定的名?頭，自然?不能輕易換了地方。可若是開分?店，只怕沒有足夠的人手。”

她前幾日算了算如?今的財力，若想租下一個與如?今食肆差不多大小的鋪子倒也不是負擔不起，只是難免又要?更費心神?去經營。

其實宋宣如?今的手藝也是可以獨當一面的了，只是姜菀對?于擴大生?意范圍這件事心里頗為忐忑，若是做了虧本的買賣又該如?何。

她正想著，那?邊宋宣已經炒好了幾樣素菜，爐灶上還煨著熱氣騰騰的白蘿卜湯。

姜菀便暫時按下念頭，囑咐思菱與宋鳶在廚房看著，自己則去后院叫醒姜荔來用晚食。

幾人剛在桌邊坐下，便聽見有人扣門的聲音。

宋鳶訝異道：“外頭掛了今日不開店的木牌子，為何還會有人來？”

周堯過?去開了門。姜菀抬眼看過?去，卻見門外站著不少人。

姜荔瞪大眼睛：“這是做什么的？”

姜菀心生?疑竇，放下筷子迎了出去。

當先一人是個女子，面色清冷，一雙丹鳳眼，看起來頗有幾分?聰慧干練的神?韻。

姜菀覺得此人有些面熟，卻聽身后的宋鳶低呼一聲：“這不是......俞娘子嗎？她怎么會來？”

俞家酒肆的“掌權人”？

姜菀起身走過?去，說道：“不知貴客尊姓？有何貴干？”

那?女子輕挑眉梢，說道：“我姓俞，單名?一個容字。”

“不知俞娘子有何要?緊事？”

俞容淡淡笑了笑，說道：“今日來，自然?是有事情想同姜娘子商議。”

無論如?何，來者都是客。姜菀側身，為她讓出了一條路。

俞容帶著身后的一個婢女進了店，余下的人則在外等著。

“看來我來的不是時候，叨擾了，”俞容的目光徐徐打?量著那?桌案上冒著熱氣的菜肴，勾了勾唇，“久聞姜娘子的手藝絕佳。”

姜菀請她在另一邊坐了，又斟了茶，道：“俞娘子請說吧。”

俞容也不含糊，開門見山道：“前些日子，我家食肆一家分?店的掌柜伙同他?人做出了傷天害理?的事情，對?姜娘子和姜記的生?意造成?了很?大的影響，此事是我對?下屬疏于管教，有所失察。我今日來，便也想趁此機會向姜娘子致歉。”

姜菀道：“此事與俞娘子無關，你言重了。至于作惡之人也已經由衙門進行了處置，算是罪有應得。”

俞容抬手撫了撫鬢發。兩人面對?面坐著，姜菀可以清晰地看見她描畫得極其精致的眉眼和嫣紅的唇。她說話時，神?情依舊是冷冷淡淡的，只有那?目光帶著細微的暖意。

她啟唇道：“姜娘子年紀輕輕卻如?此了得，能把一家小小的食肆經營得如?此風生?水起，我打?心眼里很?是佩服。”

姜菀亦笑了笑：“俞娘子有話便直說吧。”

俞容道：“姜娘子應當知道，我自及笄之后便一直管理?著家中的食肆生?意，也在京城各坊開了不少分?店。”

她微微笑道：“不知姜娘子有沒有和我合作的打?算？”

姜菀不動聲色：“如?何合作？”

俞容說起此事來可以說是侃侃而談，三言兩語便表明了自己的意思。

說是合作，其實用通俗易懂的話來說，就是想要?收購姜記食肆。看似是合作共贏，實際上卻只是想拓展俞家的生?意。

末了，俞容又道：“若是姜娘子肯答允，日后食肆必然?會比當下更上一層樓的。”

姜菀沉默未語，姜記眾人卻按捺不住情緒，強忍著滿腹言語，面上卻都是不贊同與抗拒。

特別是宋家姐弟，他?們在俞家酒肆做過?事，熟知其嚴苛的管理?與經營模式，自然?不愿再經歷一次。對?他?們來說，能遇上姜菀這樣通情達理?又有仁善心腸的主顧，已經是很?難得的了。

可他?們不知道姜菀會如?何選。畢竟，以俞家的影響力，任何食肆一旦冠上其名?頭，都定會吸引更多人。雖說盧滕之事對?永安坊內的俞家酒肆算是重創，但俞家根基深厚，多年的聲名?并不會輕易被毀。

在旁人看來，這似乎是一件幸事。背靠大樹好乘涼，若是真能歸在俞家名?下，自然?會有許多好處。無論是金錢還是人脈，都不用發愁。

而姜記食肆目前雖小有名?氣，但畢竟只局限于永安坊及其周邊，遠不如?俞家在京城內廣為人知。

至于姜菀，一無根基，二資歷尚淺，又如?何與俞家相較呢？

俞容唇角微揚，似乎篤定姜菀不會拒絕這樣一個極具吸引力的機會。

姜菀沒有過?多猶豫，語氣平淡地道：“恐怕要?讓俞娘子失望了，我并不愿意。”

她聲音輕柔，卻不容拒絕：“俞家酒肆確實久負盛名?，但這并不代表我愿意拱手讓出自家歷經千辛萬苦才保住的店鋪。”