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送走了鐘掌柜,簡清算算自家存款,少了重要收入來源鹵味,還錢之后這么多天,花花賺賺,也只攢了一兩銀子。
但知府并非真的禁絕鴨貨鹵味,鐘掌柜自己送上門了原材料,之后一段時間,鳳溪城里鴨貨還是自家一家獨大,賺錢的速度也會變快。等她湊夠銀錢買了紙筆,一紙訴方一品盜竊傳承的狀子遞進衙門,不怕方一品不跳腳鬧到滿城風雨,風雨之后,就該是酒樓重新開張了。
簡清收了茶盞,進后廚處理起晚上營業所需的面食。廚房里幾種肉香混在一起,雖然早上才吃過一餐魚湯泡餅,此時聞著,也有些餓了。
不知道是哪位雇工連著送了三日的獵物,讓她和簡澈好好吃了幾日葷腥,弄得簡澈都快養成條件反射了,每天一開門就要看看地下有沒有動物。
昨日送來的是兩尾草魚,今日卻還沒有動靜。簡清思緒一頓,搖搖頭,送與不送,都是旁人的意愿,她有什么好惦記的?
不過,如今時代的魚煮起來味道是真的鮮香肥美,不知道蝦蟹如何,算算日子,明后日也該去小鳳山“摘辣椒”了,正好趁此機會去撈些魚蝦回來。
“阿姐,阿姐,七九是什么?”在門外一邊洗著衣裳,一邊背著九九乘法表的簡澈尋了過來,大聲問道。
簡清頭也不抬,道,“明天去捉魚。啊,不是,是六十三。”
話說出口才覺得不對,等簡清重新報出答案,簡澈已經興奮地跳了起來,“明天要上山捉魚嘍!”
這個年紀的小孩,就是愛玩愛鬧。簡清無奈一笑,也就隨他去了,簡澈背九九乘法表的聲音,愈發大了。
徐夫子傍晚進門時,就聽見簡澈念念有詞,聽了片刻,卻是籌算之學,不免驚訝,“簡小郎,這是誰教你的?”
簡澈不明所以,答道,“阿姐教的啊。”
徐夫子心中一動,簡小郎還未開蒙,簡小娘子不曾聽聞讀過什么書,那這本應念完蒙學才會有所接觸的算學想來應當是家傳,畢竟商賈之家,算術總是要會的。
之前簡知味來問蒙學時,簡澈不過一個背菜譜都背得磕磕絆絆的幼童,但如今小小年紀就能將九九歌背得清清楚楚,可見天分。
徐夫子讓簡澈又背了一遍,沉吟片刻,問道,“簡小郎,可愿隨我讀書?”
簡澈眨眨眼,眼圈忽然就紅了,搖了搖頭,道,“簡澈不愿。”
徐夫子得到了他不曾想到的答案,不由得一皺眉,“為何?”
簡澈垂頭道,“我進了學堂,阿姐怎么辦呢?酒樓里事事都要她做,四更起,二更睡,這樣賺來的錢供我讀書,我坐都坐不穩了。”
徐夫子雖然也猜得到兩個孩子生活辛苦,但真正親耳聽到,還是心底五味雜陳。酒樓生意稀落,又有流言在外,簡家姐弟二人日子也不好過,一個早早掌了勺,一個還是應受父母愛護的年紀就做起了跑堂,看他們這衣裳,顯然也沒賺什么錢。
“胡說什么呢?”簡清招呼完旁的客人過來,正聽到簡澈最后一句,抬手彈了一下他腦門,道,“你這小胳膊小腿能做什么,在家里才是添麻煩,徐夫子愿意收你念書,還不快謝謝夫子?”
