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小飯館里的快餐只有素菜還在賣, 點菜、小炒的翻臺也少了?八成!
畢竟誰來你飯館吃飯,點一桌菜, 全是?炒素菜啊!
那還不如在家吃呢!家里地里薅幾?把菜,都不要錢!
小飯館的生意雖然差了?許多, 但是?馥娘卻不擔心。
畢竟過年這段時?間,落霞坊的生意這么忙,大家都辛苦了?很長時?間,這段時?間就當是?給各位員工放假休息了?!
而且雖然落霞坊在國?喪期間掙不了?多少銀子,但是?落霞坊這邊的房租是?不要錢的,店面都是?馥娘自己的,這就省下了?一大筆錢。
員工工資雖然也是?大頭,但是?馥娘還不至于連這點銀子都拿不出來。奶
牛牧場暫且不說,畢竟還沒有開始正?式盈利!
馥娘的奶酪工坊雖然有在制作奶酪,但是?奶酪熟成還需要一段時?間,現?在都看不到成果。
真正?賺錢的大頭,是?盧二如今管著的煤球廠。
當初煤球場成立的時?候,馥娘就和盧二商量過了?,第一先供應落霞坊這邊的店鋪需要,剩下的就賣出去。
馥娘要忙落霞坊這邊的事情,煤球場那邊就全權交給盧二來管理。
而盧二此人?確實也是?一個有能耐的!
當初馥娘給他的幾?樣小吃的方子,本以為最多也就是?盧二拉幾?個親朋好友開幾?家小攤子而已?。
沒想到盧二直接就搞上了?小吃攤加盟的生意!
這腦子,就算是?從現?代穿越過來的馥娘,或許都沒有那么好使!
馥娘要是?想到這個法?子的話,哪里還輪得到盧二來?
當然一部分?原因也是?因為馥娘單純善良,是?個老實淳樸的姑娘。
舍棄不了?良心,不是?做資本家的料,她還是?喜歡老老實實地開店掙錢。
從前年紀小的時?候就在家里做做豆腐賣,現?在年紀大點了?,就算開店賣的東西也不貴。
全部走的是?親民路線,整個落霞坊上唯一可以稱做稍微貴一點的店鋪,那就只有撥霞供了?。
但是?和同類型的店鋪比起來,撥霞供的價格也算是?親民了?!
畢竟哪家如果有牛肉賣的話,那價格還不是?往高了?去!牛肉在本朝可是?禁止宰殺的!而且喜好吃牛肉的食客還不少!
但馥娘這邊的牛肉,也才只有十幾?文一盤而已?。
如今盧二管著煤球場,不停地招工擴張,除了?前頭接了?漕幫的單子之外,盧二自己也在長安城內找了?許多客戶。
在前面就說過。煤球廠做的蜂窩煤,如今已?經成為長安城百姓們必不可少的取暖神?器。
除了?長安城本城,還有周邊的縣城,例如上林縣也都用起了?煤球廠產出的蜂窩煤。
盧二簽出去的訂單都足夠煤球廠如今的工人?做到明年秋天去了?!
原本打算農閑招的臨時?工,如今也打算變成常年工作的正?式工了?,長安這邊天氣干燥,可不怕什么梅雨季節,曬不干蜂窩煤!
在盧二的奴隸之下,煤球廠產生的利潤,也足夠讓馥娘支付落霞坊員工們的工錢了?。
甚至不僅足夠,還有多余的錢讓馥娘把落霞坊街道上屬于宋家的屋子都翻修一遍。
因為國?喪的原因,加上恰逢過年,長安碼頭的搬運工們,最近手頭上也接不到也多少活計。
馥娘準備翻新她在落霞坊的房屋,這倒讓陸三刀他們有了?工作的機會。
馥娘與?陸三刀也算是?老熟人?了?,之前就請陸三刀翻新過屋子。
就是?現?在的黃燜雞米飯,還有撥霞供兩個房屋,都是?陸三刀他帶著手下兄弟翻新的。
而且陸三刀也是?小飯館的常客,他和他手下兄弟們幾?乎頓頓都來小飯館吃飯,若是?他手里多了?幾?個余錢,還要來馥娘這邊點上幾?個炒菜,和一幫兄弟們喝上幾?杯小酒!
那日子,那生活,那叫一個美滋滋!
這回馥娘翻新屋子,他從盧二那里得到了?消息,都不用馥娘親自過去找,他自己就上門來了?。
翻新屋子用的物料和材料,也不需要馥娘多煩心。
陸三刀就是?個本地通,什么事情什么活他都會一點,門路也廣得很。
這房屋交給他修,都不需要馥娘多操心。
小飯館清閑,馥娘也就清閑。
趁著這段時?間,馥娘就調教起了?徒弟。
給江文和江武兄弟兩人?上高階課程,而其他新收來沒有多長時?間的徒弟,則是?初級到中?級課程不等。
甚至有的時?候都不需要馥娘自己教,直接讓江文和江武來教就可以了?。
江文和江武兩個也十分?爭氣,作為馥娘的左膀右臂,那是?馥娘說什么他們兩兄弟就做什么。
這兩個徒弟收得極好,再聽話不過了?,做廚師的天賦也高。
馥娘也是?收了?其他徒弟之后?才發現?江文和江武這兩兄弟的天賦有多么的難得。