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“您是要作詩？”林稚連忙攔住他，“請往樓上走。”

被他一截，那人大發(fā)的詩興稍稍冷卻，“哦，這是一樓啊？我說這墻壁上為何如此干凈……原來不是二樓的酒肆啊。”

那人說完，拿著毛筆，念念有詞地往二樓去了。

林稚覺得，自己專門留了一面墻壁給食客寫詩的做法很正確。

晨間他去二樓看了一眼，那面被他寫了“霎時(shí)醉霎時(shí)醒”的墻壁，已經(jīng)提滿了龍飛鳳舞的詩句。

有夸菜好吃、酒好喝的，有失戀了來借酒消愁的，有沒中舉來感嘆懷才不遇的，還有愛上同性難以自拔的……可謂是業(yè)務(wù)豐富，包羅萬象。

不過就像酒吧必備氛圍燈一樣，這種“詩墻”放在酒肆里倒也很適宜，讓想喝酒的人看一眼就覺得，嗯，是這個(gè)勁兒。

和“孜然羊排”一同出現(xiàn)在酒樓的，還有新買的燈燭。

這些日子客流量太大，特別是晚上，原先的燈燭很快消耗盡了。

新買的燈燭品質(zhì)不錯(cuò)，襯著門外貼著金紅紗的梔子燈，眨眼間便是一片金光燦燦。

孟瓊舟便是在剛點(diǎn)好新燈燭的時(shí)候來的。

看見那抹頎長的身影，林稚打趣：“孟郎君來得真是時(shí)候。”

“為何？”

“燈啊。”林稚指了指燭火葳蕤的燈盞，“這是今日剛買回來的燈盞，據(jù)說亮得很，能把食物照得很好看——人也一樣。”

孟瓊舟默了默，片刻道：“那我確實(shí)來得很是時(shí)候。”

“燈光能把小郎君照得也很好看。”

“……”這回沒話說的人換成了林稚。

孟瓊舟卻不給他反應(yīng)的機(jī)會，微微一笑，“聽說小郎君這里上了道新菜，今日便吃這新菜吧。”

林稚決定把剛才奇奇怪怪的對話拋在腦后，答應(yīng)著，“好。”

溫了酒，上了孜然羊排和羊肉湯，還有一小碗青菜馎饦，林稚道：“孟郎君慢用。”

“有勞小郎君。”

林稚忍不住回頭看了他一眼。

孟瓊舟仔細(xì)地用小刀把羊排肉輕輕剔到碗中，燭光下，那人俊美的容顏被映照得如同暖玉，少了幾分冷冽，多了幾分溫柔。

林稚覺得，新燈燭果然買得挺值。

作者有話要說：

1猜枚的規(guī)則參考百度百科

2“臨安有羊扒”改自“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”

第60章 椒鹽蝦蛄

林稚提著食盒前往孟府。

昨日傍晚秦夫人托人來, 說害了秋燥，想吃些清潤可口的小食，便做了這冰糖銀耳百合羹。

把朵大且沒有雜質(zhì)的銀耳洗凈泡發(fā), 切掉根部, 然后撕成小碎塊，放砂鍋里小火慢燉, 再放剪成兩半的紅棗、百合、枸杞、冰糖，邊熬邊攪, 粘稠的膠質(zhì)很快冒出來。

熬好的銀耳羹呈現(xiàn)淡淡的金黃色澤，“色”這關(guān)算是過了。

林稚舀出一小勺嘗了嘗——嗯, 濃甜潤滑，軟糯香甜, 關(guān)鍵吃起來是粘稠的膠質(zhì)感, 不是脆的，味道這關(guān)也算過了。

估摸著“色香味”每樣都能打到九十分以上, 林稚這才提著熬好的銀耳羹去了孟府。秦夫人給了那么多小費(fèi)，合該做得精細(xì)些。

適逢初秋, 孟府與記憶中的樣子相比沒什么變化，若說有，便是樹上的綠葉都變黃了，微風(fēng)一吹，紛紛揚(yáng)揚(yáng)地落下來。

林稚輕輕拂去肩膀上的一片落葉, 沖門口的守衛(wèi)奴仆微笑一點(diǎn)頭, 跟著他一同邁入記憶中的院落。

屋內(nèi)，秦夫人正半靠著斑絲軟枕看書, 聽見動(dòng)靜, 笑著道：“有勞林小郎君親送一趟, 快請坐。”

因一會兒打算和秦夫人念叨一下秋燥的解決之法，林稚道了聲“夫人萬安”，坐下來。

“聽說夫人最近秋燥，可是癥候厲害？”

“說厲害，倒也不至于，就是有些津氣干燥，吃不下東西。”秦夫人笑了笑，“到底是人老了，身子骨比不得從前，以前秋天就沒這么多事。”

秦夫人和林稚上輩子的親媽年歲相仿，但論起身體健康程度，卻比不過自己能吃能喝的親媽。

“秋季天亢旱燥，確實(shí)容易讓人生了溫燥。”林稚道，“夫人平日可多用些蜂蜜雪梨之類的小食，每日的朝暮食再多吃豆?jié){、羊肉湯、糖醋菘菜，還有添了棗、核桃仁、甜杏仁的米粥，應(yīng)該能有所緩解。”

聽他如此細(xì)致認(rèn)真地念叨一番，秦夫人心中一陣熨帖，“小郎君有心了。”吩咐身邊的婢子素云記錄下來。

林稚道：“不過是一家之言，夫人隨意聽聽便是，最好還是請大夫來看看。”

“不用請大夫來。”秦夫人笑道：“往年秋天，大多是官家送來什么便吃什么，今年就依小郎君所說，添些雪梨雪耳、核仁杏仁之類。”

林稚點(diǎn)頭，又說起食盒中銀耳羹的做法，“這冰糖雪耳羹里放了紅棗、百合和枸杞，喝來清甜可口，很是滋陰潤燥。夫人一會兒嘗嘗合不合口味。”

“好，過會兒當(dāng)然要好好嘗一嘗。”秦夫人滿面含笑。

與秦夫人聊了一會兒秋季日常飲食，林稚忍不住換了個(gè)話題：“孟少卿的惡食之癥可有好轉(zhuǎn)？”