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一方面她的確喜歡自己做吃的，只要不是累到崩潰，做美食對她來說是享受，另一方面她也擔(dān)心自己過于依賴工具，把好不容易練起來的技能給生疏了。

農(nóng)場送來的是海魚，海魚肉質(zhì)細嫩，刺少，也沒什么腥味，更適合做口味比較清淡的番茄魚。

新鮮的魚剖開處理干凈，魚頭魚骨用來熬湯，星瀾在旁邊看著顧圓圓手起刀落，兩三下就利落的將一整條魚骨都剔了出來，跟看什么魔術(shù)表演似的驚嘆不已，被顧圓圓趕去給番茄剝皮了。

番茄的皮其實可以不剝，不過去了皮之后燉出的湯汁會更加濃郁，最重要的是，可以有效免去星瀾在她耳邊的聒噪聲，一舉兩得。

魚頭魚骨在鍋里煎一下，加水和去腥的香料燉煮，單純用番茄湯打底也可以，不過顧圓圓偏愛用魚湯，這樣燉煮出來的湯味道會更加鮮美。

切下的魚肉片好，用調(diào)料和淀粉腌制一下，等會兒湯底做好了，直接放進去滾上一滾，口感更加鮮嫩。

煲湯的功夫，顧圓圓開始煎一旁的雞翅。

用的都是雞中翅，回家的時候就腌制上了，這會兒把雞翅里腌制出來的水分都吸干，裹上一層薄薄的干粉，然后把雞皮的那一面朝下煎，雞皮里的油脂很快滲出來，在鍋里吱吱作響。

雞翅被煎的兩面焦黃，微微帶上了焦糖色，星瀾伸長了脖子垂涎欲滴：“好香??！”

剛出鍋的食物是最好吃的，顧圓圓夾了兩個在小碟子里遞給她：“小心燙?！?

雞翅外面的皮還在冒著小小的泡泡，星瀾一邊吹氣一邊拿起來，齜牙咧嘴的咬了一口。

外面的那層雞皮被煎的焦脆，薄薄的外皮像紙一樣，里面的皮又香又糯，還有點糊嘴。

雞肉又滑又嫩，一口下去還滲出肉汁來，咸香中有一點黑胡椒的辣味，好吃的叫人舌頭都要吞下去了。

星瀾迫不及待的吃完一個，顧不得被燙的有點刺痛的舌頭，又開始吃下一個，顧圓圓把剩下的雞翅煎好，說道：“可惜沒有咸蛋黃，要不然還可以做金沙雞翅，不如今年腌點咸鴨蛋好了?！?

“咸鴨蛋？”星瀾把第二根雞翅上的脆骨都咬下來，嚼得嘎嘎作響，問道，“那是什么，好吃嗎？”

咸鴨蛋當(dāng)然好吃，顧圓圓腌咸鴨蛋的手法是跟家鄉(xiāng)的老人學(xué)的，腌好的咸鴨蛋不會齁咸，蛋黃一戳就流油，又香又沙，特別適合配白粥，若是不直接吃，咸蛋黃取出來做蛋黃酥或者流沙包也好吃，以前每到端午節(jié)都能賣出去許多。

想著想著還有些饞了，顧圓圓收回思緒，打開旁邊的鍋，魚湯已經(jīng)燉好了，奶白色的湯汁濃稠鮮香，在鍋里冒著泡翻滾，顧圓圓關(guān)了加熱器，端起鍋把魚湯過濾出來，對星瀾道：“把番茄拿過來，魚湯好了就能吃了。”

番茄在鍋里翻炒出汁，隨后加入魚湯煮一會兒，再把剛剛腌制好的魚肉小心的放下去。

透明的魚肉進了魚湯，幾秒鐘就變成了白色，顧圓圓迅速的給魚湯調(diào)了個味，關(guān)火起鍋。

“先吃菜，等會兒下面條?！鳖檲A圓直接將整鍋魚湯端起來，吩咐星瀾把雞翅和香蕉牛油果奶昔拿著，“我們?nèi)巧铣赃€是在院子里吃？”

“就在院子里吧，”星瀾已經(jīng)迫不及待了，“去樓上好麻煩?！?

乳白色大鍋里，紅色的番茄湯顏色艷麗，里面白色的魚片浮浮沉沉，隨著湯汁的晃動輕輕搖晃著，顧圓圓坐下來，先給自己舀了一勺番茄魚。

因為湯底用的是魚湯，因此湯汁除了番茄濃郁的酸甜味之外還格外柔和鮮美，入口醇厚，里面的魚片嫩的像豆腐似的，在嘴里一抿就散開了，新鮮的魚肉完全沒有腥味，反而有一種海鮮特有的鮮甜，口感極嫩卻不軟爛，有種魚肉緊實的感覺。

