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好在這樣的情況并沒有維持太久,到了快十一點的時候,事先邀請的賓客便開始陸續(xù)到來,鼎盛樓這才有了點開門迎客的樣子。
隨著賓客的到來,一道道菜肴開始烹制,一壇壇美酒也被敲開了泥封,一陣陣香味從鼎盛樓里飄散開來,引得不遠(yuǎn)處的行人紛紛駐足。
陳國安走到鼎盛樓門口,聞著空氣中飄散著的誘人香味,不禁為自己今天的決定感到慶幸。
陳國安今年已經(jīng)七十多歲了,看起來仍然精神矍鑠,可見平時保養(yǎng)得不錯。
自從他從位置上退了下來,就很少出席這種樣的應(yīng)酬了,更何況這餐廳只是王家與田家的幾個小輩經(jīng)營起來的,根本不用他親自出面。不過巧就巧在這餐廳在江城師范旁,他的一個好友正好是這所學(xué)校的退休老師,他想著和幾個老伙計一起吃個便飯聊聊天,再去看望一下老友,權(quán)當(dāng)散心,這才接受了王家的邀請。
“陳爺爺好!我父親他們在包間,我?guī)^去。”王飛揚見到熟悉的陳爺爺,趕緊上去迎接。他和田昕都在大廳負(fù)責(zé)接待,專門迎接家里請來的貴賓,以免服務(wù)生招待不周。
“行,咱們快去,那群老頭子該等急啦。”陳國安笑道。
那群老頭確實已經(jīng)急不可待了,不過王飛揚可不敢真這么回答,他尷尬地笑了笑,說道:“哪里哪里,大家都盼著您來呢。”
陳國安哈哈一笑,不再逗弄他。
包廂門一打開,就見一屋子老頭子在里面侃大山,餐桌上的瓜果盤被消耗了不少,每人面前都是一小堆果皮果殼。
“哎呀,陳老可來了,我們都等得急死了!”有那性子直率的立刻喊道。
陳國安笑著覷了王飛揚一眼,頗有一種“看,我就說他們等不及了”的意思在里面。
王飛揚只好再次尷尬地笑了笑,算是回應(yīng)。
“陳老來啦,人總算到齊了,快上菜!快上菜!我們都要餓死了!”王飛揚的大伯也開玩笑似地喊道。
他這話一說,便有不少人跟著符合。
陳國安也不生氣,指著他們面前的果皮調(diào)侃道:“你們一個個已經(jīng)吃了這么多,怎么還餓呢?”
在座的幾位也不生氣,一個看起來有些干瘦的老頭回答道:“你是不知道這酒樓里的香味有多濃!我們本來都是吃了早點來的,結(jié)果一到這兒,聞著味就餓了!偏偏人沒到齊沒法開飯,要不是你年紀(jì)大了不敢灌你,非讓你自罰三杯不可!”
