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“這是自然,我們在洛陽混憑的就是我們的名聲。某想問問娘子可有什么信物?若是有信物的話,找到人的概率會大一點。”
鄭琬無奈地搖搖頭,只能從自己的身上取出母親寫給姨母的信件,遞到云奴面前。
“這是我們一家人來洛陽投靠姨母前,母親寫給姨母的信件,不知道你可否看出什么其他的東西。”
云奴看著眼前被水暈開的字跡,除了一些毫無信息量的只言片語,也就是阿姊幾個字比較清晰。
除此之外,估計就是面前之人母親的名字——鄭蘭月,可見這名喚作蘭茹的人,應該也是姓鄭。
但這對于他們來說也不是什么指向性很強的東西,除卻有名的滎陽鄭氏,洛陽城中還有許許多多的鄭氏族人,要想一一排查,可真不是什么簡單的事情。
看完之后,他把手里的信件放到鄭琬手邊,回道:
“娘子需要的時間估計會長一點,都城鄭氏族人不少,若是有消息,我們會及時告知娘子,不知可否留下一個聯系的方式?”
“你們直接把東西放在布政坊永安街30號就行。”
說完事情之后,鄭琬迅速從牙行離開,看著一批又一批被買賣的下人,她不禁加快自己腳下的步伐,趕著回到都水監。
此后她除了給都水監的人做朝食,其余時間就是在等待兩方人馬的的消息,因為很快就到要清明的日子,若是這一天姨母可以和她一起祭拜父母的話,估計兩位在天之靈也可以安息。
但是事情的發展總是這樣不盡如人意,直至清明開始休假的日子,鄭琬還是沒有得到任何關于姨母的消息。
她只能自己一個人準備祭拜用到的東西。
在清明時節,最應景的食物應該就是青團了,而且這里清明的前一天是寒食節,不興用爐火,只能飲用寒食,為此她需要提前兩天開始準備明后兩天自己吃和祭拜的物品。
趙青悠也知道這樣的日子,鄭琬肯定是會去城外祭拜的,早早就和鄭琬約定了一起出門購買祭品的時間。
只不過當她看到鄭琬買了一大把的艾葉時,還是忍不住提醒:
“娘子,就算是祭拜也用不到這么多艾葉。”
“阿姊不必擔心,這些都是待會兒用來制作吃食的,明日寒食節,兒想提前備著一些東西,再不濟還可以拿出去售賣。”
“原來如此,那娘子還需要什么食材,兒給娘子先拎著東西。”
“前些日子出門的時候就已經買好了,待會兒回去直接開始制作就行,明日阿姊回家的時候,還可以帶上一些回家與家人分享。”
“多謝娘子。”
趙青悠想到鄭琬的手藝,對于她要用艾草來做的吃食也產生濃郁的興趣,應承下來之后,暗暗在心里決定:待會兒一定要給鄭琬幫忙,千萬不能白吃白喝。
過了一會兒,兩人帶著自己買好的東西回到都水監,趙青悠把自己的東西放好之后,迅速趕到鄭琬的住所。
看著住所周邊琳瑯滿目的餐具和廚具,只覺得鄭琬真的是把這個地方當成家來對待了。
沒有看到鄭琬的身影,她也不著急,準備先給鄭琬燒火,反正不管做什么,這個步驟總是逃不了的。
就在她把鑊內的清水都快要燒開的時候,鄭琬的腳步聲從身后傳來。
她下意識地往身后的人看去,發現鄭琬的手里端著木盆,立即意識到自己干了什么蠢事,猛地一下子從凳子上站起來,不好意思地說:
“兒忘了這些艾草還需要清洗一遍才可使用,早知如此應該去水井旁找娘子才是。”
“這些艾草非常新鮮,也沒什么需要特別注意的地方,阿姊就別自責了,你這不是還提前給制作青團做好準備了嗎?阿姊你先幫我把這些艾草直接放入沸水中烹煮。”
“諾。”
趙青悠一聽到自己有事做,立即從鄭琬的手里接過木盆,小心翼翼地將盆里的艾草放到開水中。
鄭琬則是趁著這個間隙,趕緊將自己的櫥柜里面的小蘇打取出來,看著趙青悠把所有的艾草都放進鑊里之后,立即往里面加入適量的小蘇打。
添加之后,煮出來的艾草就能夠保持自己現在的綠色,不然變黃之后,僅僅從外表來看,食欲就會削減不少。
趙青悠也對鄭琬這種類似于增添秘方的行為從不探問,她只要做好鄭琬交代給自己的事情就足夠了。
在鄭琬加好東西之后,立即用筷子在里面攪拌,讓艾草可以均勻的受熱,加快煮熟的時間。
過了一會兒,原本挺直的艾草立即在熱水的浸泡下變軟,隨著攪動的動作來回飄動,顏色也轉為了更深的墨綠色。
鄭琬把其他材料取出來的時候,看到的就是這副畫面,立即提醒道:
“阿姊現在可以把艾草放到一旁的清水中浸泡、晾涼。”
趙青悠一聽到吩咐,立即行動,把鑊中的艾草全部撈出來,然后再把里面被染成淺綠色的水倒掉,重新加入清水,防止鑊被燒干。
鄭琬也趕緊放下手里的東西,帶著趙青悠一起把浸泡在冷水中的艾草處理好。
艾草被團成球擠壓里面多余的水分,放到一旁備用。
然后她取出自己準備已久的石磨,和趙青悠一起把捏成團的艾草剁碎,然后像是磨豆漿一樣,用石磨把艾草里面的汁液一起磨出來。
隨著鄭琬來回轉圈的動作,趙青悠在上方塞進艾草的地方,時不時倒入清水,不一會兒在石磨的底部就開始出現一圈墨綠色的汁液,經過磨盤底部的凹痕,匯聚在一處,源源不斷地流向放在下方的碗里。
趙青悠看著這一幕,開始有些懷疑自己以前是不是低估了石磨的用法,居然連艾草的汁液都可以磨出來。
過了一會兒,她停下手里的動作,壓住鄭琬繼續推磨動作,開口道:
“娘子推了這么久肯定累了,我們倆交換一下。”
也不等鄭琬回話,她就自顧自地拉開鄭琬的手,開始自己推磨研磨。
鄭琬看著自己空蕩蕩的手,也是無奈地笑了笑,接過趙青悠負責的任務。
而后兩人時不時就交換一下,防止推磨的人太累,等到把所有的艾草汁液都磨出來之后,兩人相視一笑,長吐一口氣。