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魚湯濃白的關鍵是要將魚骨煎透，再有就是必須倒入開水一直大火熬煮。

陳大爺早就等不及了，草草吹了兩下，也顧不得燙，便喝了一大口魚湯。

高溫煎制帶走了魚骨的腥氣，即使魚湯中沒有放太多調味料，僅僅放了姜片和鹽，卻依舊醇厚鮮美，像絲綢一般滑過喉嚨，給胃帶去熨帖。

陳奶奶夾起一片魚，清炒的魚片只用了最簡單的調味，但卻將黑魚的鮮美激發到了極致。

她以前不太喜歡吃魚，因為她總是會被刺卡到喉嚨。

但是黑魚少刺，肉質緊實，裹上了芡汁之后變得滑嫩無比，而青紅椒和蔥姜的加入又給魚片賦予了不一樣的香氣，整道菜搭配得無比和諧。

這兩道菜味道都清淡，很適合他們這種上了年紀的人，一頓飯下來，胃里別提多舒服了。

陳奶奶夸贊道：“香凝，你這手藝可真是絕了！這是我喝過的最好喝的魚湯！”

而陳爺爺也向她豎起大拇指。

吃過飯后，白香凝和他們說起自己的打算。

當他們聽到白香凝要把家里的百貨店改成飯店的時候，都有些驚訝。

“這一條街都是賣小吃的，況且這里的位置不好，太偏，要是開飯館的話，不一定能競爭過其他人?！标惔鬆斂紤]的問題都很現實，也是白香凝之前有想過的。

陳奶奶握住白香凝的手說道：“你陳爺爺說的雖然有點道理，但是我們不能代替你做決定，如果你真的想好了，那就放心大膽地去做。”

陳爺爺擔心白香凝被自己剛說的話打擊，于是也跟著說道：“你的手藝這么好，要是開飯店肯定也能闖出一條路來。我們年紀大了，思想跟不上你們年輕人，不過如果需要我們幫忙，盡管開口提?！?

白香凝聽得鼻子發酸。

前世她是孤兒出身，從來沒有感受過親情的溫暖。這輩子剛穿來就得知了父母去世的消息，本以為又要回到原來孤身一人的時候，可沒想到，卻在鄰居爺爺奶奶身上體會到了難得的親情。

他們待她，真的像對待親孫女一樣。

白香凝還沒來得及說什么，外面突然傳來一陣嘈雜的聲音。

“走！里里外外都給我找一遍！”

白香凝聞聲走了出去，只見一個穿著背心皮膚黝黑的男人正站在她家百貨店門口吆喝。

他身后還跟了兩個流里流氣的男人。

“你們是誰？”

白香凝皺眉問道。領頭的男人看起來很眼熟，但她一時沒想起這人究竟是誰。

“你，你怎么……？”那男人見到她反而愣了一下，似乎是想說她怎么在這。

“這里是我家，你們是什么人，來這里做什么？”

這幾個人一看就來者不善，白香凝擋在陳爺爺陳奶奶前面，厲聲質問著這幾個人。

“我是你舅舅！”領頭的男人突然來了氣勢，聲音提高了好幾個分貝，“好你個白香凝，連自己親舅舅都不認了是吧？”

白香凝盯著男人的臉看了半晌，她想起來了，她的確有個舅舅，不過已經很多年沒見了。

在原主的記憶中，這個舅舅酷愛賭博，原本家庭和睦，后來就因為他賭博成癮，把家里的房子敗掉了，妻子帶著孩子和他離了婚。

后來他還是不知悔改，不斷借錢賭博。

雖然逢年過節他從來沒有出現在白家，但他一直聯系他姐姐，也就是白香凝的母親要錢去賭。

最先是找借口說去投資，后來又說被人騙了錢，總之謊話連篇。

白香凝的母親一開始還相信他，愿意借錢給他，可后來認清了他的真面目，任由他怎么糾纏也不再給他一分錢。

原主對于這個舅舅厭惡至極，因為他的存在，父母不知道吵了多少次架。

在白香凝審視的目光下，丁丑沒來由地心虛了片刻。

但他馬上挺直了腰桿，他今天來可是有正當理由的，怎么能在一個小丫頭片子面前漏了怯。

“想起我是誰了吧！”

“你來這里究竟做什么？”白香凝沒回答，反問起他來。

丁丑往前走了兩步，指著背后的百貨店說道：“我來拿屬于我的東西?！?

白香凝臉色一沉。

她就知道這個舅舅沒安好心思。這么久不露面，突然出現原來是打起了百貨店的主意。

“百貨店是我爸媽開的，和你有什么關系？”

“怎么和我沒關系？我是你舅舅，你爸媽死了，你一個小姑娘家的又不會開店，這店當然應該交給我經營！”

他這番話完全站不住腳，可偏偏他說的理所應當，好像自己在說一件特別合理的事情一樣。

沒等白香凝回答，他又接著道：“你爸媽肯定和你說過房本在哪吧？別墨跡了，趕緊把房本給我，我明天就去過戶。等舅舅接手了百貨店，把生意做起來，肯定也有你一口飯吃！”

“你這人臉皮未免也太厚了吧！”站在后面的陳大爺原先也聽說過白香凝舅舅的劣跡，他實在聽不下去，出聲道：“就算香凝父母去世，這店也該是香凝繼承，和你有什么關系？”

“從哪冒出來的死老頭子？這是我們的家事，輪不到你這個外人插手！”丁丑的語氣囂張無比，讓人恨不得揍他一頓。

白香凝怒視著他：“這里沒有什么房本，你再鬧事我就報警了！”<script>chapter1();</script>