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陳村長咳嗽兩聲：“這村里的情況呢，你們大概也都知道了，別說我偏心，咱們村最困難的就是她們仨，所以呢，今天就用比試的法子來決定，看這個攤子到底歸誰。”

“村長，比啥啊！”

陳村長：“就比兩道面食吧，在村口的攤子賣復雜的吃食也不合適，所以主要是賣面食，你們各自做兩道拿手的，出來讓大家伙評評吧。”

杜氏一聽就樂了，恨不得立馬給甜姑豎大拇指，甜姑示意她加油，自己則退到了一邊。

三人開始忙活，周圍人都在張望，唯有陳大勇，猶豫了一瞬，還是走到了甜姑身邊。

甜姑還抱著小寶，神情有些尷尬。

“聽說你馬上走了？真打算去軍中？”

甜姑沒看他，注意力都在院子里：“是，原本前天就要走的，但是路忽然塌了，只能再等等。”

“其實城陽軍駐扎的地方還在北邊，荒涼至極，你一個女子，做什么都不方便，真的要去嗎？”

甜姑點了點頭：“對，真的要去。”

陳大勇還不甘心，繼續勸：“其實，你如果愿意留在陳家村，這次這個攤位你也能參加，你手藝應該是最好的，小寶又還小……”

甜姑終于轉過頭看他了：“陳大哥，你別說了，你的好意我心領了，但是我去城陽軍也不單單只是為了一份生計，也是為了尋親。”

聽到“尋親”二字，陳大勇眸中閃過一絲復雜，嘴唇動了動，終究沒有說出來接下來想說的話，他沒說，甜姑便也假裝不知情。

院子里，張家寡婦已經最先做完了，她顯然沒好好準備，簡單的做了一碗酸菜肉絲面，結果嘗過的都說咸。

“誒呀，你這是放了多少鹽巴啊！咸死我了！”

張寡婦緊張兮兮：“太咸了嗎？”

“何止是咸啊，你這面條也是硬的！面沒發好吧！”

眾人哄笑，張寡婦臉上掛不住面：“那俺們家都吃這！吃慣了的！”

“不行不行。”

連村長也連著搖頭，張寡婦氣憤地丟了筷子轉身就走，眾人視線集中在杜氏和王秀娟那邊。

杜氏還是決定做涼皮和餛飩，而王秀娟那邊，顯然是下了大功夫了。

有人看見她這清湯寡水的，忍不住問：“咋也不做點兒好的？”

王秀娟冷笑：“這還不好，一會兒你吃了就知道了。”

甜姑從她搟面拉面和調味的手法看出來，她應該做的是陽春面，很多人都以為陽春面是簡單的醬油面，但實則不然。真正做好的陽春面湯清味鮮，清淡爽口，料頭和高湯都講究的很。

難怪她方才提了個壺過來，應該是提前熬好的高湯，看來為了這個攤位，對方也是下了血本，做足了準備。

一刻鐘后，兩邊都做好了。

杜氏那邊做的就是昨天甜姑教她的涼皮和餛飩，看起來，一道清淡一道麻辣，頗有胃口，而再看王秀娟那邊，一碗陽春面，外加一份雞蛋煎餅。

村里的人都上前試吃，他們先嘗杜氏的，眾人吃到那餛飩湯是還覺得平平無奇，但一吃到那涼皮時，瞬間眼睛都亮了。

“這面條有意思！口感有嚼勁，酸酸辣辣的，這是啥？！”

杜氏笑著介紹：“是涼皮！用洗面的法子做出來的！想著夏天，來的又大多都是趕路疲憊之人，吃這個開胃又涼快的！”

“不錯。”村長點了點頭，王秀娟則看了眼杜氏和甜姑，小聲嘟囔了一句什么，眾人走到她那邊，王秀娟立刻換上一副笑臉。

“村長您嘗嘗，這陽春面我可是花了大心思的。”

眾人走過去一聞，的確，還沒用筷子嘗便能聞到一股濃郁的香味，當真的吃到嘴里，眾人的眼神也都露出了驚艷之色。

王秀娟得意地看了眼杜氏。

“這滋味……”

王秀娟迫不及待的介紹：“我吊了四個時辰的高湯嘞！用了雞爪、豬骨、牛骨頭熬得，能不鮮美嘛！”

杜氏明顯有些沮喪，看向甜姑，甜姑卻朝她笑了笑。

村長似乎在思索什么。

“你們咋想？”

村民們大多沒有很多機會嘗到美食，當下明顯都在猶豫：“這陽春面還是略勝一籌吧？鮮！那餛飩比起來就稍微差點了。”

“但是杜嫂子的涼皮好吃！我喜歡吃辣！”

大家你一言我一語，就在村長都拿不定主意時，甜姑說話了：“村長，不行就投票吧，這樣公平。”

陳村長眼前一亮：“這個主意好，就投票。”

甜姑接著道：“陽春面的精髓就是高湯，秀娟嫂子這面做的確實不錯，就是不知道這些高湯，成本多少？”

甜姑話音一落，整個院子的人都愣住了。

對啊，什么雞骨鴨骨豬骨牛骨的，這要花多少錢？！這碗面又能賣多少錢？！

王秀娟臉色顯然也變了，村頭的攤子，雖然是私人經營，但是也是要和村子里分賬的，這好家伙，高成本低回報，他們能干？

村民們看向杜氏，杜氏心領神會：“村長，這涼皮就是面粉做的，要不斷的洗面，工序復雜些，這菜就是胡瓜、豆芽，不值幾個錢，另外還有這個餛飩，我沒什么骨頭……”

眾人心里都有了數，很快，投票結果就出來了，這村口的攤位，歸杜氏。