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天色昏了，院子里點起了燈籠。

海珠拿著剪刀蹲在燈籠下咔擦咔擦剪頭發，齊腰的長發轉眼間將將蓋住脖子，她甩了甩碎發，隨手編成三股辮，木簪隨意一挽把辮子挽到腦后，頓時清爽了。

腦袋上似乎少了二斤重，脖子都伸直了。

“大姐，燒火嗎？”風平問。

“去那邊的院子燒火，冬珠拎兩盞燈籠過去。”海珠洗洗手，端起裝鰻魚的盆子，問：“稱過重嗎？幾斤？”

“八斤多。”齊老三扛捆木柴跟上去，“這些大家伙是不是都藏在海底？出海撒網逮不到它們。”

“海底食物多，我每次遇見海鰻，它們都是藏在礁石里。”

齊阿奶推著二兒子跟在人后出門，門上落鎖，一家人轉了個院子。

等沈遂跟韓霽過來時就見鐵將軍把門，兩人循著說話聲多走幾步進了隔壁的院子，院子里鋪了細沙，一腳下去一踩一個窩。

“海珠，你兩個兄長過來了。”齊阿奶喊。

海珠正忙著煎鰻魚，她頭都沒露，在廚房里喊：“你倆坐一會兒，待會兒一起吃飯，我從海里逮了條八斤多重的海鰻。”

八斤多，之前燉的豬頭也才八斤二兩，這條海鰻魚盤起來一盆裝不下。海珠打算一鰻多吃，油煎、清蒸、燜煮、紅燒。

風平一個人掌兩口灶，前鍋蒸著一盤鰻魚一盤海螺，次鍋煮著綠豆粥，他還有閑心看海珠坐在小板凳上煎鰻魚塊。

海鰻刺少肉多，去了骨頭后片成一指厚的魚排，平底鍋上刷了油，海珠用筷子挾起魚排放上去，帶皮的一面先油煎，黑白斑的海鰻皮在油煎火炙下卷了起來，皮也煎出了氣泡。

翻個面，海珠用鏟子壓在卷起來的鰻魚卷上，白嫩的魚肉又攤開定型，兩面煎出焦色鏟起盛盤。

冬珠蹲在一旁看得仔細，每個步驟都在腦中反復演練。

“淺口砂鍋。”海珠喊。

冬珠立馬把洗凈的砂鍋放在火爐上，再蹲在一旁看海珠倒油，油上鋪蔥段鋪蒜瓣鋪姜片，翻炒出味倒上煎得金黃的鰻魚片。

“大姐，鍋里的粥煮開了。”風平喊。

海珠看了一眼，舀三勺醬油倒鰻魚上，撒些許鹽，再倒一碗甜酒，蓋上蓋子跟冬珠說：“燒小火，你盯著點，別揭蓋子。”

粥鍋里支個勺子，她把前鍋的鰻魚和海螺端出來，洗鍋倒油，燒油的間隙里舀兩勺面粉倒在腌制的鰻魚里，蒸的鰻魚上擺上蔥絲，一勺熱油澆下去，呲啦一聲，能吃了。

“柴抽了，燒小火。”

風平立馬把灶里的木柴抽出來塞進煮粥的灶里。

海珠舀兩勺涼油倒進熱油里，兩者一兌，油溫降了下來，她挾起調了面糊的鰻魚滑進油鍋，油鍋里頓時冒起油泡，面糊也定型了。

風平站了起來，趴在灶臺上看著油鍋，他說：“炸東西要用小火，火大了就糊了。”

“對。”海珠應聲，用筷子在油鍋里給鰻魚翻面，待面糊炸至金黃撈出，這時的鰻魚肉還沒全熟。

“冬珠，爐子可以停火了，別揭鍋蓋。”

“哎，好。”冬珠舀來半瓢水澆爐子里。

她們姐弟三個在里面忙得熱火朝天，潮平扒在門口眼巴巴地看著，他太小了，怕他進去了搗亂，海珠就讓他坐在門口看著。

他也聽話，頭探進去了腳還老實的踩在外面。

齊老三坐在院子里補漁網，齊二叔兩手攥著石頭反復搓，齊阿奶拿著石頭砸院子里的浮沙，沙砸進土里，走路不會隨著腳后跟帶進鞋子里。

鍋里開始炒糖醋汁了，酸酸甜甜的味道飄了出來，潮平饞的吧唧嘴。

沈遂坐在屋里往門外看一眼，他聞著味道已經餓了。

“也不知道誰會娶了海珠，那個龜兒子挺有福氣。”他嘀咕。

韓霽瞥他一眼。

“我當不成這個龜兒子。”沈遂哈哈大笑，他看懂了韓霽的眼神，說：“我喜歡性子軟的，會撒嬌的，我要是跟海珠湊一起，她一天能餓我八頓。”

“胡說八道。”韓霽笑著斥他，“別亂說，小心待會兒給你攆出去。”

沈遂拍了下嘴，不說了。

“吃飯了。”海珠吆喝一聲。

屋里屋外的人都動了，洗手的洗手，端碗的端碗，就連潮平也急著進去拿筷子。

院子里有蟲，吃飯在屋里，為了方便齊二叔的輪椅，門檻都卸了，他也不讓人照顧，自己轉著車轱轆進去。

“潮平，給爹拿濕巾子擦手。”隨后跟韓霽和沈遂說：“我現在吃飯能拿穩筷子能端碗了。”

意思是不會撒一身的飯掃了旁人的胃口。

“恢復得挺不錯，我之前回去穆大夫還問起你。”韓霽說，見冬珠端著菜進來了，他趕緊去接，“你坐這兒，我過去端菜。”

海珠見兩個大男人進來了，她把粥碗遞過去，她正想著這兩個少爺要是翹著腿等吃等喝，下次就不喊他們來了。

甜酒燜鰻魚，糖醋鰻魚肉，清蒸海鰻，還一道濃醬赤燒，最后還有一盤韭菜炒雞蛋，五個菜配著綠豆稠粥，這就是晚飯了。

“海上起霧了你害不害怕？”韓霽問。

海珠搖頭，她挾了個沾滿糖醋汁的炸鰻魚到碗里，酥脆的面糊上掛著糖醋汁很好吃，混著鮮美的鰻魚肉，滿滿當當一口，她滿足地嘆口氣，“真好吃呀，不愧是被海鷹覬覦的。”

她給他們講船在濃霧里飄到鷹島的經過，“你們要多謝它們，要不是它們把鰻魚的尾巴啄爛了，這條海鰻就被我賣了。”