禰豕提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

<script>theme();</script></dt>

瘦肉更是香濃而柔潤，帶著足足的肉香氣，在香料醇和咸香，還能來。

等覺得口中有些油膩時?，還能夾上幾?筷子?的涼拌菜，辛辣清新，一口便能將口中所有的去，留下滿口的清新滋味，開胃又清爽，很是舒適。

飯后梅湯，冰冰涼涼的，好生暢快！

飯后，竹伊便提起了宴會的事情，果不其然得到了所有跑在一旁玩耍的三族小毛團們，也噠噠噠地跑到竹伊跟前，急，努力點頭表示贊同。

那?副急切的小聲，她?就知道，族里這群獸人們個個都是吃貨！

“及了，今晚泡些豆子?，正好明日再做些豆腐出來。”

“好嘞！”

第99章 冷鍋串串

第?二日一早, 雖然已經不用再去田地里，族中的獸人們還是早早地起來了。

眾人勾肩搭背地穿梭在房前的小路上，一副磨刀霍霍向豬羊的模樣?。

宴會的菜在昨日晚上經過族人們商討投票之?后已經定了下來。獸人們今天全部的任務就是在晚上到來之?前, 將?食材該采摘的采摘，該捕撈的捕撈, 在晚上開始準備宴會之?前, 將?所?有食材準備好。

除了這?些?之?外, 竹伊準備再做上幾盆冷鍋串串。

炎熱的夏季, 自?然還是冷鍋串串吃起來最舒爽些?。

是的，竹伊已經把植物油弄出來了。沒有現代榨油設備的情況下，榨油并?不是件輕松的事情。前幾日廢了她好大力氣, 才將?收獲的部分黃豆榨成了豆油。

黃豆的含油量并?不是特jsg別高，含油量只有百分之?十幾, 勝在黃豆的產量較大，倒也?能榨出不少油來?；ㄉ?的含油率相比而?言要?多上不少, 將?近一半的油脂含量, 在獸人世?界顯然相比黃豆更為適宜一些?, 不過花生?還沒有到收獲的時候，只能先用黃豆試試了。

其實棉花種子也?可以用來榨油。竹伊前世?的時候，小時候家中還有自?己種出的棉花籽榨出的菜籽油。不過一來這?些?棉花種子要?用來種植下一年?的棉花, 二來棉花籽油中含有一種有毒的成分, 吃多了會對身體造成損害，雖然已經是換了一個世?界, 綿綿花的模樣?也?同?前世?不盡相同?, 不過竹伊還是不敢冒險。

黃豆榨油的工序有些?許復雜, 曬干的黃豆要?先在干熱的鐵鍋中翻炒一遍，等到整顆豆子內里的水分完全被炒干之?后, 盛出晾干。

這?個過程之?中，竹伊還要?全程注意著火候，要?是把豆子炒糊了就不得行了。

接下來又要?經過一系列的過程，把豆子磨成粉末，放進蒸籠蒸制，再團到模具中做成豆餅，這?才到了最終的榨油步驟。

先后經過炒制、磨碎以及蒸制的豆粉已經處于能夠出油的狀態，前提是需要?外力的大力壓榨。

這?一步對于熊貓部落來說倒是簡單些?，在這?個人均大力氣的獸人世?界，物理?壓榨顯然比較容易實現。竹伊對前世?的古法壓榨需要?的工具沒什么印象，索性直接讓獸人們找來幾塊硬邦邦的石頭，洗凈晾干之?后用來砸壓豆粉。

如此這?般忙活了整整兩日，這?才得到了幾陶罐的植物油來。榨油剩下的豆渣餅，則被竹伊送到了畜欄處，里頭還有豐富的蛋白質，正好可以當作飼料。

竹伊望著這?些?黃澄澄的豆油簡直要?憂喜交織，過程實在是太麻煩了，尤其是炒制的時候，一刻也?不能停下翻攪，還要?時時刻刻注意著火候。最終的出油率還不高，那么多豆子，只得了這?么些?豆油出來。

看來還是得發展別的榨油作物，等花生?下來了，用同?樣?的法子榨來試試。

也?難怪古代的時候很?少吃豆油，大多時候記載的油都是麻油，單是看這?出油率，都曉得選哪個好嘛！至于黃豆，在科技還沒有發展起來的獸人大陸，還是當作補充蛋白質的糧食作物比較好。

要?是能早些?找到芝麻就好了，同?樣?分量的大豆和芝麻，榨出的油能差出幾倍來。除了榨出香油外，芝麻還能做成香香的芝麻醬，單是加些?鹽，用水瀉開就很?好吃，簡直是火鍋必備！

