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萬道菜一聽就明白了,臉上露出震驚的表情:“沒想到還有這種吃法,你是怎么想到的?”他還是第一次聽說火鍋這種吃法,挺新奇的。
顧庭筠自然不能說實話,只能胡編亂造,說實話小時候家里窮,父母就被所有能吃的放在一個鍋里煮,再放一些調料就可以了。
萬道菜覺得顧庭筠這個吃法很不錯,夸贊道:“你的小腦袋瓜子也有聰明的時候啊。”
被夸獎的顧庭筠,心里很是哭笑不得。他熬好底料和醬料,讓萬道菜嘗了嘗。
萬道菜嘗了幾口,嫌棄他做的不好,就自己摸索著重做了一份。
門外大雪紛飛,小膳房里顧庭筠和萬道菜坐在一起,吃著美味又熱騰騰的火鍋。
顧庭筠覺得萬道菜的做的底料和醬料,味道簡直絕了。他發現自己吃了十幾年的火鍋,真的是白吃了。吃著火鍋,全身熱乎乎的,真是太舒服了。
023
萬道菜覺得火鍋不僅好吃,而且做起來非常簡單,尤其適合寒冷的冬天吃。在顧庭筠的建議下,萬道菜制作出各種火鍋底料和醬料。
火鍋改良好后,萬道菜先讓舒常在嘗了嘗,沒有任何意外舒常在非常喜歡吃。
在沉香的建議下,舒常在向皇上推薦了火鍋。皇上吃了幾口后,也愛上了火鍋。不僅賞賜了舒常在不少東西,也賞了萬道菜一些東西。
皇上是個孝順的兒子,吃了火鍋后覺得比山珍海味還好吃,就下旨讓萬道菜給太后做火鍋。
“太后最講究規矩,待會去慈寧宮你要注意點。”萬道菜特意叮囑道。
因為慈寧宮有專門的廚房,萬道菜和顧庭筠直接去慈寧宮的廚房準備火鍋的底料、醬料、還有各種蔬菜和肉類。
“師父,我會注意的。”顧庭筠昨天跟著萬道菜去了養心殿,伺候皇上吃火鍋。說實話,一開始心里挺害怕的,畢竟皇上手里掌握著生殺大權,他怕自己一個不小心犯了錯,或者惹惱了皇上,小命就交代了。好在皇上吃得開心,不僅夸贊了他,還賞賜了他一些銀子。
這次去慈寧宮伺候太后吃火鍋,顧庭筠算是有了經驗,最起碼不會怯場了。
“去慈寧宮。”
“好。”
師徒倆雙手空空地去了慈寧宮,先去給太后請了安。
請安行禮的時候,顧庭筠偷偷地打量了下太后,只見太后寶相莊嚴,一副大慈大悲觀世菩薩的模樣。不過,看到這樣的太后,顧庭筠腦子里蹦出一個詞“佛口蛇心”。
在宮斗劇里或者宮斗文里,很少有太后是真的仁慈。用網絡上一句話說,太后是上一屆的宮斗冠軍,手段城府絕不簡單。
顧庭筠不動神色地收回打量的目光,跟著他師父身后站起身。
在鄭公公的帶領下,顧庭筠跟著萬道菜來到慈寧發的廚房。
一進廚房,顧庭筠被嚇到了。因為慈寧宮的廚房很大,比御膳房里的大膳房還要大。
一直負責太后膳食有三位御廚,一個御廚擅長京城本地菜,一個御廚擅長淮揚菜,一個御廚擅長五川菜。
他們見到顧庭筠他們,雖然臉上堆著笑,但是笑意卻沒有抵達眼底。很明顯他們把萬道菜當做敵人了,以為萬道菜來搶他們的飯碗。
鄭公公打過招呼后,就讓萬道菜和顧庭筠他們好好準備火鍋。
等鄭公公離開后,萬道菜先和三位御廚打了聲招呼,然后說明自己只是來做火鍋的,等做完火鍋后就離開。
三位御廚聽到萬道菜這么說,心里面放心了很多,對萬道菜他們的態度好了不少。
萬道菜沒有趕走三個御廚,當著他們的面準備熬制火鍋底料、配制火鍋醬料。他不擔心他熬制的底料和醬料被學去,因為就算其他人看到他怎么熬制火鍋底料和醬料的,也做不出他的味道。
三個御廚見萬道菜沒有請他們出去,就當做什么都不知道,還假惺惺地表示需不需要他們幫忙。
萬道菜表示不需要幫忙,他們師徒兩能應付過來。