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便如借錢時是孫子，還錢時是大爺。

再溫柔慈祥的人也有私心。

這樣好的女官，她用著舒心又放心，自然想將其在身邊長留。

于是劉太后揣著明白裝糊涂，硬裝到底。

就許寶花生病一事，她將虞凝霜叫來好一番安慰，許諾她排遣去太醫盡心醫治，又賜下一些財物。

虞凝霜有些懵，心說這是不肯放人啊。

她何德何能，能讓太后昧著良心這樣挽留？

面上不顯，當天的夕食，虞凝霜卻親手做了一道雙鯉糕。

這雙鯉糕里沒有鯉魚，而是一道非常可愛的甜點。

自從來到這慈寧殿小廚房，虞凝霜就讓內造局制造了許多點心模子，對方都是心甘情愿、加班加點抓緊打造了送過來。

其中，就有一對鯉魚的銅模子。

這模具做得栩栩如生，連鯉魚的鱗片紋路都清晰畢現。

虞凝霜調制了兩種口味的糖糊。一是將紅豆沙稀釋了，二是將椰奶凝練，然后再都加入海石花濃漿幫助它們凝固成型。

這樣扣出來，就是一紅一白、兩條胖乎乎的大鯉魚。

紅魚說到底，就是一塊羊羹。光滑而細膩，如同一塊勻凈的嫣紅色寶石，微微透亮。

它也像羊羹那樣口感綿潤，并無彈性，而是雙唇輕輕一抿就化開。

至于白魚，本質上則是一塊椰奶凍，彈滑極了，稍碰一下就會細細顫悠，像是要蹦跶起來。

說來有趣，明明是同樣用海石花做凝固劑，加入這兩種食材之后，呈現出的卻是完全不一樣的質感。

但無論如何，兩者都味美色潤，加之那討喜的鯉魚形狀，見之就令人開懷。

最后，虞凝霜在白魚額上加了一塊圓且小的紅豆沙球，又在紅魚額上同樣加上顏色相反的一塊白椰漿凍。

……

正餐用盡，劉太后看著虞凝霜端了這樣一道雙鯉糕而來，也就什么都明白了。

白魚頭頂紅珠，這樣的品相叫做“佛頂珠”；而紅魚頭頂白珠，則被叫做“白佛頂”。

鯉魚本沒有長得這樣好看的，如此細致的區分方法乃是金魚的品相，被虞凝霜借鑒到糕餅制作中。

劉太后好養金魚，亦好研究。

她終日無事，便喜歡坐在池塘邊看魚、喂魚，有時也畫畫金魚圖譜。

那池塘中一尾千金，什么佛頂珠、銀鉤紅、麒麟斑應有盡有。

其中，劉太后最喜歡的就是幾尾佛頂珠和白佛頂。

并非這樣的品相珍貴難得，而是她本人篤信佛法，自然覺得這樣的金魚尤為莊重可親，還總與宮人玩笑，說這幾尾魚有慈悲相。