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她?點的海鮮面不如鹵肉面濃油赤醬的誘人,湯色很清,看著不顯山不露水,筷子一翻,竟然在面里找到了好幾種食材,瘦肉丁、干貝、韭菜、蟶子、干蝦仁。
這口?湯得多鮮啊!
入口?果然沒讓他失望,一瞬間大腦里只有一個詞,鮮味十足!
王茵明明吃過了早飯,吃這碗小份面的時候一點都不覺得是負擔,吃到后面更是珍惜的一小口?一小口?慢慢吃,生怕一眨眼這碗面就不見了似的。
不過還有比她?吃的更慢的人,那就是孟興發?,他因為開車不能喝酒,實在是遺憾,但也?不影響他慢悠悠的空口?吃著這些?下酒的鹵貨。
這鴨掌又肥又厚,醬色濃郁,骨頭都被仔細的去?掉,隔著一層薄薄的皮肉,還能看到里面的腳筋和脆骨。
夾起一個,鹵汁順著筷子往下淌,被孟興發?趕
緊嗦住。皮軟肉酥的鹵鴨掌雖然去?了骨,一點都沒有影響它?本身?的筋道彈牙。從外面看還是完整的一只鴨掌,一口?咬下去?卻可以大口?大口?的吃著飽滿咸香的鴨掌肉,怎一個過癮了得!
孟竹悅看爸爸吃的香,也?忍不住夾了一個來。“好入味,肉糯嘰嘰的,里面的筋吃著咯吱咯吱。”
她?這么一說,王茵也?加入了瓜分鴨掌的隊伍來。
孟興發?裝模作樣的抱怨:“還說我?點的菜多,合著你們還不是要來搶我?的鴨掌。”
一頓飯吃完,王茵再看這家店鋪,好像處處都被蒙上了一層濾鏡似的,飯菜好吃就不提了。桌明幾凈,剛才她?特?意用紙巾擦了桌子,干干凈凈的,沒有一絲油污。服務生年輕養眼,開朗大方,連吃飯的氛圍都好,很多熟客互相認識,還分享著對方沒點的鹵貨。
她?聽見隔壁桌一個中年男人對其他人說道:“看見門口?那只小白貓了嗎?老板家的。老板出去?度假的時候,這只貓就等在山海食堂的門口?。它?是老板養在老家里的貓,太久不見主人,竟然自己找過來了!還不肯走,老板沒辦法,只能養在店外。”
聽他說話的客人們嘖嘖稱奇:“還有這么有靈性的貓!”“這么忠誠的貓可不多。”
王茵再看獅子貓也?順眼的多了:“可憐見的!”
第28章
辦好了報道手續, 來到宿舍,室友陸陸續續的到齊了。孟竹悅性格不算主動,拘謹中又帶著?一絲尷尬的和室友以及室友的家長們打著招呼。
王茵拿著抹布擦著女兒的床架, 孟興發被支去買日常用品了。等孟興發回來時,除了王茵交代的各種毛巾臉盆洗衣液, 竟然還提著?一袋熟肉!