這老頭看起來干瘦,卻是他們?nèi)ψ永锍隽嗣睦削眩@會兒第一個跳出來說話,可見心中怨念之深。
趁著幾位長輩互相調(diào)侃之際,王飛揚趕忙退了出去,小跑到廚房通知陶鼎盡快準(zhǔn)備好這個包間的菜肴。
陶鼎也不含糊,帶著一眾幫廚三下五除二地準(zhǔn)備起來。
菜一時半會兒不可能立馬做好,好在事前準(zhǔn)備非常充分,不一會兒就有兩個炒菜、一個蒸菜完工了,再加上一道一直燉煮著的湯,就算是擺上桌也不會顯得寒磣。
王飛揚不放心,叮囑了陶鼎幾句,讓他一定要盡快準(zhǔn)備好,這才跟著兩個服務(wù)生回到了包間里。
“幾位久等了,先上三菜一湯,剩下的菜馬上就好。”王飛揚一邊說著一邊指揮兩個服務(wù)生將菜擺到桌上。
待菜擺放好了,王飛揚又一一介紹道:“這道菜名為八寶野鴨,選用優(yōu)質(zhì)野鴨為原料,配以新鮮的白果、紅棗、芡實和優(yōu)質(zhì)香菇、火腿、糯米、鴨肫、松子等‘八寶’餡料精心烹飪而成,肉質(zhì)細(xì)嫩、餡料軟糯,香甜美味。這道五彩牛柳是一道十分有名的湘菜,以牛里脊、洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒為主料燴制而成,營養(yǎng)豐富、色彩鮮艷,具有調(diào)理貧血、骨質(zhì)疏松,健脾開胃等功效。這道虎皮兔肉則是……”
“好了好了,待會兒把菜名按照上菜順序?qū)懴聛恚覀冏约嚎础D悻F(xiàn)在趕緊去廚房催一下,就這么四個菜怎么夠吃!”王老爺子打斷了兒子的長篇大論,說完后,他頭也不抬地加入了搶食大軍。
王飛揚看看埋頭苦吃的父親,再掃一眼筷子轉(zhuǎn)得飛快的其他幾位長輩,訕訕地離開了包間。
枉費他昨天夜里特地去網(wǎng)上查了資料,背下了那些有關(guān)于菜品的介紹,沒想到根本就沒有用武之地啊!
他嘆了口氣,正準(zhǔn)備去找陶鼎,就聽到包廂里傳來了陳老以及另外幾位老人的聲音。
“哎,剛才不是說要我自罰三杯嗎?來來來,酒拿過來,今兒個來遲了,我自罰三杯!”
“嘿,我說你個老陳,看見酒好喝就想起這茬了是吧!”
“你個老東西!上次遲到了怎么不見你這么積極呢!”
“……”
王飛揚:總有一種長輩們高大威嚴(yán)的形象突然之間轟然倒塌的錯覺。
作者有話說:
今天鍛煉完超想睡,結(jié)果還是爬起來了……感覺自己棒棒噠~
各位晚安~今天的深夜食堂有酒哦~大家在夢里不醉不歸~
第39章 美食帖
◎桃花釀和琥珀酒◎
最近這段時間,江城師范周邊如雞蛋灌餅、手搟面這類小吃攤子依然生意不錯,但是一些稍微高檔一點的餐廳,生意就差多了。
究其原因,主要是新開張的鼎盛樓實在是吸引走了太多的顧客,一時間,不少店鋪老板都在思考轉(zhuǎn)讓或者改行的可能性。
與鼎盛樓剛剛開業(yè)時的低調(diào)不同,其優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、美味的菜肴以及醇香的美酒,給它帶來了良好的口碑,也讓它的生意越來越紅火。
鼎盛樓的酒不同于其他酒樓,除了普通的白酒以外,還有特別為女士準(zhǔn)備的桃花釀。
桃花釀顧名思義,是用桃花釀成的。不過現(xiàn)代釀造桃花酒多是用釀造好的白酒浸泡陰干的桃花制成,這樣做出的桃花酒雖然帶著一丁點桃花的味道,但是更多的還是白酒的口感和香味。
陶鼎釀造的桃花酒卻截然不同。
他做出的桃花釀顏色更加清澈、粉嫩,聞起來除了凌冽的酒香以外,還帶有一絲甜香,讓人聞著香味便覺得口齒生津。喝一口,味道不濃不淡,帶著淡淡地酒香、花香,回味甘甜。
就是很多男士都對桃花釀表現(xiàn)出了濃厚的興趣,更不用說它對于女性的致命吸引力了。更何況聽說桃花釀還有養(yǎng)顏美容的功效,無論是從口感,還是飲用價值,都是女性顧客的不二選擇。
男性顧客雖然有一部分也會點桃花釀,但是更多的還是習(xí)慣喝白酒。而鼎盛樓的白酒,就口感來說,一點不輸國內(nèi)知名品牌酒廠釀造出的佳釀。<script>chapter1();</script>