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出來的時間云雪故意選在下午,因為等到下班高峰的時候,人流量會比較大一點,那時候糖炒栗子的香味一散發出去,比較能吸引到人。
選了個有樹蔭的地方,取出材料工具之后,云雪便開始倒出沙礫加熱。
此時地鐵站人沒有下班高峰期那么多,但也有一些,當云雪倒入板栗炒了十幾分的時候,便開始有人來詢問了。
因為香氣實在太誘人了。
云雪賣的炒栗子,香氣濃,吃起來甜美,價格卻不貴,在到處都賣一斤14、15的時候,她定價十塊,可謂是十分清流。因此即便還沒炒熟,那位來詢問的客人便打算買一斤了。
糖漿板栗都是自制的,又是空間出產,又是加靈水的,在翻炒的時候,那香氣能飄出老遠,除了第一位客人,后面又來了兩個。
云媽等人頓時面露喜色,在云雪抄完第一鍋之后,連忙換了個人繼續炒第二鍋。
這炒板栗就是個力氣活,在家里自己炒時都是半斤一斤地炒,在外面則不同了,如果客人比較多,一次性炒的量就要比較大。饒是云雪長時間在空間里鍛煉出來的好體力,做久了也會很累。
幸好云家人多力量大,如果這邊賺得好,果汁店那邊就要暫時不開業了。
這次買的板栗樹種結出的個子不大,因此,炒的時間相對短了一點。一下子兩三斤,二十幾分鐘就熟了。
除了第一個顧客買了一斤,后面兩位都是半斤。出攤半小時,就賺了二十塊錢。
雖然和果汁店的收益沒法比,但賣板栗算是小成本,不需要租房買很多貴設備,一個爐子一個人就能賣了。
之后炒的時候,云爸多放了點板栗下去,因為他發現板栗炒熟的時間還是有點長的,有時候顧客來了都沒炒好,這樣容易流失顧客。
不過鍋的大小就這樣,一次最多就四斤板栗,再多人的手臂也容易酸。云雪告誡他們,無論時間多緊張,都不能貪多,不然人的身體會吃不消,若是以后留下什么肩周炎之類的職業病,就不好了。
三位顧客之后,便有一段時間沒人來買,不過,大家都不敢懈怠,因為此時人流太少,等到人流多的時候怕是會來不及。
果然,等到下班高峰期的時候,經過這邊的人的確非常多。云記板栗的香味一直彌漫著周邊。六點的時候,從地鐵站門口涌出一批下班的人潮,頓時吸引了好多的人。
一見人這么多,云媽便有些慌了,都手忙腳亂起來。
反倒是云爸比較沉得住氣,先把之前炒好的放鍋里保溫著的板栗拿出來賣,之后再給云媽打下手,動作一直不慌不忙。
生意逐漸好起來,炒的都不夠賣。云雪一邊賣力地炒著板栗,一邊看著空手而去的顧客惋惜不已。
“我們明天再去弄一臺推車吧,我和你爸一人一臺?!睋Q云二哥上去炒的時候,云媽對云雪說。
云雪搖了搖頭,說:“不行,這樣太累了。人多的時候,你們要一直不停地翻炒,現在板栗家礫石這么重,沒兩天,你的手臂和肩膀肯定不行。”
云媽笑了,“我和你爸以前在地里干的活比這累多了,你們年輕人就是怕苦,有錢賺的東西怕什么累啊。就這么決定了,回去你就去定做。這兩個月果汁店都沒收入,可要急死我了,早知道賣板栗這么掙錢,我之前就不回家了?!?
聽了這話,云雪特別無奈,她不解地問:“媽,你要賺那么多錢干什么?我當初讓你們來這里開店,本來就是要讓你們享福來的,現在卻讓你們更累了,這樣的話,我當初干嘛讓你們來這里?!?
云媽看了云爸和云二哥一眼,小聲地湊到云雪耳邊說:“雪,咱們家剛還完債,我和你爸身邊一點錢都沒有,你大哥二哥長大了,該娶媳婦了,但咱們家那破房子,根本沒人看得上眼。還有以后如果真要結婚,那聘金禮錢要花的錢可多著呢,現在趁著我和你爸還年輕,早早替他們辦了,以后就靠他們自己了。”
云雪哭笑不得,她笑著說:“媽,這種事還早著呢,大哥才23,二哥也才21,現在沒有那么早結婚的了,你看看這里的人,有幾個剛畢業就結婚的?還不是二十多三十歲的時候才結的?!?
云媽卻不停,“你懂什么,這女孩子都結婚早,晚一年下手好的就更少了。”
云雪無法,云媽一直吵著要再做一個,她也只能答應。為了他們的健康,只能之后把每天的三餐做得豐富營養一點,并經常用靈水熬湯,好讓他們補補身子。