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姜雨禾找了幾家裝修隊比價，比質量，最后還是選擇了和寧馨樓盤推薦的裝修公司合作。

平時她忙著飯館生意，偶爾會過去監督一下裝修，江海蘭也抽空過去看看。

姜大杰和彬哥兩人見此，下午賣完魚后，有空也會過去監工。

之前禁漁期時，他們聽取了姜雨禾的建議，做起了帶游客坐船游海的生意，賺了不少錢，現在禁漁期結束，姜雨重新和他們續了合同，兩人又再去捕魚了。

姜雨禾也因此有進賬了，畢竟買房子、裝修房子花了不少錢。

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轉眼到了12月，天氣越來越冷了。

江海蘭雖然嘴上抱怨女兒買房子浪費錢，但是自己對于新房子卻很期待，從裝修起就一直盯著，家里的東西也早早就開始收拾，該給人的給人，該扔的扔，像是時刻準備搬進新房子一樣，看得姜雨禾一陣好笑。

這天，她又收拾了一大堆衣服。

“這些都是小娟以前的衣服，還很新的，你總是給她買漂亮的新衣服，這些舊的她都不穿了，扔掉怪可惜的，不如捐給孤兒院吧。”江海蘭看到滿地的衣服，臉上滿是惋惜，這些衣服小娟還能穿的，偏偏這丫頭喜新厭舊，真是太浪費了。

“孤兒院？咱們這里有孤兒院嗎？”姜雨禾放下手中的書，疑惑地問。

“有啊，就在恒水村，那里收留的都是被父母丟棄，或者父母離世的孤兒，怪可憐的。”江海蘭嘆了口氣。

“我和你一起去。”姜雨禾想也不想，便說道。前世她就是從孤兒院出來的，自然知道孤兒院過得是什么日子。小時候她特別希望自己的親生父母能把自己接回去，后來知道自己是被遺棄的后，她就希望有好心的人家收養自己，這都是為了能過上吃飽穿暖的日子而已。

所以，前世她有能力后，沒少資助孤兒院，希望孤兒院的孩子都能過上好日子，仿佛這樣是在治愈當年那個幼小的自己一樣。

第二天，姜雨禾隨同江海蘭、姜曉娟來到了恒水村孤兒院。

只見這是一座三層樓高的房屋，外帶一個小院子，占地面積不大，但四周種了些樹木，院子里還有些滑梯等游樂設施，看著挺整潔的。

院長是個年約50歲的大嬸，姓方，她對于姜雨禾等人的到來很熱情，尤其是看到她手中大包小包的東西后。

“謝謝你們，孩子們全靠你們這些好心人照顧，才能吃飽穿暖。”辦公室里，方院長收下了江海蘭送來的舊衣服，姜雨禾送來的吃食，還有姜曉娟的玩具，臉帶感激道。

姜雨禾將目光投向窗外，看著在院子里玩耍的小朋友們，他們大多只有五六歲，看著都十分瘦弱。

她問方院長，“孤兒院的開銷都是政府撥款嗎？”

“是的，還有像你們這樣的好心人，有時候也會捐贈物品，但架不住人多，現在咱們院里共有50個孩子，平時也會接些手工活賺些生活費，而孩子滿16歲后，就得離開孤兒院去謀生了。”

這一點倒和自己前世所在的孤兒院差不多。姜雨禾想了想，又問：“那院里會教小朋友認字嗎？”

“會的，政府派了個語文和數學老師過來，平時星期一三五都會給他們上課。”

姜雨禾又再了解了些情況，心里有了個決定，等到差不多午飯時候，廚房把她帶來的吃食加熱好了。

小朋友們端起自己的飯碗，乖乖地排起了隊。

“院長媽媽，今天有什么菜啊？聞起來好香啊！”

“這是什么味道呀，我從沒有聞過。”

“好想吃！”

“好像是肉的味道啊！”

小朋友們伸長了脖子，七嘴八舌地議論起來。

“今天有位好心的姜姐姐給你們帶來了沙茶燜鴨塊，姜姐姐是開飯館的，她做的菜很好吃哦，你們要謝謝她。”

“沙茶燜鴨塊?是肉呀！”

“我喜歡吃肉肉！”

“謝謝姜姐姐！”

“謝謝姐姐給我們帶肉吃！”

小朋友們歡快地道謝，期待地看著廚房的劉大嬸分菜。

“別急，一個個來，每個人都有，姜姐姐給你們帶了很多呢！”劉大嬸笑著給小朋友們分菜。

“好好吃啊！”

“這個味道好奇怪，但是好香好好吃！”

“原來鴨肉可以這樣做啊！好厲害！”

“我長大了也要當廚師開飯館，做好多好多好吃的！”已經分到沙茶燜鴨塊的小朋友說道。

有些好奇心重的則問姜雨禾，“姐姐，什么是沙茶啊？為什么這道鴨肉叫沙茶燜鴨肉呢？”

姜雨禾笑著解釋：“沙茶是外來語，即“沙爹”，是一種用花生仁、椰子肉、辣椒、川椒、丁香、蝦米、干扁魚、陳皮、茵香等30 多種原料和中藥材加工制作而成的醬料［1］，這種醬料用來燒肉、燒鴨塊，別具風味。”

“原來如此，我也沒嘗過這種醬料呢！這道沙茶燜鴨肉，口感咸香鮮嫩，醬料香而不辣，略帶甜味，真是太好吃了！怪不得鎮上的人都喜歡到你的飯館吃飯。”方院長感嘆，她是聽過姜雨禾以及她的百味餐廳的，更聽說過她年紀輕輕就獲得了省級烹飪大賽的冠軍，平時她去鎮政府走動時，沒少聽機關里的人稱贊姜雨禾。

“你們喜歡就好。”姜雨禾笑道。

小朋友正吃著飯，突然朝門口外大喊：“小紅姐姐！”

“小紅姐姐，你來了！”

姜雨禾循聲望去，只見一個臉龐稚嫩的小姑娘正站在門外，她身穿灰布衣裳，看起來很樸素，卻很整潔，似乎是看到有陌生人在，臉上的表情有些拘謹。

“小紅，你來了？”方院長笑著站了起來。

“院長媽媽。”小紅打了聲招呼，將手里的袋子遞給她，“這是我買的糖果，給孩子們嘗嘗。”