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“多謝提醒。”
被打斷思緒的杜明兆立刻回神,負責打飯的不止趙青悠一個人,其他的隊伍也在不停地前進,大家都是用餐區的競爭對手,他覺得還是趕緊坐下來再觀察。
等到落座之后,他才看清楚自己盤子里的東西。
外殼烙有金黃色痕跡的白吉饃,被切開之后,里面塞滿了棕紅色的鹵肉、翠綠的青瓜絲和沾有番椒面淺紅色或白色豆芽,幾種顏色混合在一起,既誘人又清新。
正面看過去,此時的肉夾饃就像是張開的一張大嘴,里面的吃食散發著一股從來沒有聞過的香味,與之前吃過的十三香紅螯蝦有些類似,但是仔細感受卻能察覺二者之間的不同。
聞著這股香味,他覺得自己的肚子都不由得開始躁動起來,仿佛不咬下一大口,就要開始做些什么。
杜明兆瞥了一眼其他人用餐的樣子,情不自禁地開始模仿,不用盤子一側備好的筷子,而是直接用自己的手去觸碰。
一接觸,白吉饃的外殼帶給他的就是稍硬一點的手感,等到入口之后,他才明白這正是外殼焦脆的原因。
第一口他也不客氣,直接對準肉夾饃高度最高的位置下嘴,當上下牙齒開始擠壓肉夾饃。
帶給他的第一感覺就是白吉饃外殼的酥脆,還夾雜著一種獨屬于白吉饃的麥香。
“咔嚓!”
但當牙齒咬破外殼之后,帶給你的立即就是白吉饃內里的綿軟,甚至因為之前澆上的鹵汁已經滲進內里,立馬就能讓人感受到濃郁的鹵香味,瞬間將企圖躁動的肚子安撫平靜。
隨著擠壓動作的不斷深入,夾在里面的肉順勢掉進嘴里。
舌尖第一個感受到的就是咸香的鹵肉,整張嘴仿佛都被屬于鹵肉的香味完全控制,不自覺地開始咀嚼。
鹵肉被燉得非常軟爛,繼續不用怎么咀嚼就在嘴里化開了。
本就是半肥半瘦的豚肉,瘦肉吃起來一點都不柴,肥肉在長時間的燉煮當中,仿佛已經融化在里面,一口下去,滿滿的油脂香。
這時被攪拌在里面的青瓜絲,立即表現出屬于自己的爽脆和清香,與濃香型的鹵味像是兩種完全不同世界的食物。
但就是這種差異感,讓鹵肉的滋味更加突出。
再咀嚼幾次,掩藏在里面的豆芽也凸顯出自己清爽的滋味,同時還帶有一點刺激的辣味,清爽解膩,讓人忍不住想要再吃下一口。
不知不覺中,杜明兆就已經把手里的一個肉夾饃吃完。
下一秒眼睛瞬間投向盤中另一個肉夾饃,立馬拿起,對準自己的嘴巴就是一大口,心滿意足地咀嚼享受。
如果是單純的鹵肉,或許吃多了會讓人感覺很膩,但是辣味很好的綜合了這種感覺,青瓜絲和豆芽也用自己本身的清爽滋味到達解膩的效果。
吃完兩個之后,杜明兆舔了舔嘴唇,視線不由自主地移動到隊伍之中,發現剛剛排在自己前面的那個人已經擠在隊伍當中。
他也顧不得什么禮儀風度,快速移動自己的位置,再次來到取餐的隊伍當中。
此時的后廚,在大家齊心協力的努力下,已經把所有的肉夾饃都做出來了。
鄭琬看著已經消耗一空的食材,立即開口道:
“給前面負責遞餐的人一人留好兩個肉夾饃之后,大家就開始吃自己的那份吧,其余的都拿到前面上餐。”
“諾!”
這一次大家的聲音更加興奮,但也更加的沉悶,不然她們真的很擔心自己嘴里的口水,要隨著張開的嘴流出來。
之后整個后廚就只有眾人不停咀嚼的聲音,大家吃的姿勢也越來越豪爽,恨不得直接將一整個肉夾饃塞進嘴里。
要是有外人誤闖后廚,看到這一個個“面部猙獰”的用餐表情,估計要被直接嚇跑吧。
結束朝食之后,鄭琬將明日需要準備的食材全部告訴安管事。
安云煥聽到之后,揉了揉自己吃美了的肚子,立即打包票自己一定會將所有的食材都準備好的。
結束都水監的工作之后,鄭琬立即趕往自己新買的房子。
剛走到永安街,遠遠的就可以看到自己房子所在上空塵土飛揚,應該是昨天請來的工匠已經開工了。
見狀,她立即加快自己腳下的步伐,激動地往目的地趕去。
正好在門口就遇到帶領整支隊伍的陳大福,對方肩頭扛著一端已經腐爛的柱子,看樣子是想把東西暫時都堆在門口,待會兒再處理。
陳大福一看到鄭琬,立即將自己肩頭的柱子緩緩放在,立在身側,用手小心翼翼地扶著,有些好奇地問:
“鄭娘子是特意來看第一天情況的嗎?您放心,我們陳家村的人做事那都是本本分分的。這是我們剛剛檢查的時候發現的柱子,估計是不能用了,需要更換才能支撐主體結構。
并且這還不是什么罕見的情況,院子里的房子年久失修,不少地方都漏水,類似這種柱子似的被雨水腐蝕的情況很多,估計娘子需要準備的東西有點多。”
鄭琬對于這樣的情況早就有心理準備,聽到陳大福的話,表情沒有絲毫的變化,淡定地說:
“這些花費陳工不用擔心,若是手里的銀錢不夠,提前說明即可。只要合理,兒這邊不是什么問題。”
聽到主家這么說,陳大福也把自己的心放回肚子里。
看著鄭琬有進去看看的意思,不放心地勸說:
“那您進去看的話小心一點,很多地方都在拆掉一些不能用的東西,塵土飛揚,別一不小心落入眼睛里,那就真的糟糕了。”
“多謝陳工提醒,兒就在這里遠遠地看一眼。”
“那娘子小心。”
鄭琬靠近時就知道這邊的情況不一般,所以也沒有特別走進去,只是在門口處可以看清楚內里整改情況的位置,用手帕掩住口鼻,伸長脖子往里面看去。