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新飲品的確不是茶。
顧圓圓翻了一圈自己腦子里的飲料單,終于想到了一種適合夏天的飲品,檸檬氣泡水。
新鮮檸檬洗干凈后切片,放進消過毒的可密封玻璃罐子里,一層檸檬一層蜂蜜擺放滿,最后要讓蜂蜜沒過檸檬,放進冷藏柜里腌制三天以上。
喝的時候,只需要取兩片檸檬,一大勺里面的蜂蜜檸檬水,然后加入冰塊和氣泡水攪勻,一杯酸甜解暑的氣泡蜂蜜檸檬水就做好了,喜歡酸的就自己用攪拌棒按壓幾下檸檬片,酸酸甜甜,很是解暑。
星瀾還特意幫她做了個氣泡水機,不知道是什么設計原理,不需要更換二氧化碳的氣泡彈,比前世那種方便多了。
兩天后,小餐館的廚房里多了大型嵌入式烤箱,嵌入式洗碗消毒柜,可以直接處理廚余垃圾的垃圾桶,升溫極快的加熱爐以及用記憶金屬制作,可以自由變換形狀的一大堆廚房用具。
屋頂天臺也種上了顧圓圓精心挑選的作物,小白菜,包菜,水蘿卜,黃瓜,辣椒,香料這些是日常必備的,余下的地方顧圓圓還種了土豆,紅薯,南瓜,茄子之類,小小的天臺被規劃的明明白白,好在有營養土和專門的培養箱,不需要她考慮季節和溫度的問題。
小白菜和水蘿卜長得飛快,就這么兩天時間已經冒出了綠色的小苗,看來日后供應店里的日常是完全沒問題,顧圓圓大大松了一口氣,這回又可以省下不少買蔬菜沙拉的錢了。
開業前一天,顧圓圓又在好友圈宣傳了一次,這回不是圖片了,是4d立體的視頻。
之前小小的玻璃房已經完全換了模樣,門口空地上圍了一排木質柵欄,柵欄內是一排大大的淺卡其色遮陽傘,傘下都是成套的木質餐桌和靠背椅,圓形小餐桌上鋪了淺黃色格子的桌布,椅子上面則是淺色軟墊,看上去溫馨又舒適。
餐館的玻璃門上方是個深色招牌,簡單的寫了三個字“小食堂”,應該就是餐館的名字了。
推開印著“歡迎光臨”字樣的玻璃門,里面是和外面同款的兩套圓桌椅,另一邊靠窗地方則是長條的吧臺,擺放的是同色系高腳椅,適合一個人用餐。
用餐區只占據了小餐館一半的地方,另一半則是點單區和后廚,點單區旁邊是透明保鮮柜,眼尖的人已經看到了保險柜里做好的布丁和用竹籃分類裝好的新鮮水果。
沒有人在意后廚那些東西,整個點單區最引人注意的,是上面的菜單屏上最后一句話。
#明天到店購買商品,可免費獲得一杯新品蜂蜜檸檬起泡水。#
免不免費不重要,重要的是,有新品啊!小老板終于又出新品了!
不夸張地說,但凡在顧圓圓這里吃了一段時間的顧客,對她的手藝是絲毫不懷疑的,就等著她出新品呢。
蘇云看完視頻,又看了一下店鋪的營業時間,抬頭看向其他的舍友:“明天中午去小餐館?”
其他人毫無異議,迅速和她達成了一致。
小飯館的營業時間是上午十點到晚上九點,看起來長,不過不在飯點的話也不會太忙,顧圓圓覺得還算合理。
第二天十點不到,在里面為開業做準備的顧圓圓就透過玻璃門看到了外面排起隊的人群,這已經不是顧圓圓第一次看到各種不同星球,不同物種在自己面前排隊了,但是每次看到的時候還是會恍惚一下。
因為還不是營業模式,店鋪的玻璃還是單向的,外面的人看不到里面,顧圓圓看著時間到了十點,才吩咐星期五打開玻璃門。
排在第一個的就是蘇云。
還沒來得及寒暄兩句,蘇云就迅速點單:“要一份鐵板雞肉炒面加煎蛋,兩份焦糖蛋奶布丁在這兒吃,還要一份牛肉口袋餅三明治帶走!”
