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“哎呀,跟我們還客氣什么啊,看到你沒事,我們就都放心了。”
吃完飯后,白香凝的力氣恢復(fù)了不少,幫著把桌子上的碗筷都收拾了,她本來還想去洗碗的,但是陳奶奶說她現(xiàn)在最需要的就是充分休息,她實(shí)在拗不過,只能作罷。
吃了頓飽飯,又休息了一會(huì)兒,白香凝得以思考接下來的打算。
父母原先一直經(jīng)營著百貨店,現(xiàn)在他們?nèi)ナ溃儇浀暝撊绾谓?jīng)營下去成為了白香凝目前急需解決的難題。
進(jìn)貨渠道、商品售價(jià)、百貨品種,這些白香凝幾乎一無所知,父母出事地突然,根本無法提前交代她什么。
思來想去,白香凝決定將百貨店改造成一個(gè)小飯館。
她有兩重考慮。
在這條以小吃為主的街道上,百貨店的生存越發(fā)艱難,雖然父母之前一直堅(jiān)守著店鋪,想了很多辦法,但生意依舊一日不如一日。
在很長時(shí)間里,百貨店都處于虧損的狀態(tài),這樣下去,倒閉是早晚的事情。
另外,白香凝前世作為宮里最年輕最有天賦的御廚,廚藝是她最靠得住,也是最引以為傲的技能。
雖然現(xiàn)在身處一個(gè)全新的世界,但她堅(jiān)信,只要手藝在,不管在哪個(gè)時(shí)代,都能闖出一番天地。
在她決定開一家小飯館之后,腦海里突然響起叮的一聲——
【恭喜宿主找到了自己的目標(biāo),作為宿主的得力助手,我會(huì)盡職盡責(zé)幫助宿主完成愿望的!】
??
是誰在說話?
系統(tǒng)嘰里呱啦給她解釋了一大串,聽完之后,白香凝了然,“所以你是個(gè)工具,可以幫助我完成愿望?”
系統(tǒng):【……】
【是的,我是個(gè)沒有感情的工具:)】
白香凝有點(diǎn)好奇系統(tǒng)會(huì)如何幫她,但系統(tǒng)只是神秘道,【等宿主把飯館開起來之后自然就知道了。】
這一天實(shí)在發(fā)生了太多事,她不僅來到了一個(gè)新世界,甚至還有了一個(gè)聲稱可以幫她實(shí)現(xiàn)愿望的神奇系統(tǒng)。
到了晚上,她幾乎是腦袋剛沾到枕頭上就沉沉睡了過去。
經(jīng)過一晚上的休息,白香凝的精神恢復(fù)了十成十。
于是第二天一早,她就去了附近最大的菜市場,打算買點(diǎn)菜帶回去燒。
陳大爺和老伴起床發(fā)現(xiàn)白香凝不見了蹤影,他們的心再次懸了起來,趕緊給白香凝打了電話。
“叮鈴鈴——”
白香凝剛好拎著袋子走了進(jìn)來,見到她人,老兩口松了口氣。
“陳爺爺,陳奶奶,我去菜市場買了點(diǎn)菜,中午我做飯。”她提起手里的袋子,里面是一條兩斤多的黑魚,正活蹦亂跳,濺得袋子內(nèi)部都是水漬。
老兩口對(duì)視一眼,原來香凝是去菜市場了,剛剛她說中午她做飯?以前從來沒聽講這孩子還會(huì)下廚啊,莫不是唬他們的吧?
“中午還是我來做飯吧。”陳奶奶接過白香凝手中的袋子,里面的黑魚猛地彈了一下,袋子被扯得嘩啦作響,嚇了她一跳,差點(diǎn)連魚帶袋子一起扔了出去。
陳奶奶發(fā)愁,黑魚這種生性兇猛的魚類她從來沒做過,這可真是難倒她了。
白香凝見狀,將袋子拎到廚房,然后把魚從袋子里拿了出來放進(jìn)了水池。
“陳奶奶,我借用下廚房!”她從里面探出頭,對(duì)站在外面的陳老太太說道。
老兩口好奇地往廚房里面看去,只見白香凝手起刀落,以一種非常冷靜的姿態(tài)用刀背在黑魚頭上狠狠敲了一下,剛剛用力掙扎的黑魚頓時(shí)沒了動(dòng)靜。
還沒等老兩口驚訝,白香凝把刀翻轉(zhuǎn)了過來,在魚肚上快準(zhǔn)狠地劃上了一刀,切口整整齊齊。她三下五除二就把黑魚的內(nèi)臟拽了出來,又用刀尖將黑魚表面的黏液刮去,整條黑魚便處理好了。
陳大爺和老伴看得嘖嘖稱奇,白香凝的手法一看就是練過的,根本不像是新手,所以他們也不再瞎操心,把廚房完全交給了白香凝。
白香凝將鍋燒到七成熱后,把魚塊魚骨下鍋煎一分鐘,等到魚骨變得焦黃后加入足量的開水,再放入少量姜片,一直開大火熬煮,隨著時(shí)間的推移,鍋中的湯翻滾沸騰,逐漸變得濃白,魚湯的香味飄散開來。
原本坐在外邊看報(bào)紙的陳大爺循著這股不同尋常的香味走到了廚房。
“香凝,你在做什么菜啊,怎么這么香?”
第2章
“我在做一魚兩吃,陳爺爺您稍等下,我馬上就做好了。”
燉湯的時(shí)間白香凝也沒有閑著,她將處理好的魚片上漿,又準(zhǔn)備了一些青紅椒作為配菜一起下鍋,黑魚片肉質(zhì)緊實(shí),不像其他魚那樣易碎,所以禁得住翻炒,她迅速顛了幾下鍋,翻炒均勻后將魚片盛到了盤子里。
旁邊的老伴小聲打趣他:“是不是饞了?”
“不著急不著急,我一點(diǎn)也不餓。”陳大爺揚(yáng)聲對(duì)白香凝說道。
他又坐回到躺椅上,就是不承認(rèn)自己饞了。
老伴笑呵呵道:“沒想到香凝居然真的會(huì)做飯,而且光是聞著味道就不錯(cuò)。你還別說,我都有點(diǎn)好奇她做的菜到底是什么味道了。”
很快,白香凝的一魚兩吃就上了桌。
所謂的一魚兩吃,就是魚骨燉湯,而魚片用來清炒。
經(jīng)過高溫的翻炒,魚片變得有些卷曲,潔白的魚片上裹著一層薄漿,油亮油亮的,配菜顏色豐富,整道菜色香味俱全。
她給老兩口盛了兩碗奶白的魚湯。