李寂v5提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

馮氏正在廚房生火，現在不過初春時節，風寒料峭，廚房門虛掩著，阿梨推門進來輕聲喚了句，“阿嬤，我幫著你做早飯罷。”

“成啊。”馮氏挺高興地笑笑，往身后指了指，說，“先洗把臉再說，鍋里的水還燒著，等溫一些再用，你去把屋里的銅盆拿出來，我看著點火。”

阿梨答應一聲，小跑著出去做。

農戶人家最不缺的就是柴匹，隴縣旁邊臨著座小山，上面郁郁蔥蔥種著滿坡的松樹，砍下一棵便就能用上好幾日。馮氏把柴填的滿，水沒多時就咕嘟嘟冒起泡，阿梨勤快，沒等馮氏開口便就舀了兩瓢出來，再兌些旁邊桶里的井水調溫了，笑盈盈道，“阿嬤您先洗。”

馮氏本就只是看上阿梨的嫻雅知事，想著就算嬌貴點也沒事，現在看她孝順有眼色，便就更喜歡了。阿梨見著馮氏面上歡喜，心中也覺得輕快許多，挽了袖子道，“阿嬤，早上吃些什么？我以往在家里也是會廚中事的，您便歇著，我來做罷。”

馮氏原本是薛府的老奶娘，地位比一般的丫鬟仆婦要高許多，幾乎沒有下過廚房。后來薛家落魄，她將薛延接回隴縣后，才開始慢慢學著燒飯燒菜，但手藝也只是差強人意。薛延自小嘴就刁，雖然沒有和她抱怨過什么，但是用飯時便就能看出來，他食量比以往要小上許多。

馮氏左右瞧了一圈，嘆氣道，“以往的每日早上，都是吃饃的，薛延不愛吃那個，我本想換個樣式做做，又不知該做什么好。”

阿梨蹲下身在角落籃子里挑了兩根玉米出來，略想了想，輕聲道，“那便就吃丸子罷？”

第4章 章四

玉米丸子，這菜做法并不復雜。

玉米兩根相互搓一搓，將掉下的玉米粒放入鍋里，慢火煮至八分熟，再將苞谷面加水調成糊狀，撈出已經軟熟的玉米粒放進去，繼續按著一個方向攪勻，直到面糊變得粘稠。用小勺子舀出一匙，在手心和勺子中來回顛倒兩下使丸子成形，再扔進七分滾的水里便就成了。

阿梨手巧，做東西又細致又快，三十幾個丸子一炷香就做完了。隴縣的玉米不是甜口，做出的東西太淡了不好吃，阿梨又怕薛延不喜吃甜食，便就做成咸口，另放了搗碎的蔥姜進餡子里，加了多些的鹽。

簡簡單單一份湯，明明連油都沒放，可鍋蓋掀開后，撲鼻的一陣香。

玉米味道偏醇厚，混雜著加了蔥后提出來的鮮味，實在是勾人。

馮氏站在一邊瞧著，眼都亮了，阿梨拿出個小碗來給她盛出三顆，帶著暖融融的湯水，彎著眼睛遞過去，道，“阿嬤，您嘗嘗怎樣。”

馮氏抿了口，笑道，“極好，我許久沒喝過這樣的湯了。”

阿梨有些羞怯，“我也是第一次做這種，以往在家中時，用的是甜粒子，且我爹爹愛喝茶，湯里還要放些嫩芽尖。聞起來甜里帶些苦，不似這個鹽味重些。”她沒閑著，邊側臉與馮氏說著話，邊又刷了鍋煮紅薯粥。

馮氏不舍她獨自忙碌，也放了碗去幫著切酸黃瓜。

隴縣人愛吃腌食，無論地里產的是什么，秋日收成了后都要腌一些，一是因著這樣好存放不占地方，二就是確實好吃，配著粥食吃極為下飯。酸黃瓜，蘿卜條，芥菜絲，腌菹菜，甚至還有酸蒜，各有各的風味。

馮氏端了個盤子來，把切好的黃瓜擺在一邊，閑聊道，“以往老爺還在的時候，也喜喝茶，偏愛蘇浙那片兒的，說是那邊日頭好，連茶葉都格外嫩些。”

阿梨淺淺笑道，“我家以前便就做茶商，娘親炒茶炒的極好，人家都說我們的茶比別人家的更香。”她垂眸，眼盯著鍋里紅薯鼓起了個圓圓的泡，笑也漸漸斂起，“只是從爹爹跑商出事后，便就沒人再這么說了。”

馮氏動作頓住，她看著阿梨纖細背影，道，“我一眼見你，就知你定是自小就被藏于閨閣中的姑娘，連說話都要比人家柔上三分。瞧那雙手，便就沒有做過什么重活兒的。”

阿梨低聲道，“爹爹在時，確實是這樣的。”

馮氏不忍瞧她落寞樣子，擦了手過去環住她肩膀，輕輕道，“會好起來的。”