那袋熟肉一路飄香, 沿路的家長學生都回頭看孟興發, 回頭率頂呱呱。
“這什么啊?”王茵接過來看。
“鹵鵝!”孟興發鏗鏘有力,“我又回那個山海食堂一趟,趕上鹵鵝出鍋了!你不知道,那些客人都排隊在?搶, 我一看,我正?好排在?他們前面,不買一只簡直太可惜了。”
其實是剛才的無骨鴨掌被老?婆女兒分去了大半,孟興發沒?吃過癮,偷偷又跑回去買, 結果正?好趕上了鹵鵝出鍋。
鹵鵝的濃香在?小小的寢室以爆炸般的速度擴散開, 王茵臉上閃過一瞬間的尷尬,又立刻帶著?笑撐開袋子, 給眾人分發。
孟興發遞上自己特意買來的一次性手套, 寢室里幾個學?生和他們的家長推脫不掉,加上他們來的早,前前后后忙活了小半天,肚子里早就饑腸轆轆,都上前拿了一塊。
孟興發在?店里可是看到了, 一只只剛出鍋的鹵鵝外皮是晶亮的琥珀色,冒著?熱氣, 泛著?油光,香氣醇厚,即便現在?被剔骨切片,也能看出鹵的恰到好處,皮是深沉的蜜色,肉里帶著?點醬色,色香味美。
袁若云說了聲“謝謝阿姨”,拿起一塊片好的鵝肉。
肥瘦相間的鵝肉經過鹵制,濃香撲面而來,放進嘴里一口咬下,咸香軟韌的鵝皮、細甜油潤的鵝朥和綿密緊實的鵝肉在?唇齒間碰撞,口感豐盈,勾得人口齒生津,恨不得再吃十塊。
這鹵鵝好像和自己以前吃過的都不一樣。袁若云恍惚了一下,那股香味還在?鼻尖縈繞,但鵝肉已經從喉嚨里溜走了,讓她可惜沒?有再仔細品味一番。
另一個室友蒲丹被鹵鵝的口感驚到了,呆呆的對?孟竹悅說:“這是你家鄉的特產嗎,好好吃!”鹵鵝皮和肉之間的層次分明,皮柔軟咸香,薄薄的咬起來很有韌勁,肉豐腴肥嫩,鹵汁的香味一直滲透到骨頭里。
孟竹悅噗嗤一聲笑了出來:“還熱乎著?呢,怎么?可能是我家鄉的特產。是我爸在?外面的店里買的。”
蒲丹是個胖乎乎的小姑娘,聞言幸福道:“原來咱們大學?旁邊的餐館賣的東西?這么?好吃,我又要長胖啦!”
幾個女孩一邊吃著?鹵鵝,一邊七嘴八舌的交流了著?看過的大學?攻略,里面被著?重推薦的特色美食有好多家。大家都迫不及待的想?把江余大學?附近的美食吃個遍。
孟竹悅突然反應過來:“怎么?沒?有我剛剛吃的那家?就是賣鹵鵝的這家餐館。”
味道這么?好,不應該一個攻略里都沒?提到啊?
看到孩子們放下了生疏,聊的火熱。家長們也高興,孟興發找出個飯盒把鹵鵝肉一分為二,一半放到孩子們面前,讓他們分著?吃,另一半這幾個家長一邊寒暄一邊大嚼特嚼。氛圍一下變得輕松愉快起來。
偶爾走廊上路過幾個人,聞著?香味朝這邊看了一眼,王茵都招手讓他們也嘗嘗這鹵鵝。今天能出現在?這棟宿舍樓里的,不是女兒的同學?就是女兒同學?的家長,多多打好關?系肯定不會出錯。
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第一天認識,寢室里的幾個女生相約一起吃晚飯。通常這種情況第一選擇都是學?校食堂,新?生剛入學?,對?學?校食堂還是有一些新?鮮感的,再加上大家還不是很熟悉,口味各異,還是食堂里的選擇更多一些。
但307寢室卻不一樣,有了征服所有人的鹵鵝在?前,大家一致同意要去孟竹悅上午去過的那家叫做“山海食堂”的餐館看看。
一行人浩浩蕩蕩的出了南門,很快就來到目的地。
孟竹悅遠遠看到放在?門口的豪華貓窩,腳步快了幾分,告訴大家:“上午我在?這里看到一只超級漂亮的獅子貓,簡直像仙女一樣!”
一說起貓咪大家都很感興趣。“有嗎有嗎?”“我看看!”
真?正?看見這只貓時,幾個女生不約而同齊齊噤聲,生怕吵到了它。
它有著?蓬松的如同堆雪的長毛,肉眼可見順滑茂盛到像是未吹開的蒲公?英那樣的大尾巴乖巧的繞在?身側,兩只爪爪優雅的交疊在?前,眼睛瞇著?,讓人看不清它的瞳色。
四個女生愣了一下,動作整齊劃一——拿出手機開始拍照。
孟竹悅小聲說:“是不是仙女貓?我沒?見過比它更漂亮的獅子貓了!”
袁若云蹲下來,對?自己拍到的貓咪美照很滿意:“我要把這張照片用作屏保。”
“可是它就養在?這,身上也沒?栓個繩子什么?的,不會突然跑掉嗎?”<script>chapter1();</script>