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不要忍耐下去。
桌上的手機像是感受到了他的怨氣,視頻通訊請求的聲音適時地想起。
安托萬跳了起來,趕緊拿過來一看——
好吧,不是他。
“安老大,晚上好!”
屏幕里的男孩很熱情地沖他連連招手。
打電話來的是上海卡頓餐飲部呂總監的兒子呂晨晨,他在美國念書,去年暑假跟著他爸爸在卡頓混了一段時間,最喜歡纏著安托萬問東問西,把他當成葡萄酒百科全書。
安托萬做侍酒師,什么樣的客人都接待過,耐心一等一。可這小孩兒問的問題實在太多又太外行,比如勃艮第最牛`逼的酒莊是哪家、波爾多和勃艮第誰比較厲害、什么酒算是好酒這種空泛得讓人不知從何講起的,還有“哪個年份的酒最好”這種令人啼笑皆非的。
要跟他解釋的話三言兩語說不清楚,要隨便敷衍安托萬又不忍心,只好誠懇地建議他,如果真的有興趣,不如去讀一個系統化的入門。
他幫人幫到底,連教材都幫呂晨晨準備了一份。
誰知呂晨晨翻了幾頁教材就哇哇叫:“這么多東西要記!也太麻煩了吧!”
“你不是喜歡葡萄酒嗎?如果你對葡萄品種、主要產區的風土氣候、以及釀酒工藝有一個大致的了解,很多問題不用問別人,自己就能觸類旁通了,這樣不是很好嗎?”
并不覺得……
呂晨晨小孩兒心性,他不過是覺得葡萄酒聽起來特別高級,問安托萬那些問題也不過是想拿來跟朋友吹牛而已,如今一見真章立刻就蔫了,只好跟安托萬老實交代。
安托萬這才明白,別人的“喜歡”和他所理解的“喜歡”,好像有點差距。
所以后來,雖然呂晨晨還是會時不時過來問東問西,他有時間還是會認真教他,沒空就直接說沒空了。
經常被拒絕,呂晨晨卻不怎么介意,他雖然又懶又貪玩,情商卻不低,不會把別人的幫助視為理所當然。而且他慢慢地發現,他問得越具體的問題越容易得到回答,比如他曾問過“09年為什么不是波爾多的好年份”,安托萬詳細分析了09年波爾多的天氣狀況、主流評論和反面意見,最后總結了自己個人的看法。
于是他也逐漸明白了,那些沒有被解答的問題,大約不是人家不肯好好回答他,而是他問得實在太傻。
“Hi。”
安托萬隨意地招了招手。
“哥,你現在忙么?我有點事情請教你。”
兩人對彼此的個性都十分熟悉,呂晨晨也不跟他客套,直接開門見山地說。
“不忙,你說。”
“是這樣的,我們三個同學周末要去導師家里吃飯,聽說他喜歡喝葡萄酒,我們想帶酒過去,但是我們預算有限,只能選CP值高的,所以要來請教一下你這個專家。”
“你們的預算是多少錢?”
“每個人20刀吧,再多的話有一個同學可能會有點困難。”
“這個范圍選擇也很多了,你知不知道你們導師大概喜歡什么類型的酒?”
“知道!我們導師喜歡舊世界的酒,”呂晨晨打了個響指,有點興奮地說,“舊世界,是這么說對吧?就是你們法國酒對嗎?我們今天下午去看了一圈,那些酒標都把我們繞暈了。”
他臉上表情一會兒興奮一會兒委屈,生動得很,安托萬也笑了:“舊世界不止包括法國,整個歐洲大陸的主要產酒國都算啊。”
“這樣啊……”