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輕聲說道：

“炸天婦羅是要求“薄衣”,

所以給食材掛面糊的時候，只需兩面輕沾即可。不過,

炸鱈魚柳的時候,

就需要都裹滿面糊哦”。

但萊另起了一口小鍋,

在里面倒入了橄欖油，起火燒鍋。

油鍋熱了后,

但萊夾起裹滿面糊的鱈魚條放進了油鍋中，炸物的美妙“滋滋”聲響在觀眾的耳畔。

并且隨著高溫的烹炸，鱈魚條在泛著橄欖清香的油鍋中不斷翻滾，表面的奶白色也開始轉變成了誘人的金黃。

陣陣地美食香氣在觀眾們的鼻尖縈繞,

肆意地在引誘她們的味蕾，勾得眾人垂涎欲滴，下意識地吞咽了一口口水。

【天上星星幫你摘：啊啊啊，好香啊！我永遠都愛油炸食品！這是屬于肥宅的極致快樂！】

【大兔嘰：嗚嗚嗚嗚，想恰想恰！】

【桃花鹿：啊啊啊啊，等不及了，想要阿萊搞快點，我好饞啊QAQ】

但萊看了一眼彈幕，她眉眼彎彎的笑了笑，柔聲說道；

“大家先別著急，鱈魚柳炸好后，我現在開始調制糖醋汁。糖醋口味的醬汁酸甜爽口很開胃，適合在炎熱的夏季吃”。

話音落地，但萊在平底鍋里加入了少許清水，然后在里面倒入白米醋、番茄醬和白砂糖，開小火慢慢地熬煮。

平底鍋里的醬汁“咕嚕嚕”的冒著熱氣，但萊拿著勺子輕輕的攪了攪。一股酸酸甜甜的清香氣息四溢，特別饞人。直播間里的觀眾深吸了幾口這股酸甜香味，只感覺肚里的饞蟲都被勾了出來。

“糖醋汁熬煮好后，不能馬上出鍋，還有最后一道步驟，就是給糖醋汁勾芡”。

但萊在小碗里加入了一點雪白細膩的淀粉，加入涼白開后攪拌均勻，倒入進了糖醋汁里。

勾好芡的糖醋汁膠著在一起，質感變得更加濃稠，顏色也是越發的鮮紅清亮，有種誘人的好看。

但萊關火后，她把炸好的金黃香酥的鱈魚條倒進了平底鍋里，讓每一根鱈魚條都沾滿清香酸甜的糖醋醬汁后，盛進了瓷盤里。

最后但萊在糖醋鱈魚條上灑上了香香脆脆的柏子仁，她笑了笑說道；

“觀眾朋友們，這道柏子仁糖醋燴魚柳就做好啦。做法簡單不是很難，若是有興趣的話，在家就可以嘗試做一番”。

但萊輕緩的話音一落，直播間的觀眾們坐不住了。

【尖叫的土撥鼠：這道酸甜口的燴魚柳，只聞味道就引得人食指打開。步驟也不難，明天就動手做起來！】

【小熊軟糖糖：嗚嗚嗚，阿萊做的美食都好合我的口味，我好喜歡啊！！】

【萌崽崽：啊啊啊，阿萊會做的美食好多啊！瘋狂給阿萊打call！！】

【桃花鹿：哈哈哈哈，自從看了阿萊的直播，我都學會做好幾種美食啦，開心！給阿萊筆芯芯】

但萊看著彈幕，她眉眼彎彎地笑了笑，開口說道，“荷葉鳳脯也已經蒸熟了，我們現在就開鍋吧”

說完，但萊繼續手里的活計，打開了電壓力鍋的鍋蓋。

瞬間白騰騰的熱氣悠然而上，荷葉淡淡的清香氣息混合著雞肉蘑菇的鮮美香氣，溢滿了整間廚房，香氣四溢。聞到這股清新香味的觀眾們，都不由自主的瞇起了眼睛。

圍裙口袋里毛絨絨的小雪狼，探著小腦袋，顯然對蒸熟的“荷葉鳳脯”生出了