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拉踩同行做得如此明目張膽，他還是頭一回見到。

那章老板回去之后，一邊不忘在自己店子里吆喝，跟自己的食客、以及經(jīng)過的食客明朝暗諷；一邊還馬上下單了一些配料，想自己研究怎么做那酸甜蘿卜。

不過他的防爆顯然沒什么用，雖然成功斥退了幾個(gè)猶豫的生食客，但唐門料理的老食客顯然對(duì)這道新上的小菜很感興趣。

瑪利亞是在附近上班的白領(lǐng)，前幾天因?yàn)樘埔嗪痰臋幟仕罱荚谶@里吃午飯，看到菜單出現(xiàn)的新品很驚喜，尤其唐亦禾還告訴她，這酸甜蘿卜的風(fēng)味跟檸檬水一脈相承，主打清爽解膩時(shí)，她沒怎么猶豫就買了一份，又點(diǎn)了古法土豆牛肉。

土豆牛肉是提前燉好的，只需勺一勺鋪在營(yíng)養(yǎng)飯上，撒點(diǎn)蔥花，然后重新夾十來根蘿卜條兒就能上桌。

裝蘿卜的小碟子是黑漆碟，更襯托了蘿卜條的瑩白如玉，配以鮮紅的米椒，配色富有沖擊又極具和諧的美感。

盡管已經(jīng)知道唐老板喜好擺盤，但瑪利亞還是忍不住打開手環(huán)，對(duì)著托盤啪啪連著九連拍，還把唐亦禾同樣蔥白纖細(xì)的手指也攝了進(jìn)去，傳到星網(wǎng)博客后才開始吃起來。

她先是嘗了一口酸甜蘿卜，被它鮮甜微辣的味道和爽口刺激得食欲大增，不過這時(shí)候她腦海中想的是“也還好啊，比不上檸檬水”，索性擱下筷子，連連勺了幾大勺土豆牛肉填補(bǔ)空虛的胃。

土豆牛肉在唐亦禾的努力下，肉質(zhì)變得比以前筋道，沒有那么綿軟稀爛，但跟21世紀(jì)的比起來終究還是膩味?，斃麃喴豢跉獬詡€(gè)半飽時(shí)終于被膩到，忍不住夾了一根酸甜蘿卜放進(jìn)嘴里。

此時(shí)她才意識(shí)到它的妙處，酸酸甜甜帶點(diǎn)兒微微辣的滋味，有一種新奇的鮮美，一下子就把土豆牛肉的黏膩給沖散，待那點(diǎn)辛辣褪去后，似乎還能回味點(diǎn)牛肉的香和蘿卜的甜，在食材都辨識(shí)度極低的星際是多么難得的體悟！

——這是自然，在古法料理中，蘿卜和牛肉也是絕配，相輔相成，能夠相互激發(fā)。

如此配小菜的吃法讓瑪利亞仿佛發(fā)現(xiàn)新大陸，吃飯的速度一下子激增，很快她就把蘿卜吃完了，還剩下一點(diǎn)點(diǎn)飯?，斃麃嗢`機(jī)一動(dòng)，把蘿卜的甜鹵水混進(jìn)飯里，三兩口就解決完餐盤中的所有食物。

吃完后她沒急著走，還坐在原位置回味舌尖上帶著辛辣的酸甜。

正待她猶豫著要不要打包一份帶走時(shí)，又來了幾個(gè)客人，有新客和熟客，不過這些人是學(xué)生，對(duì)漲價(jià)的套餐有些猶豫，嘀嘀咕咕地討論要不要吃新推出的蘿卜，或者單點(diǎn)省錢。

不等唐亦禾來推銷，瑪利亞就自告奮勇地給他宣傳起來：“一定要試試啊！我剛吃完，超級(jí)好吃！”

學(xué)生：“比檸檬水好嗎？”

瑪利亞想了想，果斷道：“各有千秋，但我似乎更喜歡蘿卜?！?

這話若是老板來說可能還有自賣自夸的嫌疑，但瑪利亞跟他們一樣是食客，安利起來特別有說服力，學(xué)生一下子心動(dòng)了，想著既然都來下館子了，也不應(yīng)該在乎那兩三百，吃就吃吧！

便咋咋呼呼地點(diǎn)了餐。

瑪利亞終究忍不住嘴饞，看學(xué)生點(diǎn)了自己臨走前也打包了一份帶走。

唐亦禾看了她一眼，特地多夾了幾根蘿卜條兒，當(dāng)做是她剛才賣力安利的答謝。

瑪利亞這下子比收到追求者的禮物還開心，美滋滋地踩著高跟鞋走了。

學(xué)生們的套餐陸續(xù)上上來，他們的表現(xiàn)比那位矜持的都市麗人更夸張，在吃的時(shí)候已經(jīng)連連稱贊，吃完后更是把腦袋埋進(jìn)盤子里，從頭到尾舔得干干凈凈，不余露一丁點(diǎn)兒汁水，大餐盤和小碟子都被他們“涮”得光可鑒人。