阿梨抬手抹了下眼睛，轉身伏進馮氏懷里，有些哭意，“阿嬤，女兒就真的輕賤嗎。”她背在顫，聲音也越來越啞，“為什么舅母會覺得我比不上一百石米面，家中是有錢糧的，但她就是要把我賣掉。”

馮氏心疼，不住拍著她肩背，安撫道，“不與你的事，是她不識珠寶，才覺得你不好。”

阿梨低低道，“我沒有白吃她的飯的。娘親故去之前，將家中所剩的錢糧都贈給了我舅舅，托他照顧我與弟弟，我也會幫她洗衣做活，可是舅母就是不喜我，她常對我說，‘若是有日你不在了，那該有多好’。因為弟弟讀書聰穎，會考功名，以后能入仕能蔭及她，我不能。”

阿梨纖瘦，個子比馮氏還要低一些，下頷埋進她肩窩處，淚水轉瞬濡濕大片衣料，“最開始到舅家時，舅母待我還是好的，但有日她領著媒婆來，說要我做縣丞大人的三姨太，我哭著不愿，以死相逼，弟弟也幫著我，她沒轍，只好作罷。但以后，便就再也沒待我親切了。”

馮氏撫著她的發，緩慢輕柔的力道。被這樣珍視對待，阿梨哭意更勝。

爹娘在三年前雙雙故去，只剩她與弟弟相依為命，弟弟比她還小三歲，只是個孩子，需人照拂，阿梨本也只是個被嬌養長大的姑娘，后來種種坎坷委屈，她咬牙受了，但夜半無人時還是會覺得極為難過。人情冷暖，假心真意，只有在落難后才能得知。

馮氏的懷抱溫暖而來之不易，阿梨指尖攥的發白，蜷在她懷里低泣，“阿嬤……”

馮氏溫聲哄著，“阿嬤在。”她說，“以后再不會讓阿梨受這樣的委屈了。”

--

薛延出門的時候，阿梨早就平復好心情，就剩眼角微紅。

剛才失態，阿梨極為不好意思，馮氏知她面皮兒薄，也不逗弄，給她抓了把菜籽，要她無事時挑一挑，打發時間。阿梨自然是樂意的，屋里昏暗，她便就搬了個小凳子到屋外去，將布片攤平放在腿上，一粒一粒細致地撿。

身后傳來木門吱呀聲，阿梨回頭過去，正碰上薛延掃眼看過來。經昨晚之事，再面對他時，阿梨心中總覺得帶著些怵意，她咬咬唇，輕聲問了句，“我剛做了丸子湯，你要不要喝些？”

薛延擰眉，晃了晃脖子，抬手將衣領整好，而后理都沒理便就邁步往外走。

阿梨張口，本想再說一句什么，又怕多嘴了討得他嫌棄，堪堪閉上。馮氏聽見動靜，從屋里探出頭來，揚聲道，“四兒，你做什么去？”

薛延側臉道，“去書院。”

他手上空空，連個書袋都沒有，但這話卻說的理直氣壯，毫不懼場。

馮氏也習慣他這樣，知道多說無用，便也不再念叨什么，只勸道，“不差這一時的，好歹吃幾口飯再走，你胃脘常來就不好，早上再不吃些墊肚子，怕待會要難受。”她掀了簾子走出去，想要拉著薛延道廚房，“今日早膳不是我做的，阿梨手巧，那丸子湯香的緊，你試試？”

薛延神色頗有些不耐，掙開馮氏的手道，“阿嬤，我還有些事，先走了。”

馮氏“哎”了一聲，卻沒喚住他，眼睜睜看著薛延走遠。

阿梨停下手中活計，仰了臉問，“阿嬤，這下要怎么辦？”

馮氏擺擺手道，“不管他了，咱們吃著。”

阿梨點頭應下，把腿上東西收好放在一旁，跟著到廚房桌邊坐下。她拾起筷子，先是給馮氏夾了顆黃瓜，而后再自己咬一口。嘴里味道酸爽脆快，阿梨喝口粥，忽又想起什么，憂心道，“阿嬤，我只怕他嫌我，以后若是我做的東西，他都不會吃。”

馮氏抬眼道，“怎會，他哪里有那個好本事。”含口丸子，她又開口，“薛延性子就是那樣，硬硬冷冷的討人嫌，但你別看他總好耍橫，卻是不肯虧了他的口舌的。他自小嘴就比旁人要饞上三分，且又執又拗像只蠻牛，那時候京里有家老字號的泡椒鳳爪，做的好，薛延便就常常去買，少吃一日都不肯。后來那家掌柜不知犯了什么事，被逐出京城了，到直沽寨去賣，在府邸附近就買不到了，薛延知曉后，騎著馬帶著侍從跑了幾十里路去買了半斤鳳爪，回家后天都黑了。”

想到這，馮氏又笑起來，“老爺一介文人，那時也氣的要發瘋，拿著藤條抽了他一頓，但薛延不長記性，等傷好了又去。老爺將藤條抽斷了三根，最后見實在攔不住他，便也就只能由著他了。”馮氏沖著阿梨挑了挑眉峰，道，“你且看著，晚上再給他做一頓，以后的早上，薛延必定會老老實實地來。”