簡澈眼圈紅紅,卻始終不愿意說一句“愿意”,姐弟二人僵持一處,最后,還是徐夫子出聲打破了這個僵局,“左右今年春日開蒙已經過了時候,你們姐弟還能再考慮考慮,等入秋再決定。”
簡清拉著簡澈道謝,徐夫子擺了擺手,嘆一口氣,“天將降大任于斯人也……小郎君是塊好玉,莫要埋沒了啊。”
作者有話要說:ps:燦米粉=粘米粉,也有叫大米粉的,做青團就是用的這種粉。粘米粉做的糕點會有些粘牙,大部分是熱的時候好吃,做的好的話涼了也不錯。
蒸槐花真的好吃,強烈推薦!尤其是面粉里拌上鹽,干吃就是咸甜口,再蘸點辣椒油,真香,之前每到暮春家里就會做這個吃。槐葉冷面也不錯,但是那個做起來好麻煩orz還要擠汁。
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今天兩更完啦,明天的更新要晚一點,有面試要跑,實在抱歉,請小可愛們不要著急哦。
這篇文居然十萬字了!不敢相信,感謝小可愛們不離不棄的收藏評論,第一次寫文你們給了我好大的鼓勵,抱住挨個親親。
第34章 水煮魚片
簡澈的小性子來得快去的也快。
等到第二日說好的上山時間到了,簡清剛收拾完廚房出來,就看到小朋友背著背簍站在門外,眼睛亮晶晶的,手里還攥著一個網兜,一看就是久經磨練,是捉魚的個中老手。
之前幾次上山都是一人選一邊去挖野菜菌子,等時間差不多了再會合,簡清倒是沒見過簡澈動手捉魚的模樣。原身記憶里,去年簡父帶他們姐弟去過一次山上,原身旁的都不記得,只記得溪水旁的太陽太毒曬黑了皮膚,下次再說去捉魚蝦就怎么都不肯跟父子倆去了。
對于容貌如何簡清倒沒原身那么在意,之前和簡澈一起上山時她總是往樹林茂密的地方去,只是因為要躲著簡澈從空間里取辣椒出來。
如今看著小朋友期待又怕她反悔的眼神,簡清不禁笑了起來,在圍裙上擦了擦手,問道,“阿澈今天要抓多少魚啊?姐姐的午飯可就指望你了。”
簡澈一縮脖子,耳朵紅了起來,“阿、阿姐別取笑我。”他晃了晃網兜,道,“阿……做出來之后還沒用過呢,要是能抓到魚,阿姐能不能做上次說的水煮魚吃?”
簡清知道他剛剛在嘴邊吞下的那個稱呼是誰,失去至親的痛只能由時光沖淡,她雖然前世無父無母,但看到從福利院把她接走的師父離世時的心情,想必與簡澈如今相差無幾。
“你抓得到,我們就吃水煮魚。”簡清順著簡澈話尾應了一聲,回頭從廚房里翻出來小鍋、菜刀和調料裝進背簍,拍了拍簡澈,“走吧,我記得小鳳山山背有個小瀑布匯聚的水潭,那邊應該魚多點。”她頓了一下,忽然又想起來,“阿澈,你會游泳的吧?要不要姐姐教你?”
簡澈本來靠在她身邊,正踮起腳看背簍里裝了什么調料罐子,忽然聽到這么一句,猛地向后一退,跳開三四步,原本只在耳廓上的紅暈漫開,漲了滿臉,“不、不、不用了!!”
簡清看著簡澈一溜煙往前門跑去,若有所思地點點下巴。這到底是會,還是不會呢?小孩子溺水了可就糟了,真是讓人不省心。
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春去夏來,小鳳山上依舊一片郁郁蔥蔥。從山腳向上,高大的喬木和藤蔓一起掩住進山路途,地上陰影里蜷曲的馬齒莧和薺菜葉片顏色已經變深了許多,褐色的脈絡增多,已然是變老不能吃了。
春日里獨有的一口鮮脆即將過去,山中卻還有許多其他的饋贈,僅僅是去山背處水潭這條路上,簡清就不止一次看到了跑過的野兔山雞。
遠遠看著的時候,它們好像跑得不快,可等人抬手拿石子去丟,試圖擊中頭腿時,就只能遺憾地看著石頭畫出一道殘影,從小動物們的皮毛邊落下。
簡澈已經撒歡跑了出去,站在山路轉彎處回頭沖簡清招手,小聲比劃道,“阿姐,快點!這邊還躲著一只。”
簡清掂了掂手中從小溪撿起來的碎石,看一眼剛剛躲開石子跳出幾步又停下回頭看她的棕毛兔子,隨手將石塊扔回小溪,提了提肩上背簍,揚聲應道,“就來。”
捕獵果然還是需要天賦的,她沒點亮這個天賦,還是好好做她的廚子吧。
簡澈嘟起嘴,不滿道,“你把兔子嚇跑了!”
簡清翹了翹唇角,出門之后,簡澈明顯活潑很多。<script>chapter1();</script>