吃完一份猶覺得不足，其中一個(gè)胖乎乎的學(xué)生家境好點(diǎn)，生活費(fèi)比較充裕，加上胃口比其他人都大，干脆也點(diǎn)一份打包帶走。

唐亦禾注意到其他學(xué)生都用一種艷羨的目光看著胖子，頓時(shí)有些哭笑不得，懷疑自己的定價(jià)是不是不夠親民。但私心來說，現(xiàn)在的定價(jià)走薄利多銷的路線，已經(jīng)跟他以前的私房精品路線背道而馳，他是不可能降價(jià)的。

酸甜蘿卜推出的第一天，雖然新食客還有張望，但無疑已經(jīng)獲得了老食客的芳心，尤其是中午吃過一輪的，晚上竟然又來，還帶了身邊的朋友以及同事。

唐亦禾本來泡了兩大根，一下子就用掉四分之三，生意比他預(yù)想中還要好，于是又快速處理了幾根蘿卜，泡在甜鹵水中，爭(zhēng)取明天持續(xù)供應(yīng)。

隔壁章老板本來在中午看唐門料理比平時(shí)冷情，暗自偷樂了小半天，誰知晚上它又滿血復(fù)活，竟是比之前幾天接待的人還要多，頓時(shí)氣結(jié)，防爆竟然失敗了??？

章老板暗自咬牙，橫豎自己店沒什么人氣，干脆早早關(guān)店，開始研究那酸甜蘿卜的制作方法。他家的飯團(tuán)習(xí)慣用香精調(diào)味，所以這次他也根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，不斷用各種香精搭配，試圖模擬唐亦禾的甜鹵水。

他很自信唐亦禾的甜鹵水也是這樣調(diào)配出來的，什么天然、風(fēng)味，不過是噱頭而已，現(xiàn)代的食材哪有這種東西？

no，唯有香精可以激發(fā)無限想象！

吭哧吭哧擺好實(shí)驗(yàn)器材后，迷信的章老板又對(duì)著哈迪斯少將黑漆漆的骨灰盒拜了拜，口中念念有詞：“少將大人，愿您的英勇和好運(yùn)與我常在！請(qǐng)把甜鹵水的配方賜予我吧！”

骨灰盒：“……”

虔（nao）誠(chéng)（can）地禱告完畢，章老板才手持滴管、試管，開始根據(jù)回憶，調(diào)配酸甜水。

可他努力了一整個(gè)晚上，怎么模仿都只有五六成相似，哪怕酸度和甜度再接近，也總?cè)绷它c(diǎn)“鮮”，偏偏這又是最重要的滋味。

顯然哈迪斯少將的骨灰盒并沒能保佑他，它太忙了，全星際上下不知道有多少腦殘粉每天對(duì)著它許愿，所以好運(yùn)和英勇并不夠分。

章老板的眼睛被工業(yè)香精熏得赤紅，又急又喪又氣，失望地把桌子上大大小小的鹵水全倒掉，才想起自己沒吃什么東西。

因?yàn)榻裉焐馓?，他的店里剩下很多風(fēng)味飯團(tuán)，為了不浪費(fèi)只能自己解決。

平時(shí)他還覺得自己手藝不錯(cuò)，可是吃了兩個(gè)后，他被自家的飯團(tuán)膩到了！咂咂嘴，竟然無可抑制地懷念起早上十點(diǎn)的那三四根酸甜蘿卜，如果這時(shí)候來上一小碟，估計(jì)能酸爽得升天。

……媽的，現(xiàn)在過去還有賣嗎？

作者有話要說：　　章老板覺得自己可能被哈迪斯少將的亡靈嫌棄了，不甘心地蹦跶了一下

小哈：不許辣菜我媳婦兒，獠牙警告！

第9章 酸甜蘿卜中

想要再吃一份酸甜蘿卜的沖動(dòng)一旦冒起，就再也遏制不住。章老板回憶起那鮮美微辣的滋味兒，饞得口干舌燥，即便連連喝了幾大口冰水都沒能緩解。

可是早上才出口批評(píng)人家做得不好，晚上又舔著臉過去，他的面子往哪里擱？

他輾轉(zhuǎn)了近一個(gè)小時(shí)，心里雖然理智地叫囂著“現(xiàn)在過去就是打臉”“誰去誰傻逼”，身子卻誠(chéng)實(shí)地邁出腳步，但還沒走兩步，就看到唐亦禾神色淡淡地跟最后一個(gè)客人告別，然后掛上了打烊的牌子。

章老板：“……”

這天終究沒吃上。

然而越吃不到，心就越癢。尤其是第二天，他看到自己的一個(gè)老熟客打包了一份蘿卜到店里，一邊吃飯團(tuán)一邊把蘿卜條兒夾到里面，吃得別提多津津有味。