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前世,母親最喜歡吃藕粉。

輕薄如雪的粉末小小三勺,先用冷水融化,再用開水邊沖邊攪,一下子就膨發起來,占了滿滿一碗。

粘稠透明的藕粉帶著淡淡的清甜,一點也不膩人,是任何調料都無法模擬出來的味道。母親不喜歡吃拌小料的,說這樣會搶了藕粉本身的味道。

然而對本朝人民來說,不加小料的藕粉可滿足不了他們的胃口。

新鮮的蓮藕攪打成渣,濾出濕濕軟軟的藕粉,提前一天晾曬出來。

已經干燥的藕粉潔白無瑕、細膩柔滑,含一點在口中馬上就融化了,足以證明品質上乘。

若是那些混了面粉和生粉的劣質藕粉,只會融成一團面糊糊。

有了藕粉,剩下的熟芝麻、杏仁碎、葡萄干、紅棗丁、枸杞子、蜜蓮子之類的小料就好辦了。

藕粉沖出來,把全部小料一股腦兒地加進去,澆一小勺蜂蜜,再于其上撒一小把干桂花略做點綴。這樣一碗濃墨重彩的藕粉,賣二十文錢。

對于藕粉來說,二十文錢其實有些偏貴,但食客們卻很樂于接受。

晶瑩剔透的藕粉裹著姹紫嫣紅的堅果碎,微甜中帶著豐富的顆粒口感,抿上一口,細膩又脆爽。

清晨出門,來上這樣一碗清甜爽滑的藕粉,還能看見俊臉含笑的店主郎君——二十文就二十文!

這日阿藍外出買藕粉里的糖桂花,回來忽然問林稚,要不要給酒樓打個商標。

“商標?”

“便是那些牌匾左下或者右下的標記。”阿藍笑問,“小郎君是不是沒怎么注意過?”

林稚確實是沒怎么注意過。

從前賃店時,每個鋪子都屬于春風樓名下,哪里能打上什么專屬商標,是以他從沒好好觀察過。

除此之外,他也有些驚訝。

“三分產品,七分營銷”,一千多年前的大宋人民居然已經開始使用現代的商標廣告了,果真大智慧。

“我先去考察考察。”

林稚考察過后發現,宋朝人民不是“開始”學會使用商標,而是已經將商標使用得得心應手了。

一路鋪子逛下來,五樓山洞梅花包子的梅花商標、陳家財帛鋪的銅錢商標、馬一郎記的彈簧形金釵商標、歸家花朵鋪的牡丹花商標……數不勝數。

林稚感覺打開了新世界的大門。

“怎么樣,小郎君要不要也給酒樓弄一個?”阿藍問。

斬釘截鐵:“弄!”

然而弄什么樣式的商標卻是個問題。

他冥思苦想好幾天,連夢里都在思考“酒樓商標該弄成什么樣式”,終于在第三天得出了答案。

前世的知名品牌商標,比如某貓某豬某袋鼠,大多以動物為主體,想來小動物形狀很容易讓人心生好感,于是他也把商標設計成了動物形狀——一只帶著廚師帽的兔子。

這時候廚郎做飯時也戴帽子,扣在腦袋上像塊西瓜皮,乍一看見后世那種高高的廚師帽,倒覺得挺新鮮。

林稚畫了一張簡單草圖,帶著底稿就去找了給他畫食單的畫匠。

畫匠接過草圖一看,哈哈笑道:“小郎君總有這些新奇點子!”

時不時就要補畫一次食單,畫匠早就和他成為了熟人,聽說要畫商標,更是不敢怠慢,這可是大事!

他把手頭單子暫時擱置一旁,專心專意給林稚畫品牌商標,隔不兩日就出了成圖。

畫面上,一只玉雪可愛的白兔戴著一頂高高的帽子,長長的耳朵壓在帽子底下,憨態可掬,可愛之中還透著幾分聰明氣。

林稚很是滿意,給了畫匠不少小費。

印匾額、買模子、制印章,兩日過后,一只頂著廚師帽的兔子出現在“林氏食鋪”的牌匾之上。

在一眾包子、索粉的吃食商標之中,這只兔子的出現顯得格外引人矚目,且并不突兀,仔細想想,還有種“合該如此”的感覺。

連一貫不愛說話的阿青都連著夸了好幾句。

看著外賣油紙袋上一個個精神的白兔印章,林稚心中充滿了滿足。

休沐日,孟家兄弟來店里吃飯,孟淮安抬眼瞥見那新鮮的酒樓商標,還沒反應過來,下意識詢問出聲:“這是什么?”

孟瓊舟抬頭凝視片刻。

須臾,他輕聲道:“小兔子。”

作者有話要說:

出現了,兔塑粉!

第38章 松鼠桂魚

一晃眼就到了立夏。

立夏日, 按照習俗要吃嫩蠶豆。

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