點單的事有星期五幫忙做記錄,顧圓圓只需要根據面前的電子屏幕順序制作就行,她邊動手開始炒面,邊問道:“這個點就吃午飯?”
“我為了等你這一頓,早飯都沒吃呢,”蘇云笑嘻嘻的拍拍肚子,“三明治正好下午吃,等晚飯的時候再來你這兒?!?
這可真是一日三餐都被她包圓了,顧圓圓心想。
經過星瀾的改良,顧圓圓現在用的廚具可以說是從鉆木取火階段一舉進化到了科技時代,速度快了不止一倍,很快就把蘇云的餐備齊了,自動送餐的機械手臂將蘇云的食物遞給她,顧圓圓邊做下一位顧客的單邊說道:“人手不足,得麻煩你們自己拿去餐桌那兒了?!?
“這有什么,你這兒之前還沒桌子呢,”蘇云聞著盤子里炒面的味道,不停的咽口水,迫不及待地對排在后面的舍友道,“我到外面桌子那兒等你們啊?!?
挑了一張小圓餐桌坐下,蘇云先把牛肉三明治放進自己特意帶來的保鮮盒里,這才打量起盤子里的食物。
鐵板雞肉炒面是用簡單的白瓷盤裝的,面條外面均勻包裹著深色的醬汁,泛著誘人的油光,面條中間是翠綠的蔬菜,旁邊放著一個煎的恰到好處,蛋黃還是金黃色的太陽蛋。
顧不上多看,蘇云夾起一筷子炒面送入口中,很快露出了品嘗到美味的笑容。
面條柔軟中又帶著點柔韌的口感,濃郁的醬汁叫人欲罷不能,一口還沒吃完又想著下一口,蔬菜沾上了醬汁,又是另一種清甜。
半熟的太陽蛋算是顧圓圓這里的保留項目了,無論搭配什么都好吃,蘇云一口咬下半個煎蛋,無師自通的將流出的蛋黃拌著面條一起吃,口感濃郁醇香。
吃了幾口炒面有些口干,蘇云又端起一旁免費贈送的蜂蜜檸檬起泡水。
作為一個贈品,這飲料看著可太值得了,透明的玻璃杯中,顏色鮮亮的檸檬片乖巧的貼著杯壁,小小的氣泡從底下不停的冒出來,讓人一看就覺得清爽,晶瑩的冰塊在其中沉沉浮浮,撞擊著玻璃杯發出清脆的聲音,讓玻璃杯外面帶上了一層水汽。
蘇云先拍了一張照片,隨后才端起杯子對著吸管喝了一大口,隨即又驚訝了。
檸檬水冰涼清爽,碳酸氣泡在口中炸開,帶出一種別樣的刺激感和檸檬香氣,最讓她驚訝的是,杯底原來還有一層柚子果粒,因為顏色太淺而被她忽略了,但它們在口中的感覺可讓人無法忽略,牙齒咬開柚子果粒,就像是爆開一個小小的果汁彈,讓檸檬水的口感又多了一個層次。
蘇云有些迷戀果粒在口中爆開的感覺,忍不住又喝了幾口,再低頭一看,杯子里的飲料已經下去一半了。
“這個飲料好好喝!我要買十杯回去放在保鮮柜里!”一個聲音激動的說道。
蘇云還以為自己不小心把心里想的話說出來了,抬頭一看,原來是隔壁座的顧客。
“的確好喝,”對食物向來沒有很狂熱的姜飛也說道,“這個沒有茶,晚上也可以喝,我也想買點放在保鮮柜里,這個天氣來一杯肯定很爽。”
怎么回事,蘇云頓時焦慮起來,新品還沒開始賣,就要面臨搶不到的危機了嗎?
小食堂開業第一天,顧客絡繹不絕,顧圓圓準備了可以容納二十人以上的位置依舊不夠坐,忙的她都顧不上跟顧客聊天。
沒人注意到,餐館旁邊門庭冷落的咖啡廳門口,老板露出的陰郁神情。
作者有話說:
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第10章 清炒小白菜和酸甜水蘿卜
喬杉是星際學院門口咖啡廳的老板。