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火鍋老板離得遠,看不清楚她究竟在烹飪什么,但憑著這驚人刀工,他就知道這個美女老板身上是有些東西的,他不由得收斂起眼里的輕視。
姜雨禾把最后一道文思豆腐湯烹飪好后,午餐菜肴便全部做好了。看看時間也快到飯點了,于是她把菜肴上的鍋蓋都掀開,等待客人的到來。
瞬間,整個飯館飄蕩著誘人的香味。
火鍋老板猛吸一口,心里頓時一凜,這味道還沒嘗呢,聞起來就已經讓人垂涎欲滴了,如果這個美女老板做的菜肴都是這個水準……
他不敢深思,連忙上前把每樣菜都點了一份。
其他菜肴先不說,光這道文思豆腐湯就已經非同凡響了!
只見細如毛發的豆腐絲被放在清水中潤開,根根清晰、粗細均勻,哪怕用勺子攪拌也沒有弄碎。
從事這一行的人都知道,文思豆腐最講究刀工,考驗的不止是手、眼、刀的配合,而是要人刀合一、手心合一,整個過程必須一氣呵成,容不得半點閃念。
很顯然,這個美女老板已經達到了這個境界了!
火鍋老板不敢再對姜雨禾生出任何輕視心思,慎重地拿起勺子品嘗了一口文思豆腐湯。
豆腐鮮嫩、湯汁清甜!這道湯味道如同刀工,絕!
當然,火鍋老板是川省人,口味偏辣,這道文思豆腐雖然很贊,卻不合他的口味,他此時對于姜雨禾的觀感就是:是一個刀工一流,對待美食烹飪要求很高的人,哪怕是一道豆腐湯也做得這樣完美。
而他是個俗人,講究的是接地氣的口味,不喜歡文思豆腐這種文氣十足、講究文化底蘊的美食。
他覺得姜雨禾不夠“接地氣”。
但是當他品嘗到魚香茄子煲后,才發現自己這是看人存了偏見!
這道川味版的魚香茄子煲,不像粵味版的放了咸魚,盒飯里就真的只有茄子、辣椒,卻能嘗到濃濃的魚鮮味!綿軟的吸飽了汁水的茄子、勁辣的肉沫,就這么一道魚香茄子煲,他就可以吃三大碗米飯!
這是一道“接地氣”的魚香茄子煲!她美得像不吃人間煙火氣的仙女,竟然也會做這種“接地氣”的菜肴!
這樣的美食,確實百吃不厭,而且一份盒飯才一塊多,經濟實惠又美味,怪不得食客們都喜歡過來這里用餐。
他們巖庭路這些飯館老板,確實輸得不冤枉啊!
火鍋老板吃完了飯,眼神復雜地看了姜雨禾一眼,轉身離開。
此時馮慶霞才敢說話,她低聲道:“老板,那個男人看著好兇啊,我一直守著電話,就怕他做出些什么舉動……”
“沒事,他不敢再這樣了。”姜雨禾知道,他已經對她心服口服了。
兩人說著,又繼續招待客人。此時,劉向東也騎著三輪摩托車出發準備送外賣,其中一處便是高記飯店老板的家。
第74章 夜市生意
高記飯店老板的家。
此時飯桌上放著幾個空空的飯盒, 里面的菜肴連一滴油也不剩,幾個飯館老板都沉默著,臉上滿是復雜。
良久, 快餐店老板打破了沉默,對川味火鍋店老板說道:“老李, 之前你不是想抄家伙去百味餐廳嚇人的嗎?現在怎么一句話也不說。”
離開百味餐廳后, 又過來吃了個盒飯的火鍋店老板撇了撇嘴, “還有什么話好說的,這些菜肴味道如何,你們心里沒點數嗎?”
“老李,你怎么這么快就認輸了?”生意影響最大的快餐店老板急了,他還指望著老李打頭陣去滅百味餐廳的氣勢呢!
火鍋店老板翻了個白眼, “別以為我不知道你打的是什么主意, 我是不會去做這個惡人的。我今天就放話在這里了,我老李已經對百味餐廳那美女老板心服口服了!所以,你別再挑撥我當這個出頭鳥……”
珍珍小吃老板娘聞言, 連忙打斷道:“等等,老李!你怎么知道百味餐廳那老板是個美女?莫非你偷偷背著我們去過那兒了?”
被拆穿的火鍋店老板窘迫,臉色閃過一絲被揭穿的不自然,爾后他梗著脖子道:“是又怎樣!我昨天只是說了和你們一起點外賣, 可沒說不去百味餐廳!”
珍珍小吃老板娘:“那她沒發現你是同行吧?”
火鍋店老板:“怎么可能發現?我全程沒和她說過一句話!我只是盯著她做菜, 然后品嘗菜肴而已!”
珍珍小吃老板娘松了一口氣,“那就好……”
話未說完,就被快餐店老板打斷道:“你們別扯遠了!去不去百味餐廳,有沒有被她發現, 這重要嗎?現在重要的是,我們應該怎么對付她!”
話音剛落, 眾人又是一陣沉默。
良久,高記老板幽幽說道:“和她對著干,我們沒有一點勝算。”
黃記私房菜老板:“是啊!就憑她這手藝,完全可以開私房菜館了,做快餐真是浪費了。”
說著,他語氣里不禁帶上了幾分僥幸。
快餐店老板:……
黃記私房菜察覺到快餐店老板的臉色十分難看,不好意思地收斂了些,安慰道:“我們的生意也受到影響啊,只不過你也是做快餐,影響大些而已……”
快餐店老板:“所以我只能自認倒霉了?”
火鍋老板大大咧咧道:“不然呢?你覺得自己能做出比她更厲害的美食?別的不說,就那道魚香茄子煲,味道真是……”
火鍋老板回味地舔了舔嘴巴,他現在是徹底放飛自我了,知道自己怎么也比不上姜雨禾的廚藝后,就有種“破罐子破摔”的躺平心態。
螺螄粉老板:“比起魚香茄子煲,我更喜歡那道剁椒魚頭,鮮香勁辣,口感嫩滑……”
珍珍小吃老板娘:“那道拔絲地瓜也不錯啊!入口酥脆,香甜可口……”
快餐店老板看見眾人都被百味餐廳的盒飯折服了,不禁怒其不爭:“你們就這么認慫了?沒骨氣!”