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不像西瓜桃子葡萄這些?水果?擁有豐沛的汁水，榴蓮果?肉給她的感覺(jué)就像在吃香甜綿密的奶油，不，奶油太過(guò)甜膩，榴蓮肉吃起來(lái)卻剛剛好，香甜的味道悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)。

“真不愧是水果?之王??！”喬萍感嘆道。

方新沉浸在榴蓮的美味中，聽(tīng)到喬萍的夸贊，也連連點(diǎn)頭表示贊同。

方新將手里那?塊榴蓮吃完之后，還意猶未盡，不顧形象地舔了舔手指，不放過(guò)任何一絲殘留的榴蓮肉。

末了，他?還不忘對(duì)白香凝說(shuō)道：“白老板，你買(mǎi)的榴蓮太成功了，不夸張地說(shuō)，這是我吃過(guò)的最完美最好吃的榴蓮！”

白香凝打趣道：“真這么好吃??？”

方新嚴(yán)肅地點(diǎn)點(diǎn)頭。

剛剛開(kāi)出了五房肉，一人吃了一房之后，還剩下兩房。

“剩下的還吃嗎？”

喬萍和方新掙扎半天，艱難地?fù)u搖頭。

榴蓮是比較昂貴的水果?，一個(gè)榴蓮就要上百，白香凝買(mǎi)回來(lái)是為了做甜品的，哪能全進(jìn)了他?們的肚子？要是都吃完了，等下拿什么做？

“行，那?等我做好再給你們嘗嘗?！?

白香凝把剩下的兩塊榴蓮端進(jìn)了廚房，開(kāi)始準(zhǔn)備做榴蓮糯米飯。

糯米她已經(jīng)提前用?水泡過(guò)，泡好的糯米吸收了水分，膨脹了一些?。白香凝拿出蒸籠，將糯米上鍋蒸，蒸好的糯米晶瑩剔透，顆顆飽滿(mǎn)，趁熱加入調(diào)配好的椰汁攪拌，然后放到一邊等待，讓每一粒糯米都充分吸收椰汁的精華。

后面就只剩下組裝的步驟了。

白香凝拿了一把鋒利的水果?刀，將榴蓮肉的表面劃開(kāi)，里面的核又扁又小，幾?乎不占地方，不過(guò)白香凝為了等下吃起來(lái)方便，還是打算把核去掉。

榴蓮去核是一件技術(shù)活，因?yàn)槿ズ藭?huì)影響果?肉的完整性，稍微不注意，榴蓮肉就全部散掉了。白香凝格外小心，她將榴蓮翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，從底部利落地劃開(kāi)一刀，再輕輕一轉(zhuǎn)，里面的核就脫落下來(lái)。

榴蓮核外面殘留了一些?果?肉，白香凝將它們通通裝到一個(gè)小碗里，她并不打算浪費(fèi)，這些?核她留著等下還有大用?處。

去過(guò)核的果?肉除了切面，其?他?地方一點(diǎn)也沒(méi)有破損，雖然剛剛白香凝在切的時(shí)候稍微用?了點(diǎn)力，不過(guò)果?肉沒(méi)有塌陷，依舊飽滿(mǎn)。

這就是干包榴蓮的好處了，果?肉可以很輕松地切開(kāi)，并不會(huì)變得軟塌塌的。但?這并不代表它的果?肉很硬，相反，干包榴蓮的果?肉如同質(zhì)地厚重的奶油慕斯，不管是味道還是口感，都無(wú)?可挑剔。

也只有這樣的干包榴蓮才能切開(kāi)做榴蓮糯米飯，像那?種果?肉軟爛，手指輕輕一碰就化開(kāi)的榴蓮根本沒(méi)辦法?做。

蒸好的糯米已經(jīng)將椰汁完全吸收，白香凝挖出幾?勺糯米填入了切開(kāi)的榴蓮果?肉中，填滿(mǎn)后，她又用?勺子輕輕壓了壓，把松散的糯米壓緊實(shí)了一些?。

廚房外的方新和喬萍早就等得望眼欲穿，為了轉(zhuǎn)移注意力，一個(gè)又把光潔的地面拖了第二遍，而另外一個(gè)則蹲在門(mén)口擇菜。

白香凝打開(kāi)廚房門(mén)，端著一個(gè)盤(pán)子走了出來(lái)。糯米將榴蓮塞得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，原本就很飽滿(mǎn)的榴蓮此?時(shí)變得更?加胖嘟嘟，看著就惹人憐愛(ài)，讓人想啊嗚一口吃掉。

“等急了吧，來(lái)嘗嘗看。”

