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她頓時?覺得也沒有什么意思了,第二天就不做胡餅生?意了。
都不用她擠兌,只要盧大妞在一天,她這?個兒媳婦的生?意自己也會做倒了。
那天之?后,羅老?太?就沒有再關注過碼頭對?面曾經的家?人。
香姑家?里?祖輩都是做廚師的,她祖父張大廚還是個會鉆研的,說香姑的做面手藝是一絕,那真的不是胡說的。
香姑要是真的去碼頭買面,那對?于羅老?太?的小攤子來說,那就真是降維打擊。
如果給這?二位的手藝劃分一個等級的話,羅老?太?的手藝大約是大學本科的水平,比大部分只會蒸煮的幼兒遠選手高了不少等級。
但香姑的話,她這?做面條的手藝怎么也有個博士水平。
馥娘也吃過香姑做的面條,馥娘承認,十個自己的手藝都比不上香姑一個。
聽到香姑竟然不打算做面,就打算去碼頭賣個臭豆腐,馥娘靈光一閃:“香姑,你來我這?邊開個面館吧!我不收你錢!”
香姑:???
小飯館的生?意也做了有一個月了,馥娘手里?也積攢了一筆錢,她打算把?小飯館隔壁的房子整修整修,給香姑開面館。
馥娘道:“你做后廚大師傅,房租和店鋪裝修,還有員工我來想法子!”
“可是我只有面條做的勁道一些,做不好大師傅的……”香姑十分不自信,她從小生?長的環境都是在告訴她,你是一個女人,你不行,男人才?是最厲害的。
馥娘一把?抓住香姑的手:“香姑啊!你知不知道,你這?手藝的價值!”
“我只會揉面,那面條的味道……”
香姑:我沒法保證。
馥娘:“這?都不是問題!都交給我來。”
香姑從來沒有見?過這?樣的馥娘,說起賺錢來,她的眼睛里?閃的全是光芒,整個人都充滿了活力。
而她羨慕這?樣的馥娘。
馥娘是個行動?派,做了決定之?后,馬上就會行動?起來。
就像之?前,被說動?要開小飯館之?后,立馬就開了起來,而這?次也一樣。
修房子的人還是盧二找的,他最近在碼頭混的很開,早上的時?候在碼頭當?臨時?搬運工,下午他阿奶出攤了,他就來攤子上幫忙,來的客人不管是最底層的苦力,還是像光頭大漢這?樣的漕幫大管事,都能和他稱兄道弟。
這?一回盧二的朋友們都沒有空,房子是馥娘花銀子,盧二找了陸三刀那一伙人修的。
陸三刀除了在碼頭當?苦力之?外,他手下那一伙人什么都會干,不管是蓋房子、修房子甚至搭旱廁、打水井,好像就沒有他們不會的。
隔壁修房子做的熱火朝天,飯點?的時?候就會來小飯館吃飯,因為他們給馥娘做活,所?以一天三頓飯都是免費的。
午飯和晚飯都是過來點?快餐,當?天有什么菜,每個人都是兩菜一湯的基本標準,想吃葷還是想吃素隨便?挑。
不過他們一般都是所?有人拼桌,把?馥娘店里?快餐的菜都吃個遍。
這?樣的日子實在是太?幸福了,要不是馥娘這?里?的活計不是天天有,他們真想天天給馥娘干活。
至于早上,早上吃羅老?太?早點?攤子上的,記在馥娘賬上。
馥娘的小飯館只做午飯和晚飯,所?以早上的時?候攤子就給羅老?太?開早餐店。
開始的時?候生?意算不上多少,羅老?太?只蒸一籠蒸餅,賣不完就下午抗到碼頭去賣,炸油條的油還是蹭的馥娘做油豆腐的油,油條賣不完,也是下午帶到碼頭去,加到餛飩里?面,這?吃飯還是馥娘和她說的,要不羅老?太?還不知道這?早上剩下的油條怎么辦。
豆漿倒是不會浪費了,都是馥娘豆腐坊里?的,賣不出去,馥娘收回來直接再做成別的豆制品。
不過最近羅老?太?在小飯館的早餐生?意也好了很多,上回附近的居民涌過來,口耳相傳讓他們知道了這?里?有這?樣一家?店。
發?現一日三餐都有的賣,不僅味道好,價格還便?宜,不少嫌家?里?做飯麻煩的附近人家?都過來買一日三餐了。
落霞坊是人口蕭條,但在過去幾個坊,住的人家?還是不少的,大家?也不吝嗇這?不到一盞茶時?間的腳程。
畢竟在小飯館買個飯菜,才?多少時?間,也花不了幾個銅板,就能讓全家?美滋滋的吃上一頓好飯菜。
而自己開火做飯,煙熏火燎不說,做一頓同樣規格,有菜有肉的飯菜也要超過一個時?辰,這?期間的柴火也要耗費不少,吃的也不豐富,婆娘手藝也沒有小飯館的大師傅手藝好。
唯一有一點?不好的地方就是小飯館只有早上的時?候才?有餛飩面賣,中午和晚上只有點?那什么大盤雞才?能吃到面皮。
他們長安人,一天沒吃面,肚子里?就和沒吃飯一樣。
快餐可以天天吃,拋費不了幾文銀子,但在小飯館點?菜花費就有些多了。
大盤雞一份中份的也要二百文銅板,吃快餐的話,一家?三口能吃兩天呢!
不過現在好了,隔壁動?工熱火朝天,總有耐不住好奇心?問隔壁修屋子是要做什么,小飯館的人就告訴他們這?是他們東家?準備開一家?面館。
這?敢情好啊!
那個長安人不愛吃面?!
一傳十,十傳百,幾乎來小飯館吃飯的人都知道小飯館東家?要開面館了,小飯館的東家?是什么人,她能賣這?么便?宜的飯菜,那隔壁的面館可能價格也不會貴到哪里?去。
這?一來,馥娘和香姑的面館還沒有開,名氣先傳出去了。
香姑有些惴惴不安:“馥娘,他們要是覺得不好吃怎么吧?”
馥娘安慰她:“你的面條,我的調味,吃過的都說好!如果有人不喜歡,那他一定是愛吃米飯的。”
香姑心?想是啊!
雖然她面條揉的好,但決定味道的更多是馥娘的調味,馥娘的手藝她放心?!