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待這些蔬菜交接完,李信又說了關于鹵肉的事情。
這個東西都是當天做當天賣,價格也是一樣的,只是還是需要各自上門來取。
這個倒是小事,他們離得都不算太遠,當天一早來,不到晌午就能趕得回去。
至于李信,他那邊也想好了,每隔兩日換個伙計來取,頭天夜里出發,當天也能趕回去。
方才他們都寫好了文書,按照自家酒樓的生意,一天賣個二三十斤差不多,這只是按照平時生意一般的時候。
蘇藍算了算,一家按照三十斤的兩,算上鴻運樓一共是六家,一共要做一百八十斤。
她還要先去跟肉攤老板說好,看看他那邊能有多少。
“各位兩日后再派人來,我回去后將此事好好安排下,兩日后就可以了。”
幾位掌柜點點頭,隨后便抓緊催著自家馬車出發了。
李信也與蘇藍道了別,他離得最遠,現在出發,回去也好安排這件事。
等忙完這一切,蘇藍沒有先回家,轉道趕往肉攤。
肉攤前。
往日豬下水這種東西很少有人買,至多誰家實在沒什么錢,但是又實在太饞,想吃點肉腥,便會想著買點豬下水來嘗嘗葷腥的味道。
肉攤老板姓葛,他這邊下午的時候來買肉的人就少了,所以這會不忙,正悠閑的坐在攤位前,不知想到了什么,一臉笑瞇瞇的。
蘇藍叫了他一聲。
“葛老板,這是有什么好事啊?”
“是蘇老板啊,哎呀,你今日怎么有時間過來?”葛老板連忙起身道。
“我這次來,是要跟你談樁大生意。”
自從蘇藍開始做生意,所有的肉都是在他這邊買的,也讓他賺了不少錢。
而今蘇藍這樣說,葛老板立馬上前道:“蘇老板,什么生意?”
他現如今要有兒子了,更得好好賺錢!
自己是個大老粗,往后自己的孩子可不能再像他一樣再這么辛苦。
想到昨日穩婆看到自家婆娘的肚子后,說一準是個兒子,葛老板笑得更開心了。
蘇藍只當他是因為要賺錢所以開心,沒有在意,直接了當說道:“你這邊每日能有多少豬下水?”
第131章 搶孩子
“豬下水?”葛老板有些詫異。
他想破腦袋也想不出來這豬下水能是個什么大生意。
蘇藍湊過去,在他的攤子上看了看。
按照往常的情況來看,攤子上剩下的這點肉已經是賣出去一大半的,現如今零零碎碎只剩下些瘦肉,能熬豬油的豬板油已經賣完了,肥肉也只剩下沒多少。
至于豬下水,看上去沒怎么動,約莫著有三十多斤的樣子。
“是,豬下水,如果我每日需要兩百斤的豬下水,不知道你這邊可能找到?”
蘇藍繼續說道:“無論是豬頭肉,豬大腸,豬耳朵,豬肝豬肺之類的都要。”
葛老板看她表情不似作假,想了想說道:“我這邊每日殺一頭豬,一頭豬約莫著有五十斤左右,兩百斤,這就得要四頭豬的量啊。”
像他這邊,每天肯定是沒有這么多的,不過他有個表哥,也是殺豬的,他的生意做得可大了,都是給各個酒樓供貨,每天剩下的豬下水不計其數,而且就是臨縣的,離得也近。
“能,能找到!”葛老板連忙說道。
“好,不過我這個是小本生意,還是要看價格,你也知道,如果太高的話,怕是……”蘇藍說道。
雖說她與葛老板合作了許久,他也從未漲過價,不過這畢竟是他要從別人手里購買,這個價錢的事,還是要說在前頭。
“價錢你放心,我之前賣多少,就還是多少。”
葛老板實實在在的說道,他表哥那邊,每天剩下的豬下水太多了,要么就是送給街坊鄰居,要么就得扔掉,如果自己去買,說不定還是幫他處理了一件大麻煩呢,肯定不會收錢。
不過這個不是一次兩次,葛老板也不是那種厚著臉皮占便宜的人,所以到時候,還是按照批發價給他錢。
一天兩百斤,即便是一斤只賺一文,他也能賺上個兩百文呢,那他養孩子的錢,不消半年,就全賺到了!
葛老板越想越覺得興奮,與蘇藍談妥后,索性將攤子一收,這就去找自己表哥談生意去。
而蘇藍在把這件事弄得差不多后,也朝家中趕去,這件事要做許久,既然要在家中做,肯定是不能瞞著張蓮的。
而且這個也沒太大的技術含量,如果自己一個人忙不過來,還是要張蓮跟自己一起做,當然,肯定還會有額外的工錢。
另外她今日又賺了一百八十兩,劉默玄上學的錢肯定是賺夠的,只是這錢,越賺她越覺得不夠用,平時的開銷就不算了,單說這個院子,一年七十多兩,這個價格完全夠她在大山村蓋一個像樣的院子了。
之前是因為時間不夠,也沒什么地方,也只能在這里租院子。
不過她現在的生意越來越忙,要是搬回大山村,一時半會那些掌柜的取貨也是個問題。
只是這縣城的院子確實不便宜,要是買上一套像樣的,少說也得三百多兩。