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不比多說，看旁邊同伴們夾菜的頻率就知道了！

好吃！

勺子舀一碗這什么山珍燴蟹肉，一入口舌頭都差點要一起吞進去了。

還有這清燉蟹粉獅子頭，他們走?南闖北，也知道這是一道揚州菜。

不過他們在揚州只吃過最出名的葵花斬肉，倒還沒有試過這一道，沒想到在長安又?遇到了。

一個西北的廚子，能做好江南水鄉的美味佳肴嗎？

但這疑惑等到他們用勺子挖了一塊獅子頭的肉送入口中之?后，立即就煙消云散了。

蟹黃的鮮美與獅子頭肥嫩的肉餡竟然可以搭配的如此完美！

獅子肉入口清香軟爛，幾乎都不用多咀嚼幾下，就已經不知不覺吞下喉嚨了。

但口中雖然已經沒了東西，這道菜的香味卻依舊留在口腔之?中，讓人只覺唇齒留香！

“好菜！好一個清燉蟹粉獅子頭！”桌上一個光頭大漢拍桌大叫起來！

別看他生的人高馬大的，但卻是一個地地道道的揚州人，他也是沒有想到在西北這個地，還能吃到如此地道的家鄉菜！

“這個大廚，他做的菜，比我當年在揚州客云來吃到的葵花斬肉更勝三?分！”

大漢擦了擦眼角的淚水，看向捧著回鍋肉進來上菜的盧二道：“我可以見?見?做菜的大廚嗎？他一定是揚州人，如果不是我的老鄉，怎么能做出如此地道的揚州菜來！”

看起來這位心思與外表格格不入的光頭大漢，恨不得立刻在這個雅間里與做出滿足他思想情懷的大廚來一個老鄉見?老鄉，兩眼淚汪汪的情節了。

盧二才進來，滿腦子的疑惑。

“這……”

他猶豫，因為看這光頭大漢，穿著一件坎肩，露在外面?比他大腿都還要粗的胳膊，上面?還紋著讓人望而生怖的圖案。

瞧著就不像是個好人啊！

他要就見?馥娘，瞧見?馥娘一個小姑娘，長得還好看，不會來一個什么強搶民?女的情節吧！

盧二學說書的時候，可是在書里看過不少?如此的情節。

見?狀，立即把求救的目光看向了主座的段含光。

盧二：表叔，救命！

“好了，人家大廚是長安人，菜做的好吃，就是因為手藝好罷了，你要是喜歡，待會就多賞點銀子，廚子年紀小，見?到你恐怕后面?的菜都要做不好了?！?

段含光好歹是長安漕幫的大當家，他說的話還是有點分量的。

這話一出，桌上人也笑了起來：“對??！老通，瞧見?你這粗手臂，恐怕都比人家小廚子脖子都要粗，你把人嚇壞了，我們這飯還沒吃完呢！”

光頭大漢也不是聽不進話去的，聽說這是個長安人做的揚州菜，還是個小年輕，這見?老鄉的心思也沒有了。

“這小子做的揚州菜是真不錯，沒想到這都要沒人住的破地方，還有這么一位好手藝的，還是大當家你有慧眼！”

光頭大漢已經打定主意?，之?后要多來幾趟長安，多嘗嘗這家鄉菜了！

光頭大漢還在這里拍段含光的馬屁，桌子旁邊做的一個瘦小的漢子，瞧見?桌上剛上來的回鍋肉，聞到那一股記憶里魂牽夢繞的味道，已經是眼睛一亮。

“回鍋肉！”

不用說了，這位是蜀地來的。

一片片回鍋肉入口，瘦小的漢子眼中也閃起了淚花，不禁和光頭漢子一般發?出了疑問：“這位大廚，他真的是長安人，不是我們劍南道人士嗎？”

這菜的味道，和他娘、他奶做的回鍋肉，至少?有八分相似。

“不是?！倍魏庖灿行┰尞惲恕?

這些菜就做的那么地道嗎？

段含光雖然是長安人，現在也一直都待在長安附近，但是他少?年時期卻是在京城長起來的。

口味與長安并不相同。

回鍋肉上桌，不僅僅贏得了瘦小漢子這個家鄉人的喜愛，其他喜好吃辣的食客也覺得這是一道難得的好菜。

“這小廚子，做菜確實是有一手，這些名菜也就罷了，這幾道普普通通的炒時蔬，我吃著比其他廚子做的也可口不少?！”

“這桌上的茶叫什么？”

“酸梅湯。”

“對，我喝著也是一股酸梅的味道，不知道這酸梅湯能不能外帶，我家媳婦剛懷孕，最近是吃什么吐什么，葷腥是一點都聞不得，我瞧著這酸梅湯酸酸甜甜的正適合她吃！沒準她吃了還能開開胃口，多吃幾碗飯下去！”

聽到這人這么說，其他人心思也動了起來。

這邊他們自己吃的酒足飯飽了，偷摸又?過去找了盧二，悄悄下單了。

“定一桌，就和今天這桌一樣，那個辣的不要，換道清爽些的菜，晚上來吃！”

“還有別的劍南道的地方菜不？來一桌，還有今天桌上那個酸梅湯也要，給我備上兩壺，晚上還來！”

桌上的人幾乎都是這么想的。

等到第三?個人借口解手出去的時候，回來對著房間里的同伴就是吐槽。