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兩個(gè)人專心地吃著面前的餐食,一直把最后一口湯都喝凈了才放下碗。
看著光可鑒人的兩個(gè)大碗,吳東華反而笑得開(kāi)懷:“這光盤行動(dòng),我是好久沒(méi)響應(yīng)過(guò)了。”
歲數(shù)上來(lái)了,吃的稍多就撐得慌。有時(shí)候再遇上胃口不佳,點(diǎn)的東西吃不完,他也心疼糧食。
今天的用餐體驗(yàn)可謂是處處都透著舒心。
沒(méi)想到竟然有這么一家另辟蹊徑的餐廳,不往餐飲扎堆的美食街里開(kāi),反而開(kāi)在這僻靜的地方,廚師年歲不大,手藝卻著實(shí)精湛。
吳東華想到進(jìn)店前看到的店名,心中感慨,食者,山海之味也。山肴野蔌,或是八珍玉食,哪個(gè)能離得開(kāi)這山珍和海味?
至于食堂之說(shuō),客人來(lái)過(guò)一次,以后就要日日來(lái),可不就成了食堂?
有趣有趣。
第8章
首日營(yíng)業(yè)結(jié)束,應(yīng)玲瓏第一件事就是算算今天賺了多少錢。
不算不知道,一算嚇一跳,今天都沒(méi)幾個(gè)客人,粗略一看,竟然凈賺了五百多塊!
應(yīng)玲瓏后知后覺(jué)的意識(shí)到,楊主任說(shuō)的話是對(duì)的。
沒(méi)有房租支出,不需要交稅,人工還都是免費(fèi)的,開(kāi)餐廳就是暴利!
今天花出去的錢基本就是純食材費(fèi),還加上開(kāi)店前必備的各種米面調(diào)料的費(fèi)用,本來(lái)還剩下了很多食材,應(yīng)玲瓏不想把不夠新鮮的食材賣給客人,干脆自己當(dāng)晚飯全吃了,否則利潤(rùn)還有的多。
要是按照這個(gè)營(yíng)業(yè)額,用不上一個(gè)星期她就能先還清貍力兄弟的欠款,再向著還清黃老板錢的目標(biāo)大步前進(jìn)。
還沒(méi)樂(lè)觀多久,應(yīng)玲瓏看著營(yíng)業(yè)額詳情咂摸出不對(duì)勁來(lái),黃柏豪他們五個(gè)人就貢獻(xiàn)了六百多的營(yíng)業(yè)額,占了總營(yíng)業(yè)額的一大半。
山海食堂的餐食定價(jià)算不上貴,只比普通餐廳高上一點(diǎn),黃柏豪幾個(gè)人都是胃口好的年輕小伙子,點(diǎn)的不是牛羊肉、生蠔、大蝦就是手工魚(yú)丸這樣貴價(jià)的食物,打過(guò)首日營(yíng)業(yè)的優(yōu)惠8折才花了六百多。
要是不想多花錢,兩個(gè)人進(jìn)店點(diǎn)上一盤番茄炒雞蛋,配上兩碗大米飯,人均十塊錢都能飽餐一頓。
真算上租金、人工,山海食堂現(xiàn)在百分百是虧損狀態(tài)。
其實(shí)賺這份租金和人工省出來(lái)的錢倒也沒(méi)什么大不了,最關(guān)鍵的是,黃柏豪和他的朋友們,總不能天天來(lái)支持應(yīng)玲瓏。
那明天的營(yíng)業(yè)額,豈不是會(huì)很難看?
應(yīng)玲瓏憂心忡忡地睡下了。
————
早晨空氣沁涼,正是一天難得舒爽的時(shí)分。
閻荔一點(diǎn)都不覺(jué)得涼快,今天晚起了十分鐘,這對(duì)于向來(lái)卡著點(diǎn)兒踏進(jìn)公司大門的她來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是生死時(shí)速。
一路快步競(jìng)走過(guò)來(lái),額頭上也冒出了汗珠。再一看時(shí)間,好像和平時(shí)到這個(gè)福多多超市的時(shí)間差不多。
呼,她松了一口氣。
擠出來(lái)的時(shí)間正是用來(lái)吃早飯的時(shí)間,平時(shí)她簡(jiǎn)單地用早餐機(jī)叮幾片吐司,吃個(gè)水煮蛋就解決了。
今天什么也沒(méi)吃,肚子里正空著。抬頭看見(jiàn)福多多超市旁邊不知道什么時(shí)候開(kāi)了一家餐館。
是餐館吧?山海食堂。這名字有點(diǎn)怪。
店里飄出來(lái)的食物香氣不是假的。閻荔來(lái)不及多想,直接沖了進(jìn)去。
“老板,早餐有什么?”
低頭烙餅的老板抬起頭來(lái),露出一張清麗的白凈面孔。“小米粥、蔥油餅、蘿卜絲餅、咸鴨蛋……”
閻荔急急說(shuō)道:“小米粥能打包嗎?”
老板沉默了一下,搖搖頭。
閻荔皺了皺眉,時(shí)間緊迫,看老板手下的蔥油餅烙好了,只好說(shuō):“那來(lái)兩個(gè)蔥油餅。”
等著蔥油餅裝袋的時(shí)間,閻荔在店里隨意看了看。一對(duì)老夫妻坐在不遠(yuǎn)處,爺爺正在剝一顆咸鴨蛋,剝好了用筷子一戳,金燦燦的油一股股的往外冒。
對(duì)面的奶奶攪了攪眼前的小米粥,挑起那薄薄一層米脂凝結(jié)的皮,滿意的送進(jìn)嘴里。
閻荔看得艷羨不已,好想退休啊。
想想自己連坐下來(lái)吃早餐的時(shí)間都沒(méi)有,閻荔臉上不動(dòng)聲色,實(shí)際上在心里崩潰嚎叫。
上班哪有不發(fā)瘋的,硬撐罷了!
一道聲音打斷了閻荔復(fù)雜的心理活動(dòng)。“你的蔥油餅。”
閻荔看也不看地接過(guò),又急匆匆的出門去。
上地鐵之前得把餅吃掉,否則乘坐過(guò)地鐵的餅不僅可以更扁,還可能在一片混亂中隨機(jī)出現(xiàn)在周圍路人的兜帽里、背包拉鏈上,以及屁股兜里。畢竟她要坐的這條地鐵,可是號(hào)稱拿著餅干上去,拎著面粉下來(lái)的地獄三號(hào)線。
她一邊朝著地鐵站趕去,一邊拿起手里的蔥油餅。接過(guò)來(lái)的時(shí)候沒(méi)看仔細(xì),旁邊怎么又多了個(gè)袋子?閻荔撐開(kāi)紙袋,袋子底下躺著兩顆金燦燦的紅薯球。
是老板注意到自己因?yàn)樾∶字鄾](méi)法打包不悅的表情,作為補(bǔ)償,才送了紅薯球嗎?
閻荔擠著紙袋的下沿把紅薯球送進(jìn)嘴里。甜蜜的紅薯肉碾碎的十分細(xì)膩,加了糯米粉揉成圓圓的團(tuán)子。
咬下去的時(shí)候咔嚓一聲,清脆到不可思議。破開(kāi)那層薄薄的表皮,軟糯濃郁的甜香歡快的跑出來(lái)。