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“家里的攤子還擺嗎？”陳老爹問(wèn)了句。

陳玉平想也沒(méi)想的就答：“肯定是要繼續(xù)擺，攤子上的生意好，這個(gè)不能丟。”大哥家，二哥家，靠著這個(gè)攤子還能分點(diǎn)錢(qián)。

“有需要我?guī)鸵r的也盡管開(kāi)口。”柳桂香利索的接著。

“往后，我和老幺管著鎮(zhèn)上的鋪?zhàn)樱依飻傋由系纳猓€真得由阿爹和二嫂支應(yīng)著。”

陳原秋興致勃勃的問(wèn)：“三哥，鎮(zhèn)上的鋪?zhàn)幽愦蛩阗u(mài)什么吃食？”

“這個(gè)我得想想，鋪?zhàn)犹。M(fèi)勁的吃食肯定不行。”其實(shí)陳玉平心里早有想法，他打算賣(mài)肉夾饃，反正家里每天都要鹵豬蹄，往后鹵豬蹄的同時(shí)再?gòu)埩_些鹵肉，鹵肉剁碎了就放肉夾饃里，澆上點(diǎn)鹵汁，一口咬下去，滿(mǎn)滿(mǎn)的全是鹵肉香，吃著真是太滿(mǎn)足了！

五文錢(qián)一個(gè)，就值這個(gè)價(jià)兒！

次日清晨，陳玉平就弄了個(gè)肉夾饃出來(lái)。

“都來(lái)嘗嘗我新出的吃食，一人一個(gè)，嘗嘗味道。”

柳桂香拿著肉夾饃，都快被濃郁的鹵味給熏暈乎了：“這么大？我吃一個(gè)就夠了。”

“我一個(gè)也夠了。”陳老爹不用下地干活，份量這么足，倒也夠了。“你準(zhǔn)備怎么賣(mài)？?jī)晌娜齼傻挠悬c(diǎn)虧。”

陳玉平伸出一只手：“五文一個(gè)。”

“這價(jià)格可以。”陳老漢點(diǎn)點(diǎn)頭。

“三哥，我還要吃！”大伙說(shuō)話(huà)間，陳原秋已經(jīng)吃完了一個(gè)：“太好吃了！鹵肉配餅子咋這么好吃啊！餅酥肉香，一口吃進(jìn)嘴里實(shí)在滿(mǎn)足。三哥，咱們這買(mǎi)賣(mài)啊，開(kāi)張后肯定會(huì)生意紅火，到時(shí)候我在前面買(mǎi)你就在后面可勁兒的做餅，那錢(qián)吶，嘩啦啦的全是響聲了。”

陳老爹道：“平哥兒，你這個(gè)得弄個(gè)烤爐出來(lái)，餅子太厚，光靠著一口鍋灶太慢，里面熟不透。”

“對(duì)。鋪?zhàn)永锬懿荒苷阱伜鸵粋€(gè)烤爐？”陳老漢問(wèn)。

“可以，就是有點(diǎn)擠，秋冬還好，春夏太熱。不過(guò)，真到了春夏，我會(huì)換成別的吃食。”

“你別自己找人，什么時(shí)候要，我給你喊人去，都是老手藝。”

陳玉平笑的乖巧：“這事兒，還真得交給阿父，交給阿父我放心。”

這話(huà)聽(tīng)得陳老漢心里舒坦極了，眉角眼梢全是笑。

秋收過(guò)后，天氣轉(zhuǎn)涼。

鋪?zhàn)永锏难b修和布置已經(jīng)完成，就等選個(gè)好日子開(kāi)張大吉。

開(kāi)張這事兒，暫時(shí)不著急。

家里事情太多，人手有些緊巴，得先把方方面面的瑣碎捋清楚了，才好張羅開(kāi)張的事。

首先是豆腐。

前面剛忙完農(nóng)活，次日清晨，陳老漢就帶著小兒子著手做豆腐。

家里又買(mǎi)來(lái)了十個(gè)大壇子，及五十個(gè)小壇子，這回需要很多很多的豆腐，得忙乎好幾天。

眼瞅著要進(jìn)深秋，氣溫降得特別快。

陳玉平讓老幺買(mǎi)了不少蝦子回來(lái)，一口氣做了好幾壇的蝦醬存著。

又補(bǔ)了回做鹵味所需要的大料。

菜地里的蔬果，有些能曬成菜干的就曬成菜干，再不摘長(zhǎng)老了就沒(méi)法吃，留種只需要一點(diǎn)點(diǎn)就夠。

如蘿卜冬瓜窩瓜土豆等，這些可以久藏的便堆地窖里。

然后是翻地，施肥，為種冬日里的菜做準(zhǔn)備。

田間地頭的莊稼是收了，田地并不會(huì)空著，會(huì)種上一波麥子，來(lái)年開(kāi)春正好可以收，雖說(shuō)冬日里農(nóng)閑，多少還是