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至于拿回來(lái)準(zhǔn)備加工的那些食材,猶如驚弓之鳥(niǎo)的虞凝霜過(guò)分謹(jǐn)慎,不敢拿任何有可能被下藥的食材。
……于是她拿了兩斤鵪鶉蛋。
還有一整罐子粗鹽。
所以現(xiàn)在,虞凝霜在炒鹽做鹽焗鵪鶉蛋。
砂鍋微熱,便倒入一整罐鹽,又加了香葉、花椒和大料慢慢地炒。
直到香料的芳烈香氣都被炒出,又被細(xì)細(xì)吸收到那些鹽里。
粗鹽雪白,看起來(lái)柔和清爽,疏疏散散的,實(shí)際上此時(shí)的鹽已經(jīng)熱極,碰到手就要燙掉一塊皮。
虞凝霜小心翼翼地先將一部分熱鹽倒出,往砂鍋中鋪了一層鵪鶉蛋,而后再倒入一層熱鹽、鋪一層鵪鶉蛋……如此反復(fù),直到砂鍋裝得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng),被虞凝霜蓋上鍋蓋。
接下來(lái),就是耐心的等待了。
始終用文火小心加熱,鹽的熱量和咸味便會(huì)透過(guò)那薄如紙的蛋殼,盡數(shù)浸到鵪鶉蛋里。
一刻鐘后,虞凝霜扒拉出一個(gè),不顧燙地手忙腳亂剝開(kāi),光滑如珍珠的鵪鶉蛋已經(jīng)熟透。
而且明明未見(jiàn)明火,鵪鶉蛋上卻被烙了淡金色的焦痕,賣(mài)相極佳。
明明未加水或醬汁烹制,鵪鶉蛋本身的汁水卻被完美保留,嫩滑q彈。
這樣的鹽焗鵪鶉蛋也好保存。表面干爽,又有大量鹽分保鮮,于是虞凝霜也將它們仔細(xì)收藏起來(lái)。
這幾天,她在飲食上要慎之又慎,要多留些知根知底的吃食傍身才是。
做完這一切,虞凝霜愜意地鉆回被窩,而后將自己生病的消息放了出去。
第159章 雙鯉糕、得封誥命
虞凝霜偏頭痛、以致精神懨懨臥床不起, 這個(gè)消息一傳出去,翌日,寧國(guó)夫人凌玉章就借著敬獻(xiàn)一些補(bǔ)藥的名義進(jìn)宮面見(jiàn)太后。
“偏頭疼”是兩人早定下的暗號(hào), 表示虞凝霜此時(shí)需要凌玉章的幫助。
這兩人,一個(gè)是已經(jīng)承恩出宮的醫(yī)官,一個(gè)是仍在太后身邊侍候的女官,本來(lái)為了避嫌,也是不該過(guò)多接觸的。
奈何她們有義結(jié)金蘭的名分,那么凌玉章拜見(jiàn)太后之后,“順道”來(lái)看虞凝霜一眼也是合情合理。
如此又過(guò)了兩日, 虞凝霜這邊病癥“剛好”, 宮外卻傳來(lái)消息, 說(shuō)她家中母親病重。
虞凝霜聽(tīng)了惴惴難安, 而太后娘娘仁慈,欲遣御醫(yī)往虞家查看虞母病癥, 曾是宮中女醫(yī)官之首的凌玉章便主動(dòng)請(qǐng)纓。
結(jié)果非常不妙, 凌玉章診斷出許寶花突發(fā)背疽惡疾。
疽已傷了五藏筋髓,膿已成, 十死一生。
“消息一傳來(lái), 娘子都哭抽過(guò)去。”
貞兒滿(mǎn)面愁容, 站在門(mén)口與小晴低聲交談,“現(xiàn)在緩過(guò)來(lái)一點(diǎn),剛剛躺下?!?
小晴也無(wú)不憂(yōu)心, 虛望著虞凝霜寢房緊閉的門(mén)。