竹伊小小地嘆了口氣，心中默默想著：

要?是真的有獸神，拜托讓我早點找到芝麻吧！

就連冷鍋串串，少了芝麻也?會少很?多滋味的好嘛！

做冷鍋串串，第?一步還是先穿串串。

這?步耗時較久，竹伊便找來了小幼崽們，一群小朋友團團圍坐在宴會廳的一角，短短胖胖的小手拿起處理?好的食材往竹簽上穿去。

熊貓部落，最不缺的就是竹子，只需砍下一棵竹子來，做出的竹簽都已經足夠用來做今日的冷鍋串串了。

同?前世?的竹簽不同?，熊貓部落的竹簽前面的尖頭沒有前世?那般鋒銳，做得沒有也?那般細，而?是粗了不少。一來是為了防止族人在穿串或者吃串的時候受傷，而?來也?是為了這?些?竹簽不被弄斷。否則，光是穿串的時候，估計都會被手上力道沒輕沒重的小幼崽們弄折很?多根。

用來做冷鍋串串的食材很?豐富，雞腿肉、雞胗、雞爪、鴨胗、鴨腸、臘腸、鹵過的肥腸以及黑巖獸皮、魚丸……

這?些?都可以從熊貓部落里直接取材，剩下的還可以去做別的菜品。

素的當然也?要?有，新做好的老豆腐，做豆腐時額外得到的豆皮，從小池塘摸來的個頭不大的藕，小熊貓獸人培育的香菇、雞腿菇、杏鮑菇……

還有切得薄薄的土豆片、紅薯片、白蘿卜片、萵筍片以及最受大小熊貓們歡迎的竹筍……

種類繁多的食材依次擺放在盆中，直把小幼崽們看得眼花繚亂，恨不得現在就能做好吃上一口。

一個個玉雪可愛的小幼崽團團坐在墊子上，小手拿著食材往竹簽上認真串去，叫一旁來來往往的成年?獸人們都不由得被萌出一臉笑意來。

原本各族中的小幼崽人形并?不像現在這?般，反而?因為食物缺少而?有些?瘦小。自?從族中的飲食改善之?后，這?些?小幼崽就像小氣球一般，迅速地圓潤了起來，身上也?有了幼崽時期該有的肉肉。獸形的時候因為毛茸茸的，看不大出來，可變成人形之?后，變化就很?明?顯了。

原本尖尖的下巴變得圓嘟嘟的，胳膊和腿上也?都肉嘟嘟的，看起來可愛極了。

就連剛加入部落不到一個月的伶鼬幼崽們，也?在每日的好吃好喝和牛奶供應下迅速地膨脹起來，原本有些?尖溜溜的小臉也?明?顯多了些?肉肉，看著不再那么瘦削了。

竹伊笑瞇瞇地被小幼崽們圍繞在身旁，往竹簽上穿著各式食材，甜甜的紅薯片，清脆爽口的萵筍片，各種顏色的食材相繼被穿在竹簽上，放在另一個盆中。

望著眼前的眾多食材，她手中的動作卻不由得慢了下來，心中開始饞起了前世?食材更為豐富的冷鍋串串們。

要?是有前世?的那些?海鮮就好了，長度跟巴掌差不多大的大蝦，煮完之?后整個蝦殼都會變得通紅，再配上冷鍋串串的紅油，吃上一口，肉質緊實細嫩，鮮味十足，仿若有海浪帶著鮮意在舌尖之?上爆開。

還有竹伊前世?最愛的魷魚須，這?種肥嫩q彈的食物，同?辣椒相遇可謂是天作之?合！辣椒的辣意與香氣強勢地驅逐了魷魚之?中的海腥氣，卻又保留了魷魚獨有的鮮香美味。兩者或在燒烤相遇，或在鐵板相遇，又或是在冷鍋串串相遇，在不同?的情形之?下卻又都碰撞出獨特的鮮美滋味。

更別提魷魚那q彈爽滑的口感了，鮮美潤澤的魷魚一進入口中，便帶著微微的香辣滋味，將?味蕾盡數喚醒，準備迎接之?后的舌尖盛宴。

唇齒相觸，微韌緊實的魷魚肉便被一分為二，過程中還有幾分調皮地想要?彈開，卻被無情地鎮壓在唇齒之?下。隨著魷魚肉的斷裂，內里的汁水便帶著香辣的滋味怦然爆開在味蕾之?上，將?滿腔的鮮香滋味盡數付諸舌尖。