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柳清婉擔憂地看向許欣她們,李小?公子正側著頭和上官玉軒竊竊私語,旁邊坐著的?儒雅中年人則皺著眉。
只那?個商會的?佟會長的?表情里含著一絲得意。
看到這里,許欣大概就明白了,那?個商會會長果然和“五味齋”的?人是一伙的?,他現在的?反應明顯是早就知道了他們要拿翻版的?“驚鴻一瞥”來?參賽。
還好這次的?評判中有柳清婉,她和那?個佟會長的?票大概能?抵消,勝負的?關鍵反而?在剩下的?三人手中。
看到那?個儒雅中年人皺著眉,似乎對這種做法很不贊同,許欣松了一口氣,讀書人最討厭剽竊借鑒之事,“五味齋”的?做法在這位評判眼里可謂是落了下乘。
看過了“五味齋”的?大廚,大家?的?目光又放到了李雨云的?身上。
有人議論道:“不知道‘珍香齋’今天還會不會做‘驚鴻一瞥?’”
旁邊的?人嘆道:“就算做了,估計也?很難取勝,‘五味齋’的?糕點一向美味,如今在‘色’上也?更勝一籌,‘珍香閣’想贏,難啊。”
處在話題中心的?李雨云,此時正不慌不忙地打開一個木罐,木罐里放著的?東西遠看上去黑漆漆的?。
看到她面無表情地把黑色粉末撒進面粉里,評判席上的?李小?公子忍不住一抖,他扭頭看向上官玉軒:“她莫不是太生氣,想毒死我們?”
他的?聲音并不小?,不少人聽到后都笑?出了聲,這人的?腦回?路有點奇特。
上官玉軒覺得這一瞬間,自己的?形象都受到了影響,他沒好氣地回?道:“好好看比賽,你是來?當評判的?!”
“哦。”李小?公子應了一聲,他坐直身子,瞪大眼睛,目不轉睛地盯著李雨云制作糕點的?動作。
起初,他只是擔心被毒害,后來?,竟看得入了神。
李雨云手里的?動作很穩,打發蛋清、制作巧克力酥皮、烤制泡芙、灌入奶油……
等她開始把泡芙搭成高高的?泡芙塔時,剛剛還議論紛紛的?人,一下子都安靜下來?,有人甚至屏住了呼吸。
圍觀里的?人心里同時冒出一個疑問:“這能?放得穩嗎?”
此時,鍋里的?糖漿正好煮到冒泡,李雨云用勺子伸進去攪了幾下,察覺到勺子受到阻滯,她點了點頭。
然后,她左手拿著筷子,右手拿著勺子,用勺子舀出糖漿后,沿著筷子抖動淋下,筷子上很快就拉出絲絲縷縷的?糖線。
她眼疾手快地把拔出的?糖絲纏繞在酥皮巧克力泡芙塔上,晶瑩透亮的?糖絲成了最好的?固定物,在陽光的?照射下顯出誘人的?色澤。
最后,李雨云拿起一顆櫻桃,放在塔尖。
完工!
“這得有多好吃啊!”望著泡芙塔的?的?圍觀人群齊齊咽了一口口水。
另一邊,“五味齋”大廚的?臉色變得十分難看,他低頭看著自己做出的?糕點,剛剛那?種滿意自得的?情緒已經?消散,取而?代之的?是震驚和惶恐,難道他真的?要輸了嗎?
不,不會的?!還有佟會長,佟會長肯定會幫他們的?!
他慌亂地把視線投向評判席,卻發現一向笑?瞇瞇的?佟會長這會雖然這會早已沒了笑?意,而?是板著一張胖臉,冷冷地看向他這邊。
……
“竹竿子”的?聲音再次響起:“比賽結束!”
“接下來?,將由各家?糕點鋪子的?大廚開始介紹自己的?糕點,并且呈給五位評判們品嘗,五位評判將從?‘色’‘香’‘味’三個角度選出他們心中的?最佳糕點。”
第一個上前介紹的?,是‘五味齋’的?大廚,他拿起自己糕點,聲音有些緊張:“我,我制作的?糕點名叫‘心有靈犀’,最下層是由,由綠豆糕做底,中間加入米糕作為點綴,最上方……”
趙樂樂在下方忍不住吐槽道:“他怎么連名字都抄我們的?。”
許欣笑?著搖頭道:“可惜他沒有抄到精髓,這種文藝的?名字說得這樣支支吾吾怎么行,得說得纏綿悱惻才?有那?個味道。”
杜越在一旁認同地點頭:“李雨云肯定擅長這個。”
之后,又幾個鋪子介紹后,終于輪到了“擅長纏綿悱惻”的?李雨云,她端起自己的?酥皮巧克力拔絲泡芙塔,輕抬下巴,語氣十分自信:
“今天,我帶來?的?糕點是‘手可摘星辰’,外層拔絲晶瑩如星辰點點,里面的?泡芙內軟如水,外酥似山,壘作塔,伸手即可摘星辰。”
她邊說邊比劃,眾人的?視線便?隨著她手指的?方向在這泡芙塔的?各處移動,越看越覺得精妙。
“好好好!手可摘星辰,這寓意極好!”那?個儒雅的?中年人搖著扇子贊嘆道。
讀書人最盼著的?事就是百尺竿頭,步步高升了,李雨云這也?算歪打正著了。
介紹完整體造型,李雨云又開始拆開這個泡芙塔給各位評判試吃。
她先輕輕敲開最外層的?拔絲,從?塔尖拿下一個泡芙,泡芙的?巧克力酥皮散發出特殊的?苦香,扯開酥皮,里面是滿滿的?奶油。
光是看到李雨云示范吃法,圍觀的?人已經?饞到不行了。
剛剛還在懷疑有人毒害的?李小?公子,這會已經?躍躍欲試,他朝李雨云伸手:“給我先嘗一個!”
李雨云便?先給他遞了一個。
他一口咬下泡芙,外層的?酥皮非常酥脆,香味濃郁,雖然帶著一絲苦,卻別有一番風味,他還未來?得及細品,里面的?奶油就迸進了嘴里,滑而?軟,香又甜。
“好吃!”李小?公子幾口吃掉手中的?泡芙,不顧抹去嘴邊的?白漬,他伸手又想拿第二個,卻被上官玉軒一掌拍開。
其?他的?幾個評判這才?得以品嘗到這個糕點。
眾人的?臉色都是享受的?神色,而?臺下圍觀的?人群更是羨慕不已,甚至有些認識許欣的?人還湊過來?問:“小?掌柜,‘珍香齋’什?么時候上這個新品啊?”
許欣笑?道:“再說,再說。”