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“我也聞到了!”
眾人跟著說道。
蘇藍(lán)本就是要將鹵肉給他們推廣的,眼下他們?cè)谶@,也省得去找他們。
“等下你們就知道了!”
蘇藍(lán)賣了個(gè)關(guān)子,起身到廚房盛了滿滿一碗鹵肉后,端到了他們的面前。
“就是這個(gè)味!”
“我怎么聞著,還有什么中藥的味道呢!”
“不錯(cuò),是放了幾味中藥!”蘇藍(lán)解釋道。
“這叫鹵肉,主要是以豬下水做成的,以七八種中草藥做調(diào)味,燉煮成的!”
“豬下水!”在座的掌柜們無一不起身驚嘆。
這豬下水往日他們看都不看一眼,還有人拿來吃,居然還做得挺香!
不過徐掌柜知道蘇藍(lán)的手藝,既然蘇藍(lán)做出來了,那自然非常美味的!
他率先拿著筷子,夾起一塊放到自己的嘴里品嘗。
“嗯!”徐掌柜沒顧上咽下去,便又吃了第二塊。
“怎么樣啊,啥味道?”
他們看著徐掌柜的表情都有些好奇,畢竟方才聞著確實(shí)誘人,只是讓他們一下子接受這是豬下水,還是有些難以克服。
只是,看著徐掌柜沒有停下來的意思,也都想嘗試嘗試。
李掌柜是第二個(gè)嘗的,其實(shí)要不是這么多人在一旁看著,徐掌柜只想自己全部吃光,一點(diǎn)都不給他們剩下!
只是自己到底還是堂堂鴻運(yùn)樓的掌柜,不好讓旁人看了笑話。
所以只能眼巴巴的看著其他人一塊又一塊,等到所有人都嘗過后,碗里已經(jīng)空了,一塊都沒剩下!
徐掌柜有些失落,只能閃著眼光,將蘇藍(lán)拉到一旁低聲說道。
“蘇老板,這鹵肉你打算合作嗎?”
跟蘇藍(lán)合作久了,他自然不會(huì)再說出買方子那種蠢話,只是這種賺錢的事,他也不會(huì)讓給別人,所以他要在別人都沒反應(yīng)過來之前,搶先定下!
“是有這個(gè)想法,還沒正式開始,徐掌柜有興趣?”蘇藍(lán)說道。
“自然!”徐掌柜猛點(diǎn)頭。
“好,那你先算算每日需要多少,第一天可以試著推推,后面再加量。”
徐掌柜已經(jīng)迫不及待了,而且這種價(jià)格實(shí)惠,他敢肯定,只要一上,那肯定又會(huì)成為每桌必點(diǎn)的食物。
而旁邊在場(chǎng)的李信,也反應(yīng)了過來。
“要是供貨,把我吉祥樓也算上。”他忙道。
其他的掌柜因?yàn)闆]有跟蘇藍(lán)合作過,但是見李信這般模樣,知道肯定不會(huì)出什么問題,于是也跟著圍到蘇藍(lán)的面前,你一言我一語(yǔ),生怕將自己落下。
眼看自己回話都來不及,蘇藍(lán)只能擺擺手,讓幾人安靜下來后,走到中間,將鹵肉具體的合作方法跟幾人說了下。
首先是徐掌柜,因?yàn)樗恢痹诟约汉献鳎矣质俏目h的,合作起來也方便。
至于其他的掌柜,因?yàn)槭峭獾氐模拓浀膯栴}還要考慮上。
至于價(jià)格,豬下水生的是五文錢一斤,煮熟后,差不多一斤半才出一斤熟的。
另外還有她的調(diào)料,包括她無形之中的所有勞動(dòng)力,也都要將價(jià)錢算進(jìn)去。
這樣算下來,一斤的價(jià)格定在四十文比較合適。
蘇藍(lán)將價(jià)格說完后,徐掌柜一口應(yīng)下。
這個(gè)價(jià)格算平價(jià)的,普通老百姓也消費(fèi)得起。
一斤差不多可以分成三道菜了,還是很有的賺頭的。
說完后,徐掌柜打了個(gè)招呼,便匆匆走了,他要回去做合作的文書,再拿著訂金過來。
徐掌柜走后,李信也說了合作的事。
至于其他的掌柜,他們都是李信帶來的,且不說看在李信的面子上,就沖方才那鹵肉的味道,這種賺錢的機(jī)會(huì)肯定不會(huì)放過,也都紛紛表了態(tài)。
這件事談得差不多了,他們才終于想起來自己要談的正事。
前些日子因?yàn)檫^年,都是忙得不可開交,所以對(duì)于李信說的菜的問題也都沒顧上。
等終于騰出功夫,趕到吉祥樓一聚,看到那道菜賣的火爆場(chǎng)面時(shí),這些個(gè)掌柜紛紛拍著大腿狂呼后悔,怎么沒有早些來定。
于是等不及第二日,便催著李信趕緊帶他們趕到了文縣。
還沒歇口氣,便又趕緊來找蘇藍(lán)了。
之前李信已經(jīng)跟她談得差不多了,每日需要兩百斤,每隔三日來取一次,也就是每次直接取六百斤。
因?yàn)樘K藍(lán)前幾日試驗(yàn)過,這些菜只要成熟后,即便是在空間里種著,也不會(huì)有任何變化或者壞掉的跡象,所以她趁著不忙的時(shí)候,一次性種下不少。