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來到賣彘肉的地方,白肉也就是半肥瘦的三十錢一斤,紅肉便宜點(diǎn)二十錢一斤。霍香梅拿出細(xì)致的性子,一塊塊的捏過,撿過。最后買了白肉兩斤、紅肉兩斤,沒有肉的骨頭一錢一斤拿了十斤。最后把這檔彘肉的肥油都包圓,五錢一斤,一共三斤一兩,這一兩都抹去了。一斤十六兩,這劃得過來。
一共花了霍香梅一百二十五錢,可剛才買完藥霍香梅只剩九十個銅子。最后還是霍香梅站在攤子邊等許三郎去拿這銀子去換銅子。
許三郎是去銀肆那換的,雖然比不上在行腳商那換的高,還要給中間錢,可是不會有□□。那塊銀子有五兩一錢,換了五兩的銅子,剩下的一錢是給銀肆的中間錢。
在等許三郎時,那屠夫見霍香梅買的多,把留著自己家吃的大腸送給霍香梅,還有點(diǎn)不好意思的說,“這本是留著自家吃的,洗干凈,雖然還有有股味道,這好歹是肉。”
第22章 胡椒豬肚咸骨粥香
等許三郎回到,霍香梅還花多了二十錢,買了只豬肚。
許三郎覺得這不值,都一斤紅肉的錢了。可這大庭廣眾之下,也不好說自家婆娘,把錢給了屠夫,把肉收進(jìn)籮筐。背起就走,結(jié)果霍香梅發(fā)現(xiàn)忘記給霍老爹買豬肺了又趕了回去,那屠夫把豬肺也送給了她。
許三郎臉都黑了,自家婆娘自家養(yǎng)不起是不是,怎的就要你送了。不過還是沒說什么。
等霍香梅把豬肺放進(jìn)籮筐,許三郎大步往前走。霍香梅趕緊跟上,解釋,這大腸是送的,這豬肚做好了很好才吃,食大補(bǔ)之物。還有那豬肺是給霍老爹的,加進(jìn)剛剛買的藥里,效果更好。
許三郎才慢慢的放慢腳步。
再去雜物肆,買了一兩花椒、一兩胡椒,十斤粗鹽,兩斤醋,還有半兩韭菜種子,上次三郎在衙門租的菜種沒有這個。還給孩子買了半斤冬瓜糖。
后來在賣菜的老農(nóng)那還買了一只□□斤重的大南瓜還有幾棵菘菜。
大籮筐小籮筐都塞得滿滿的,手里還提著。布帛還沒買也不打算今天買了。趕緊往放牛的張清河那走去。在路上還買了三只蒸餅,就是沒有發(fā)酵的饅頭。這不好吃但頂餓。
一路的搖著回到家,霍香梅已經(jīng)分不清東南西北了,坐在馬扎上好一會才緩過氣來。
嚇得霍老爹和孩子們都緊張的以為她干嘛了。
給霍老爹和每個孩子分了一根冬瓜糖,剩下的收好。
“怎的給我,我又不是瓜娃子,留著娃子吃就是了。”霍老爹不要。
“老爹,都有,你吃就是了,你咳嗽吃這個喉嚨舒服。”
“那,阿娘我的給姥爹。”大娃有點(diǎn)不舍的看著手里的冬瓜糖遞給霍香梅。
霍香梅直接塞進(jìn)大娃的嘴里,“甜的,自己吃。”
大娃有點(diǎn)靦腆的笑了,用手把冬瓜糖拉出來,再小心的咬了一口。唯唯,真甜。
“阿爹,我給你買了藥,夕食過后再給你煎。”
“唯唯。”霍老爹沒想到自家娘子還惦記著自己的不舒服,吃著冬瓜糖,甜得眼睛都瞇起來了。
霍香梅把那三斤白肉兩斤紅肉都切成條子,用鹽和花椒腌起來,一層層的鋪在瓦罐里,準(zhǔn)備做臘肉,等春耕那天雖然還差點(diǎn)也能吃了。也就不用再去王大兄那訂肉。