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然后她才想起來(lái)自己讓趙青苗做的奶粉,立即轉(zhuǎn)身詢問(wèn):
“三娘,中午我們做的第一盤(pán)的烤牛乳在哪里?”
這一聲迅速將沉浸在對(duì)美食渴望中的趙青苗喚回神,她想也不想地回道:“在旁邊地架子上?!?
立即轉(zhuǎn)身從架子上取來(lái)鄭琬需要的烤牛乳,有些難過(guò)地補(bǔ)充道:
“就是這個(gè)烤牛乳好像做毀了,所有的烤干之后都貼在烤盤(pán)上,變成了一大塊,娘子想要做的烤牛乳是這樣的嗎?”
鄭琬扭頭看向身側(cè)的烤盤(pán),果然和趙青苗說(shuō)的一樣,全部結(jié)塊鋪在烤盤(pán)上,估計(jì)不用力是無(wú)法取用的。
這時(shí)她才想起好像是自己忘記提醒趙青苗如何處理了,只得現(xiàn)在加快速度。
“三娘,你直接用刀從里面敲一小塊,用擂缽碾碎成粉末帶回來(lái)?!?
“喏。”
趙青苗一聽(tīng)這話頓時(shí)松了口氣,原來(lái)牛乳變成這樣不是自己的問(wèn)題,趕緊按照鄭琬的吩咐將牛乳干研磨成粉末。
此時(shí)鄭琬也將奶酪全部軟化完畢,變成濃稠的膏狀。
“娘子,研磨好了。”
“那你把這個(gè)乳粉取一勺加入碗中,兒現(xiàn)在沒(méi)有那么多的空手可以做事。然后你再去將烤盤(pán)剩下的全都磨成乳粉,做這個(gè)奶酪包不能缺少乳粉。”
“喏?!?
聞言,趙青苗忍不住低頭看了一眼眼前的粉末,覺(jué)得乳粉這個(gè)名字實(shí)在是太貼切了,它不正是牛乳制成的粉末嗎?
立即將滿滿一勺乳粉加入碗中,觀察內(nèi)里的變化。
不一會(huì)兒,空氣中的牛乳味愈來(lái)愈濃郁,聞著都讓人食欲大開(kāi),她也覺(jué)得自己的肚子越來(lái)越餓了。
不過(guò)想到鄭琬剛剛的吩咐,安慰自己的肚子馬上就能吃到之后,繼續(xù)研磨乳粉。
鄭琬看著眼前的奶酪?jiàn)A心,臉上的笑意越來(lái)越深。
將奶粉與奶酪完全混合之后,再加入一點(diǎn)酥油繼續(xù)攪拌,直至變成更稀一點(diǎn)的膏狀。
一切大功告成,只等組裝。
“可以了?!?
說(shuō)完,立即從熱水中取出碗,放到一旁備用。
緊接著她走到剛剛?cè)〕龅拿姘砼?,朝著面包金黃色的外殼用力按壓,一按,面包迅速回彈。
同時(shí)她的指腹也察覺(jué)到,現(xiàn)在面包的溫度也降低到室溫了。
果斷拿起一旁的菜刀,對(duì)準(zhǔn)面包的中軸線來(lái)上一刀,迅速將面包分為大小均勻的四塊。
取來(lái)調(diào)配好的奶酪?jiàn)A心,用勺子往剛剛切出來(lái)的八個(gè)面,每一面都抹上厚厚地一層奶酪?jiàn)A心。
然后再將趙青苗準(zhǔn)備好的果干和堅(jiān)果混合均勻,借助奶酪?jiàn)A心的黏性,將其隨意鋪撒在面包上,最后撒上一層淺黃色的乳粉,防止粘連。
當(dāng)然撒在面包外殼上的乳粉也不能少,金黃色的外殼與淺黃色的乳粉,再加上下方塞滿的各類果干,看著有種夢(mèng)幻的感覺(jué)。
“咕咚!”
鄭琬正在欣賞自己的作品時(shí),忽然聽(tīng)到耳邊傳來(lái)的吞咽口水的聲音。
一聽(tīng)就知道是趙青苗餓了,想到對(duì)方忙活了一下午什么都沒(méi)吃,直接將剛剛還在欣賞的面包暴力撕開(kāi)。
取出一塊遞到趙青苗面前,“吃吧,三娘,嘗嘗味道如何?能不能得到曲娘子的喜歡?”
“不用吃都知道,曲娘子肯定會(huì)喜歡她的味道的?!?
說(shuō)完,趙青苗又吞咽一次口水,眼神直勾勾地看著鄭琬遞來(lái)的堅(jiān)果奶酪包。
接過(guò)的速度卻很慢,甚至接過(guò)手的時(shí)候還不敢用力,擔(dān)心自己一不小心就把站在面包兩側(cè)的各類果干捏掉了。
畢竟這些都是她買(mǎi)來(lái)的,自然知道這些果干和堅(jiān)果的具體價(jià)格,特別是加入飴糖的果干,價(jià)格更是不菲,掉一個(gè)都可以讓她心疼很久。
第81章 抓捕
甚至為此, 她在準(zhǔn)備享用堅(jiān)果奶酪包的時(shí)候,直接將自己的嘴巴張到最大程度,企圖一口將所有吞下, 這樣就不用擔(dān)心會(huì)有東西掉落了。
但是,她的念想落空了,竭盡全力也只咬下一半。
舌尖還沒(méi)觸碰到食物, 大腦就已經(jīng)為濃郁的奶香所沉醉, 忍不住閉上雙眼感受。
趙青苗剛開(kāi)始想象的滋味,應(yīng)該是烤饅頭的感覺(jué),因?yàn)猷嶇魇诘募挤ň褪亲鲳z頭的, 只不過(guò)用烤改變了蒸而已。
可是當(dāng)她真正吃到嘴里, 她很清楚, 嘴里的奶酪包與饅頭完全不一樣。
那種無(wú)處不在的松軟, 幾乎要將整個(gè)口腔為其淪陷。
而夾雜在其中的酸甜可口的果干, 焦香酥脆的堅(jiān)果, 都在散發(fā)著屬于自己的魅力。
在濃郁的奶香之中, 還夾雜著一股淡淡的酸味,那是一種發(fā)酵的酸,為嘴里的堅(jiān)果奶酪包增添了一絲別樣的風(fēng)味。
趙青苗覺(jué)得這就是自己這輩子吃過(guò)的最好吃的東西,香甜松軟,回味無(wú)窮。
驚喜的雙眼像閃爍的星星一樣,在黑夜中散發(fā)著光芒,迫不及待地感受鄭琬自己的感受。
“娘子,這個(gè)奶酪包真的是太好吃了!曲娘子一定會(huì)喜歡的。”