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將花椒取出后，竹伊用一塊干凈的石頭將熟花椒碾碎成粉狀，再加入適量鹽攪拌均勻，自制的椒鹽粉便完成了。

前世竹伊家中種著一棵花椒樹，她母親便極愛自制椒鹽粉。自家的花椒相較市場售賣的花椒顆粒更小，麻香味則更濃郁。

竹伊小心翼翼地把做好的椒鹽粉收入竹筒中，用干竹葉封住筒口以防受潮。

家里的儲物器具種類還是太少了，石頭的還很重。也許等開春的時候，她可以試一試燒點陶器出來，竹伊不確定地想到。

等到鋒拖著一大捆竹竿回來后，竹伊往火塘里添了些柴火，開始做晚飯。

晚飯照舊是烤肉，竹伊將肉片穿過竹簽，架在火塘上燒烤。火舌帶著熱氣向竹簽的方向撲去，炙烤洗練著肉片上的每一絲紋路。

竹伊切開一顆黃酸果，擠出少許汁液，又加入椒鹽粉和一小撮辣椒粉調(diào)制成醬料。她不太清楚霞和鋒對辣的接受能力，便沒敢放多少辣椒，只放了約莫一指甲蓋的量。

隨著時間的流逝，肉中的油脂逐漸被逼出，慢慢順著烤肉的肌理流下，仿若飛蛾撲火般毅然地奔向火焰，發(fā)出噼啪的聲響。

竹伊將椒鹽粉細細地灑在肉串上，又用帶葉的竹枝刷上一層醬料，待烤肉充分吸收醬汁的滋味后再刷上一層。反復(fù)幾次之后，烤肉的色澤已經(jīng)變得油亮，香氣四溢。

剛從火上取下時，烤肉還在滋滋作響，微微焦黃的表皮將肉汁充分鎖在里面。黃酸果和椒鹽粉的加入不僅去除了腥膻味道，還額外增添了麻、辣、鮮、香的風(fēng)味。

擔(dān)心霞和鋒對辣可能不大能接受，竹伊又額外烤了幾串肉，調(diào)料則只放了些許椒鹽粉。

空氣中的香味越發(fā)濃郁，鋒和霞手上的動作越來越慢，抽著鼻子細細嗅著烤肉散發(fā)出的味道。

等到竹伊拍了拍手，招呼他們過來吃飯時，二人都迫不及待地站了起來迅速湊到竹伊身旁。

鋒率先發(fā)問道，“伊崽兒，今天的烤肉聞上去好香，你放了jsg什么？”

竹伊將黃酸果、花椒和辣椒拿出來展示給二人觀察。

“這個黃黃的圓圓的果子吃起來很酸，但灑到肉上可以去掉肉的腥氣；

這個看起來一小嘟嚕的褐色小果子叫花椒，吃到嘴中麻麻的，但當(dāng)調(diào)料很好吃；

還有這個尖尖的辣椒，是一種有點痛的感覺，但當(dāng)香料會很好吃。阿爹阿娘你們出去打獵的時候如果看到了記得幫我收集一點。”

緊接著竹伊取下兩串沒有加入辣椒粉的烤肉遞給鋒和霞，示意他們嘗嘗。

肉串雖然只加入了黃酸果汁和椒鹽粉，卻并不顯得寡淡。微焦的表皮裹著柔嫩多汁的內(nèi)里，在口中迸發(fā)出燦爛的滋味。椒鹽粉的加入為肉汁增添了一抹異香。咀嚼過程中，黃酸果的清香偶爾也會突然出現(xiàn)在舌尖為本就豐富的滋味增添一份驚喜。

再加上肉片串在竹枝上進行的烘烤，竹子的香氣也在翻烤中慢慢滲透到肉中。

待二人吃完這串正要拿取第二串時，竹伊抬手?jǐn)r住了他們，遞去一根肉量略少而色澤微微發(fā)紅的肉串。

“嘗嘗這個，可能有點辣，不知道你們吃不吃得慣。”

經(jīng)過這幾日的投喂，鋒和霞對她的手藝已經(jīng)有了極大的認(rèn)可。

霞不假思索地接了過來，直接咬了一大口。

肉塊甫一入口，霞便感覺到了不同。第一感覺是香，比之前那串多了一絲令人回味無窮的香氣。隨著咀嚼的進行，麻、辣、咸、香的味道一擁而上，肆意刺激著每一個味蕾。

咸香的滋味暫時退去后，辣味則愈發(fā)突顯，在舌尖及口腔肆意飛舞。

這時霞方覺出痛來，嘴巴上熱辣辣的感覺揮之不去。她張開嘴巴試圖嘶嘶地吸些涼氣以止住這份痛感，腦海里卻不可自抑地回憶起方才的美妙滋味來。

現(xiàn)代社會中，人們對這種令人上癮的辣味已經(jīng)有了很多研究。酸甜苦咸是味覺，同列于五味之中的辣確實一種痛覺。

不同人對辣味的接受能力不同，但相似的是，吃辣之后，大腦的保護機制會釋放內(nèi)啡肽以撫慰痛覺，人們由此獲得一股愉悅感。

知不知曉這些知識并不會妨礙到霞的感受，她一邊嘶嘶地吸氣，一邊將肉咽下去，盯著肉串躍躍欲試想要再來一口。

竹伊邊吃邊留意著霞和鋒的神情。霞應(yīng)該是對辣的接受能力不高，吃不了太辣的，但喜歡辣的味道。

而鋒此時已經(jīng)將手上這串吃完，手正蠢蠢欲動地伸向剩下的肉串。

竹伊在心中的小本本上默默記下：阿爹比較能吃辣，阿娘吃辣不太行，但都喜歡辣味，之后可以將辣菜安排上。

三人這頓餐吃得心滿意足，洗漱后鉆進各自的獸皮被子中，不一會兒便響起了小呼嚕聲。

第二日，竹伊一家剛剛吃完早飯，就看到族長白竹大步流星地走了過來。

白竹伸出憨厚的手掌揉了揉竹伊的頭，彎腰問道：

“伊崽兒，族人們都準(zhǔn)備好了，你看什么時候讓大家過來學(xué)習(xí)編竹簍啊？”

竹伊努力把自己雞窩似的頭發(fā)往下順了順，

“族長伯伯，大家現(xiàn)在就可以過來了。”

每家各派了一人過來學(xué)習(xí)，十幾只胖胖的大熊貓一下子將整個山洞變得擁擠起來。

竹伊看了看面前的人數(shù)，將成年獸人們分成兩組，由霞和鋒分別帶領(lǐng)一組進行教學(xué)。

分好組后，竹伊找到白竹，提出想要去幼崽們平日聚集的山洞，她來教導(dǎo)幼崽們怎么編織竹簍竹籃的想法。

白竹欣然同意，向正在埋頭將竹子搬進山洞的熊貓獸人喚了一聲：

“青，你跑的比較快。去各家喊一聲，讓他們把小崽子們都送到平時待的那個山洞里和伊崽學(xué)編簍。”

待青走后，白竹背起厚厚一捆竹子，看向竹伊，

“走吧，我把竹子給你搬過去。”

“哦哦好的。”竹伊被白竹的爽快驚了一下，連聲應(yīng)道。

她急匆匆地將山洞一腳的藤條團成一坨，抱起后和白竹一起走向幼崽的山洞。