剛剛白香凝還在廚房里的時(shí)候就聽(tīng)到門(mén)外兩人在焦急地走動(dòng)，光聽(tīng)腳步聲就知道他?們有多著急。

白香凝忍俊不禁，所以加快了動(dòng)作，讓他?們?cè)琰c(diǎn)吃上心心念念的榴蓮糯米飯。

果?不其?然，方新和喬萍剛聽(tīng)到一點(diǎn)動(dòng)靜就立馬回過(guò)頭，緊緊盯著她手里的盤(pán)子，那?眼神真是要多渴望就有多渴望，這是以往試新菜都從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)的場(chǎng)景。

白香凝將榴蓮糯米飯分別?給兩人遞了過(guò)去，可那?兩人連一絲眼神都沒(méi)有分給她，所有的注意力都在手里的糯米飯上了。

喬萍迫不及待地咬下了一口，然后呆呆地說(shuō)道：“之前我還以為榴蓮糯米飯是什么黑暗料理?呢，沒(méi)想到榴蓮和糯米的搭配這么和諧……”

方新神情?陶醉，“感覺(jué)比剛剛單獨(dú)吃榴蓮更?加好吃！”

兩人將榴蓮糯米飯全部送進(jìn)胃里之后，開(kāi)始對(duì)白香凝一頓猛夸——

“白老板，愛(ài)吃榴蓮的人真的完全無(wú)?法?抵擋這個(gè)榴蓮糯米飯！我都不敢想象上新之后賣(mài)得該有多么火爆了！”

“就是就是，雖然我以前從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)榴蓮，可今天剛吃一口我就愛(ài)上了！”

“白老板，啥時(shí)候正式上榴蓮糯米飯??？到時(shí)候我第一個(gè)來(lái)買(mǎi)！內(nèi)部員工應(yīng)該有搶先購(gòu)買(mǎi)權(quán)吧？”

之前方新并不算多狂熱的榴蓮愛(ài)好者，可白香凝這次做的新品實(shí)在是精準(zhǔn)戳中了他?的心，現(xiàn)在他?的心里除了榴蓮再也裝不下其?他?水果?了！

喬萍心里還有點(diǎn)猶豫，她也很喜歡吃這次的榴蓮糯米飯，可是榴蓮的進(jìn)價(jià)擺在那?里，榴蓮糯米飯的價(jià)格肯定也低不到哪里去，雖然她現(xiàn)在在小飯館的工資比之前高不少，可是刻在骨子里的節(jié)儉還是讓她無(wú)?法?像方新那?樣想吃什么就吃什么。

但?是一想到乖巧懂事的女兒，喬萍又換了種想法?。每年?只有幾?個(gè)月是榴蓮上市的時(shí)間，錯(cuò)過(guò)了這次就不知道得等到什么時(shí)候了，而且明年?白老板還不一定會(huì)上榴蓮糯米飯呢。

還是買(mǎi)一個(gè)帶回去給女兒嘗嘗，這樣的美味，偶爾奢侈一次也沒(méi)什么吧？

第42章

兩雙眼?睛同時(shí)巴巴望著白?香凝, 白?香凝說(shuō)道：“我這次只買(mǎi)了五個(gè)榴蓮，已經(jīng)吃掉了一個(gè)，只剩下四個(gè)了, 明?天早上我再去買(mǎi)一些，快的話(huà)明天就可以上新。”

方新和喬萍的眼睛亮了起來(lái)。

喬萍已經(jīng)想好，等白?香凝上了榴蓮糯米飯，她就買(mǎi)一個(gè)帶回去給瑤瑤吃, 瑤瑤肯定會(huì)?喜歡的。

而方新?則在發(fā)愁，要是他?買(mǎi)太多, 白?老板會(huì)?不會(huì)?限購(gòu)，然后就不賣(mài)給他了？

白?香凝說(shuō)道：“榴蓮的價(jià)格比較高, 也不太好保存, 而且不少人其?實(shí)都不太能接受榴蓮的味道, 沒(méi)辦法一次性買(mǎi)太多, 萬(wàn)一當(dāng)天賣(mài)不完就浪費(fèi)了?！?

方新?連忙說(shuō)：“白?老板, 你不用擔(dān)心，到時(shí)候賣(mài)不完的我可以全都包了！”

白?香凝瞳孔震驚，心說(shuō)榴蓮熱量這么高, 你要真一下子吃這么多, 第二天估計(jì)就得鼻子噴火。

為了照顧部分對(duì)榴蓮味敏感的客人, 白?香凝將剩下的榴蓮用保鮮膜包好，隔絕了榴蓮濃重?的氣?味, 然?后放到了后廚，準(zhǔn)備明?天再打開(kāi)。反正她這次買(mǎi)的榴蓮?fù)鈿み€泛著青色，即使?放到明?天也沒(méi)什么大?事。

中午, 小飯館迎來(lái)了第一位客人。