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編導一眼就看明白了,“所以沒去嘗過?光是聽說你說什么!私下收哪家的回扣我不管,要是耽誤節目效果,哼!”
本來覺得這是美食組的題材沒法插一腳,忍痛來分享的社會新聞編導立刻插話,“意思是菜有問題?那就是社會新聞了啊。現在都愛看那個什么測評、打假,要不咱們合作一期,好吃要報道出來,有問題報道出來也讓人安心,民以食為天嘛。”
合作審核立刻報了上去,夜宵店一如既往地做著生意。
令人驚艷的頂級技術菜雞豆花,在小店里上了菜單,為平凡而忙碌的日子添了一筆震撼。
雖然不像老饕和食評家那樣能夸出花來,也并沒有賣到天價,但陳金寶看著每個食客臉上的幸福笑容,腳步輕快極了。
繼考驗手藝的雞豆花后,陳金寶放下了過去執著的炫技大菜,反而煮起了粥。
手藝底子在那里,最普通的粥也能做得不同凡響。
是歷盡滄桑后,返璞歸真的一份幸福。
黃奶奶吃過燒麥后就時常來吃一頓,眼看著夜宵店的菜單品類多起來,每天都有新花樣,不由得提醒,“錢是賺不完的,別太累了。”
葉泉一笑,指了指青年模樣的陳金寶,“我喜歡吃也喜歡做飯,不累的。新請的廚師一起上灶,雞豆花就是他做的,手藝是不是也很不錯?”
黃奶奶笑著點頭,正說著,門外傳來一陣嘈雜聲,看熱鬧的聲音極響亮。
“《清江美食》的主持人來了!誰家要上電視了?”
第14章 大黃魚
電視臺的主持人在中老年人密度高的老小區,相當有人氣。
閑著的人去湊了熱鬧,坐在夜宵店里的食客,都忍不住加快了吃飯速度想去看看。
葉泉和她的員工們反而是最淡定的,好像來了什么人都影響不到。
俞素素滿臉寫著想去吃瓜,卻礙于老板還在、自己沒法跑路,只好繼續做她的普通服務員。
節目組在街尾的丁字路口找地方停下車,一來就感受到了老城區的熱情迎接。
“據說喜樂街上有一家二十年老店,也有一家剛開業卻格外受人歡迎的夜宵店,新老習慣在此交融成老地方的煙火氣。讓我猜猜,現在這股香味是哪一家飄來的?”
主持人佟莉是電視臺老員工了,送走認出自己的熱情觀眾,熟練地cue著流程。
她做了不少美食探店節目,可真正來到喜樂街,聞著淡淡的香味,逐漸變成例行公事夸贊的聲音里,對食物本真的期待忽然復蘇。
說是要猜,佟莉循著味已經找到了目的地。
嶄新明亮的玻璃門窗下,黑木招牌寫著三個飄逸瀟灑的大字,夜宵店。
還沒看到菜肴,光看整潔的門臉、聞聞氣味,佟莉就憑經驗判斷出這家店起碼在基準線上。
這次節目是臨時審核下來的合作項目,社會新聞組的記者適時跟上。
“隨著社會發展,食品安全問題越發成為我們關注的重中之重。讓我們一起走進街邊小店,看看吧。”
喜樂街炒菜館的馬老板,遠遠就看到了節目組的車,面上一喜,叫來侄子說了幾句。
眼看著節目組從街尾往街上走來,離他的店就差不到一百米,忽然停了下來,拐向街尾新開的夜宵店。
馬老板臉色頓時垮了下來。
他想到什么,哼了一聲,“喬家婆娘那么熱情地介紹人過去,怕不是拿了錢。看,電視臺一來,肯定都給她曝光了!”
常來的食客前兩天正好說起,清江電視臺準備做一期老城區探店。
老城區生意平平,炒菜館有多年老店的噱頭,馬固本來托了人想上節目。
眼看要被搶走風頭,他哪里樂意?
李紅云聽著翻了個白眼,揚聲壓過馬老板的嘟囔,“哎呀,小葉老板,這是不是你家送來的生鮮呀?今天又要做什么好吃的,快讓我瞧瞧……”
節目組聽到馬老板的話,心里剛泛起嘀咕,就被這一嗓子吸引過去。
快遞車在門口停穩,從低溫生鮮車廂拉下來三個打了氧的大袋子。
剛運出來,在暮春傍晚微微冒著冷氣。半透明袋子里,一尾泛著金色的大魚忽地甩了甩尾巴。
“這是什么?!”佟莉猛地拔高了聲音。
不忿地盯著這邊的馬老板聽見變調的驚訝,心里一喜:肯定是出事了!
他立刻推了侄子一把,侄子鉆進圍觀人群,大聲道,“剛開門勾著人饞成這樣,還不知道用了什么東西。新店就是不靠譜,哪像咱們街上的老店……”
佟莉耳朵里壓根聽不見這些故意拉踩聲了。
她兩步搶上前,仔細觀賞著這條手臂長的魚。她的聲音都不由得壓低了,像擔心嚇到什么大寶貝,“大黃魚……”
做美食主持人,眼力也是必備技能。
佟莉對照著特征一一看過去,倒吸一口冷氣,“還是不是養殖的……馬上禁漁期了,居然能碰上這種價值幾萬、可遇不可求的好東西?!”
“旁邊這袋是剛撈的對蝦,好大,有我巴掌大了。”佟莉一時有些恍惚,懷疑自己不是在一家名不見經傳的路邊小店門口,而是某家天價酒店或者私廚。
這魚分明就是剛撈上來就空運過來的,還帶著海邊最新鮮的其他魚蝦,哪家小店舍得花大價錢這么買啊!怕不是賠錢做生意?
店里節目組也有同樣的疑問。
是老板也是掌勺的葉泉,實在太年輕,也過分好看了,簡直讓人以為是什么素人出道前奏。