她又夾了一個鹽煎雞翅，雞翅沒有剛剛那么燙了，但外面那層皮依舊是脆的，里面的雞肉嫩滑，輕輕一咬就能完全從骨頭上全都脫下來，顧圓圓吃了一根雞翅，抬頭看到對面的星瀾正把雞翅整個放進嘴里，隨后直接從嘴里抽出兩根骨頭，簡直是人型剔骨機。

這會兒天氣正冷，露臺上的溫度沒有屋子里暖和，還微微有些寒意，但一碗微燙的番茄魚湯下去，只讓人覺得渾身都暖融融的，星瀾把外套都脫了，喝掉碗里余下的一口湯，起身又給自己盛了一碗。

看鍋里的湯還剩一半，魚肉也吃的差不多了，顧圓圓起身端走了鍋子：“等等，我去煮面。”

煮面怎么還把鍋拿走了？星瀾端起旁邊被遺忘的牛油果香蕉奶昔喝了一口，水果奶昔清淡的甜味沖淡了嘴里剛剛的咸味，讓她覺得格外清爽，星瀾樂顛顛的端著杯子跟上去，看顧圓圓怎么煮面。

面團是剛剛就揉好在廚房放著的，顧圓圓拿起一小塊面團，兩手一拉，再輕輕抖了一下，面團神奇的變成了長長薄薄的寬面條，被扔進了旁邊煮開的番茄魚鍋里。

“咦？就這樣嗎？”星瀾有些詫異，她印象里的面條都是細細長長的，從沒見過這種寬面條。

“這叫扯面，”顧圓圓手上不停，邊做面條邊和她說，“這樣的面條更容易掛上湯汁，口感也更好，你等下吃了就知道了。”

被扯長的面條在深紅色的番茄魚湯里翻滾，很快就從雪白色變成了邊緣微微透明的樣子，因為高溫有些卷曲，像是帶褶皺的花邊。

番茄魚湯本就濃稠，第二遍煮了之后湯汁略微收干，又融了面粉進去，看起來越發(fā)濃郁了，鹽也不用另外再加，收干的湯汁咸味加重，正好勻和了加進去的面條。

顧圓圓關(guān)了火，把鍋再一次端到桌上。

星瀾剛剛等面條的功夫歇了一歇，這會兒摸摸肚子，感覺又可以再戰(zhàn)了，趕緊先給自己撈了一碗。

面條軟滑中帶著勁道，褶皺的寬邊裹著濃稠的番茄湯汁，一整根吸溜進嘴里，滿滿一口，濃郁的酸甜鮮香在嘴里爆開，叫人應(yīng)接不暇。

因為煮了兩次，里面的魚肉都有些碎開了，不過不影響吃，吃一口面，再夾一塊顧圓圓自己腌制的蘿卜泡菜，濃烈的酸辣味刺激著味蕾，叫人食欲大增，星瀾吃完兩碗面條，舒服的嘆了口氣：“好飽……”

不飽才怪，一鍋面條，顧圓圓只吃了一兩根，其他都下了她的肚子，也不知道是怎么裝下去的。

不過星瀾這幾個月確實被她養(yǎng)的不錯。

第一次見面的時候，顧圓圓還以為她的皮膚是藍灰色，還想著倒是挺高級的，就是看著不怎么精神。

現(xiàn)在她的皮膚依舊是透著白的藍色，但明顯能看得出那種充滿了活力的感覺，藍色比較淺的地方不再是灰色，而是一種泛著熒白光芒的感覺，就像是有生命力在皮膚上流淌，顧圓圓這才覺出她的藍色皮膚是真的特別好看。

據(jù)說維肯星人是以皮膚狀態(tài)為美的標準的，現(xiàn)在的星瀾如果回到維肯星，估計是轟動全星系的大美人了吧，可惜地球上的維肯星人不多，讓顧圓圓有一種想要曬孩子卻找不到共鳴的遺憾。

小機器人飛來把桌上的東西收拾了，沒一會兒又送來了泡茶的工具，顧圓圓吃飽了就不愿意動彈，好在星期五永遠都這么貼心。

熱氣沖入茶壺，幾分鐘后，透明的茶水漸漸變成淺綠色，馥郁的茶香緩緩在空氣中散開，顧圓圓拿起玻璃的小茶杯，倒了一小杯問星瀾：“你喝嗎？”

星瀾捧著自己手里的奶昔搖頭，她能接受的口味很多，但不包括顧圓圓喜歡的這種熱水沖泡的茶水，又苦又澀，她覺得茶還是用來做水果茶或者奶茶更好。

顧圓圓把杯子收回來，輕輕抿了一口，茶湯入口清苦，回味悠長，把剛剛有些濃烈的食物香氣一下子驅(qū)散了，讓她整個人清爽起來。

難得休假，不用接待客人，早上的時候她還挺開心的，到了這個點，突然有點空虛起來了，人還真是奇怪。

好在過兩天就要開業(yè)了，真期待大家嘗到冬陰功湯的表情啊。

作者有話說：