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“哈哈，是該保密，這個餅子好吃，你的生意指定差不了，保不準有偷師的。”毛小二從懷里數出四十個銅板放錢箱里，說：“再給我烙一鍋，這幾個不夠吃。”

“我要兩個。”最先來的男人說。

“我買四個。”

“我先買一個嘗嘗味兒。”

又一鍋餅熟了，毛小二三人拿了餅去碼頭當值，海珠繼續揪面坨包餡放油鍋里煎。冬珠忙著給餅翻面，每翻個面就要用木鏟按按，按扁熟的快，個頭大也招客人喜歡。

姐弟三個配合默契，風平燒著火還留心收錢，餅又熟的快，只有一口鍋也不耽誤事。

海珠昨晚發面的時候在面里摻了糯米粉，面稀本就黏，有了黏性極強的糯米粉做補，扯面的時候幾乎能拉出絲。煎熟之后極有彈性，但因為面粉多米粉少，嚼著不韌不硬，就是沒幾顆牙的老人也嚼的動。

這種面在永寧碼頭是獨一份，另一個就是拌餡的時候撒了胡椒粉，胡椒粉跟生韭菜放在一起能突出韭菜的鮮，還能壓住豬肉的腥。味道好，餡里雖然有隨處可見的生蠔，客人在嘗過之后就絕口不嫌棄價錢貴了。

頭一天試賣，海珠只準備了一盆面一盆餡，不到半個時辰就盆光面光了，她大概記了數，今早賣出了九十四個餅。

“哎呦！”海珠伸了個懶腰，“累不累？收拾收拾我們回去。”

冬珠和風平一點都不覺得累，可興奮了，開心得嘴巴就沒閉上過。在老家的時候兩人雖然也幫忙掃地洗碗撿柴，能幫姐姐做事，但比不上姐弟三個一起掙錢有意思。

風平從桶里舀水把火星澆滅，待熱氣消了，海珠和冬珠各抓一把濕的草灰搓手上的油，海珠順手把平底鍋也用草灰搓勻，里里外外都糊上柴灰。

“風平倒水。”冬珠趔著身子伸出手。

風平拿著瓢舀水，細細地澆在她手上。

冬珠洗凈了手，再接過瓢給海珠舀水。

兩個盆子一個鍋一個桶，桌子長凳矮凳，還有一個笨重的泥爐，早上過來時是齊老三幫忙弄來的，現在要回去了姐弟三個搬不走了。

“你倆在這兒看著，我回去把鄭大郎和二郎喊來幫忙。”海珠說。

“姑娘，是不是東西多了搬不走？”酒館老板留意到這邊的動靜，他走出來說：“爐子和桌子長凳可以放我家后院，明早過來擺攤再來拿就是了。”

海珠明白應該是毛小二打過招呼，她謝過老板，讓冬珠端起盆子，她搬著方桌走進酒館，“不知叔怎么稱呼？”

“我姓陳，喊我陳叔就行。”陳老板提著余溫尚存的泥爐領路進后院，尋個不礙事的地方讓海珠放東西，出門時打聽她跟毛小二是什么關系。

海珠狐假虎威，搬出人緣更好的沈遂。

酒館老板聽聞她跟沈遂有交情，態度瞬間熱情真摯許多，直言說：“往后你的這些東西就放我家后院，用的時候拿出去，用完了再搬進來。”他點了個伙計，吩咐道：“每天早上開門了先把后院的桌子爐子幫海珠姑娘搬出去。”

海珠再次道謝，“明早我請陳叔吃烙餅。”

姐弟三個端著盆子拎著平底鍋抱著錢箱一身輕松的往回走，到家時齊阿奶正在洗衣裳，見人回來，她看盆底是空的，詫異道：“這么早就賣完了？”

“對，今晚要多發一盆面。”海珠舀水把面盆泡著，見老龜從盆里爬出來，她說：“別急，這就帶你去海邊。”

她拎著桶拿上竹耙，說：“奶，這會退潮了，我去海灘看看。”

“姐，我也去。”冬珠拎上筐，說：“我跟風平去割野韭菜。”

“我我我！”潮平急得說不出話，他也要去。

“才不帶你去，走累了就要背要抱，拖后腿的。”風平不帶他，領著老龜率先朝門口跑，“大姐二姐我們快走。”

確實不能帶潮平，他走路都走不穩，到了海邊摔到礁石上就完蛋了。齊阿奶把小孫子抱著，示意她們趕緊跑。

拐出一條街了，似乎還能聽到小孩的哭聲，海珠揉了揉耳朵，潮平以后是個性子急的。她想到了另一個小弟，不知道他是什么性子。

“姐，我們有空了往紅石村走一趟行嗎？”冬珠小聲問。

“行。”

第37章 烤肉

海龜在水里速度不慢, 到了岸上就成了烏龜爬，遷就著它的速度，海珠跟冬珠風平走得慢悠悠的, 拄著拐的老頭都能攆上。

趕海的人一大早就過來了, 海灘已經被掃了一遍，后趕過來的人就不要抱著撿大貨發一筆的念頭，老老實實在沙里挖蛤蜊和海蚌。

老龜下了海，冬珠和風平拿著剪刀去找韭菜, 海珠拎著桶和竹耙踩在濕軟的沙灘上找沙眼和微微鼓起的沙包。

手指沾了濕沙, 再被摻著濃重水汽的寒風一吹, 濕冷透骨的寒意順著指尖爬上后頸。海珠搓了搓手，起身環顧一圈，朝礁石后走去。

“今年不知道要冷多長時間, ”同樣在沙里挖蛤蜊的婦人跟同伴閑聊, “天冷都不敢出海，活魚的價錢又漲了。”

“我家那男人在家憋不住了想出海打漁，要錢不要命了。”

“這時候可不能出海, 寒風灌一肚子準生病, 掙的那點錢還不夠抓藥的。”

海珠回憶了下，去年冷了半個月就回溫了, 今年冷的也快有十天了。越過礁石, 她朝東邊的海面望去，她也盼著回溫，天暖和了她租艘漁船去沉船的地方瞧瞧, 那艘沉船估計住滿了蝦蟹。

等老龜從海里爬起來, 海灘上的人散了不少，海珠看有個男人朝它走去, 她丟下桶跑過去喊：“做什么？有主的。”

“它從海里爬出來，不是從你家爬出來。”男人諷刺道，“你一個小姑娘還挺蠻橫的，照你這么說，我還說這大海是我的，那這只龜就是我的。”

海珠朝他看一眼，她往西邊走，老龜立馬跟上。

男人啞聲了。

“這姑娘過來的時候是帶了只龜過來，它都回海里了還會找回來？”一個頭戴棉帽的婦人出聲，她嘖嘖幾聲，問海珠是怎么養的。

“我在海里救過它，它就跟我回來了。”海珠提上桶，撿起竹耙帶著老龜去找冬珠和風平。

“走了，我們回家。”