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“咔嚓!”把魚簍子和魚擺在一起,魚比魚簍還大,哈哈哈,拍一張。
“咔嚓!咔嚓!咔嚓!”文爸激動地拍了不少照片,挑了最能突出魚之大的三張照片發到朋友圈。
不出半個小時,文爸朋友圈里的釣魚佬都沸騰了,文爸也高興得不行,回程的路上,一個個地打電話叫他們來看大魚。
“老張啊,我今天在水庫釣了條大魚,遛魚都遛了快一個小時呢,那魚大啊,魚簍子都裝不下,我敢打賭,你肯定沒見過那么大的魚。”
“老李,你今天忙什么呢?你看到我發的朋友圈了嗎?我釣了條大魚,真的大,大青魚,你一定要來看看。”
“王哥,你知道嗎?我釣到一條大魚,哎呦,為了釣那魚,差點把我老腰都給閃了。我告訴你一個秘訣,釣魚還是要打窩,我以前就是太懶了,今天阿立幫我打好窩,這不,大魚就來了。”
……
文爸把他認識的釣魚佬都通知了,這天中午,文林琳家的院子可熱鬧了,文爸帶著人轉著圈看這條大青魚,又是稱重,又是擺造型。
文林琳也擠進去看了一眼,嚯,這魚確實不小:“這么大的魚,得吃多久?”
文爸不高興地瞪了文林琳一眼:“吃吃吃,你就知道吃!”
肖立拉了下文林琳,笑著對文爸說:“文叔,琳琳的意思是,難得釣到魚王,不如做成全魚宴,再把魚骨制成標本,好保存。”
現在文爸看肖立,那是哪哪都順眼,這個未來女婿真的不錯:“阿立說得對,我們就吃全魚宴,大家都別走啊,留下來嘗嘗魚王的味道。”
圍觀的釣魚佬也覺得這個主意好,七嘴八舌地提出意見。
“這么大的魚,要把魚骨完整剃下來,得找個厲害的廚師。”
“給下河村老李頭打個電話,讓他來,他殺了幾十年魚了。”
馬上就有人把老李頭叫來了,老李頭殺魚殺了幾十年,拿到一條魚,掂量一下,心里就大概有數了。
把魚擺上案板,先去鱗,為了不破壞中間那根大魚骨,從魚背入手,先切一大塊魚肉下來,魚背魚肚魚尾巴一溜下來,魚肉和魚骨就分離開來了,一套動作下來行云流水。
眾人連聲稱好。
老李頭停下來緩一緩:“吃不吃魚片?”魚肚這一塊肉質不錯,脂肪含量高,幾乎呈透明狀,適合做魚片。
“吃吃吃。”文爸連忙回答。
去掉魚下水,剩下魚肉還有很多,這群釣魚佬里面不少人想露一手的,畢竟對于釣魚佬來說,最開心的事情莫過于吃到一條自己親手釣上來的魚,做得多了,總有一兩道拿得出手的菜。
“魚背上的肉分我一塊,我給你們做個紅燒魚塊。”
“也分我一塊,這魚肉打成肉泥,做出魚丸湯肯定好吃。”
“把魚肉腌好了做油炸魚塊也行的,吃起來一定很過癮。”
……
幸好這是在文林琳家村里的老宅,這里廚房夠大,煤氣灶電磁爐微波爐烤箱廚具一應俱全,幾個灶臺同時開火,一切忙完之后,也到了下午兩三點了。
此時大圓桌上已經擺滿了各式各樣的魚。
紅通通的水煮魚片,金燦燦的金湯酸菜魚,色澤鮮亮的紅燒魚塊,噗噗噗冒著熱氣的烤魚,裹了淀粉炸到金黃的炸魚塊,酸甜口的糖醋魚,酥脆的茄汁魚塊,滋滋冒油的香煎魚塊,辣味沖天的剁椒魚,最后端上來的是一碗魚丸湯,湯已經燉成濃白色了,味道鮮美。
桌上全是下飯的大菜,要么是濃油赤醬,要么是重辣重口味,只有一個稍微清淡點的還是魚丸熱湯。肖立看著情形不對,趕緊去摘了幾根黃瓜,匆忙做了一大盤拍黃瓜,這就是這一頓全魚宴唯一的素菜了,還是用來解膩的。
菜式之多文林琳每樣菜嘗了兩口就飽了,說了一聲就下桌去忙活自己的事了,剩下漫長的一個多小時,就是一群大男人偶爾吃一口菜,聊天吹水的時間。
這個說以前還沒手機的時候,他在一個老塘子釣到了一條一斤的土鯽魚,那叫一個稀罕啊,全村人都來看,太少見了,少見到村里的老奶奶都勸他放生,他琢磨著大家都看過了,放了也就放了。
那個分享了自己出船釣魚的經歷,一伙人裝備齊全經驗豐富,但一天都沒釣上一天魚,眼看著就要空手而歸,準備打道回府的時候,發動機一響,一條魚嚇得跳到了船上。
還有人爆料某某初學釣魚拋竿時,勾到了自己的后背,慌慌張張地找路人求助的糗事。
釣魚佬吃著全魚宴還能聊什么,話題全是那些年我釣到的那些魚。
大家都盡興而歸,只有肖立,抱著文林琳發愁:“琳琳,好幾位叔伯約了我下周釣魚,他們還說要向我學習怎么打窩,怎么辦?我都是臨時在網上找資料學的。”
文林琳給肖立出餿主意:“哈哈哈,你就是新手光環,還被我爸用掉了。要不你出去躲一陣子吧?”
沒想到肖立真的采納了這個建議:“正好外省有個少年武術比賽,要不我帶著學生走一趟,避避風頭。”
文林琳:“啊?”
肖立親了親文林琳:“乖乖在家等我回來。”
第15章 第十五章豹貓
花花不對勁!
文林琳發現這兩天晚上花花的行為鬼鬼祟祟的,白天還沒什么精神,連它最喜歡的巡視雞圈活動都取消了,它肯定背著我干壞事了,是不是勾搭其它小母貓了?還是偷偷給自己找了個新主人兩邊騙吃騙喝?
文林琳腦洞大開,胡思亂想了一通,最后決定拉上肖立一起跟蹤花花。
這天晚上,文林琳和肖立在臥室里輪流盯著院子里的攝像頭畫面,果然,晚上10點鐘左右,肖立發現花花偷偷溜出去了,肖立趕緊推了推文林琳,拿上手電筒放兜里備用,拉起文林琳跟上去。
走出院子,今晚的月光正好,肖立眼尖地看見花花往小山坡的方向去了,兩人小跑著跟過去。
清冷的月光下,一男一女手拉著手鬼鬼祟祟地追著一只貍花貓,這到底是道德的淪喪,還是人性的扭曲?哦,他們只是好奇心重。
文林琳他們追到山腳下就失去了花花的蹤跡,沒辦法,夜色給了花花最好的掩護,兩人只能上山慢慢找,幸好這個小山坡,文林琳每天上上下下的,路況熟的很,閉著眼睛都能走。
兩人先去了雞棚,剛走近大黃小白就警覺地叫了起來,現在大黃小白晚上都住這邊,兢兢業業地守著雞棚,辛苦大黃和小白了,一定要給它們加雞腿。
文林琳小聲開口:“是我。”