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“伊尹，商朝人，商湯一代名廚，人稱烹調之圣。”

“古代名廚啊？這家飯店的老板是名廚后人？那難怪開的飯店這么好吃了。”

珍饈莊后廚里，廚師們各司其職，正熱火朝天地忙碌著。

伊膳負手而立，神色略微嚴肅，“火候夠了。”

正在燒油的廚師立刻點頭，“好的老板。”

伊膳嗯了一聲，繼續前行巡視。

“水摻多了，重做。”

“這蝦怎么回事？怎么不新鮮？去換新鮮的蝦！”

來到湯鍋前，他用勺子攪動幾下湯鍋，聞聞味兒后，點點頭。繼續巡視廚房。

“老板，26號桌點的您的招牌菜，蟹肉燴豆腐。”

伊膳頷首，準備做蟹肉燴豆腐。

蟹肉燴豆腐是伊膳的拿手好菜。他做的蟹肉燴豆腐，鮮燙滑嫩到了極致，不夸張地說，全國都沒幾個人做的蟹肉燴豆腐能勝過他。

手法嫻熟地煸炒著蟹肉時，耳邊忽然傳來他女兒咋咋呼呼的聲音。

“老爹，你清河廚藝界頭把交椅的位子怕是要讓給別人了！”

伊膳還沒說什么，旁邊的幫廚先他一步說道：“那怎么可能呢，巧珍開玩笑的吧！”

其他幫廚也一臉不以為然，“就是，只要老板還在清河，這清河廚藝界頭把交椅的位子還得是老板的！”

“不過，巧珍你為什么突然這么說？”

伊巧珍哎了一聲，“就那如珠飯館，你們曉得吧？”

如珠飯館在清河很火，作為同行，他們當然對這家飯館有所耳聞。之前美食雜志還有網友拉踩珍饈莊，盛贊如珠飯館，他們沒當回事兒。畢竟只是一個鄉下小飯館，哪里還真能比得過他們珍饈莊？只是炒得火熱而已。所以他們并未多關注這家小飯館。

如今聽到老板女兒的話，幫廚們面色各異。

“你不會想說，如珠飯館的廚師比你爸還厲害吧……”

伊巧珍說：“確實比老爹厲害那么一點，不對，是厲害很多。”

幫廚們一臉不可置信：“怎么可能！”

“不就是個鄉下的小飯館嗎？”

“鄉下的廚子還能比得過咱老板？”

“巧珍你逗我們的吧？”

這時候，伊膳將做好的蟹肉燴豆腐盛出鍋，“行了，都很閑嗎？該干嘛干嘛去！”

幫廚們立刻噤聲。伊巧珍瞄了一瞄伊膳。見她爹一副不甚在意的模樣，她忙不迭道：“老爹你就不著急嗎？”

“著什么急？”

“你這頭把交椅的位置得讓給別人了！”

伊膳洗干凈手，面色平淡，仍然一副不以為意的樣子。

“我說真的，老爹！”之前伊巧珍也和她老爹一樣，并不在意如珠飯館，對如珠飯館的拉踩行為也不以為意。

怎么可能會在意？一個鄉下的小館子而已，她還瞧不上眼，盡管這家小館子在清河很火。

今天早上上專業課的時候，班上有同學在吃花椒鹽水鵝。那香味，行家一聞就知道鹽水鵝味道成品很不錯。

她問同學，花椒鹽水鵝哪里買的。同學說是在如珠飯館買的。

“這家店的花椒鹽水鵝真的太絕了，絕對是我吃過的最好吃的花椒鹽水鵝！”同學興奮地砸吧嘴，“你要不要嘗一塊兒？”

如珠飯館？就是那個說比她家珍饈莊還好吃的鄉下小飯館？伊巧珍挑眉，嘗了一塊花椒鹽水鵝。

涼涼的花椒鹽水鵝入口軟嫩，酥軟的肉皮剝落下來，溢出來咸中透麻的的油脂。被肉皮包裹著的鵝肉，略微有嚼頭，但不過于干柴，不至于“味同嚼蠟”，因為有油脂的氤氳。

油而不膩的鵝油如同透明的膜，完完整整地封存住鵝肉的鮮美和椒麻，又鮮又麻的香味在舌尖炸開，瞬間侵占味蕾。

伊巧珍頭皮發麻，好半晌她才回魂，“這是、這是如珠飯館做的？”

“對！是不是很好吃！”同學美滋滋地品嘗著口中香醇的鵝肉。

伊巧珍維持住表面上的平靜，“嗯，很好吃。”內心激烈翻涌，仿若平靜的海面上陡然刮起了龍卷風。她拿出手機，第一時間搜索如珠飯館的具體位置。

下午沒課，十點一下課，她火速趕往清河村。嘗過如珠飯館的所有菜之后，她心都涼了。

明明才深秋，卻像有隆冬的冰雪澆到了她心臟上，澆得她透心涼。

完了！全完了！她老爹清河廚藝界頭把交椅的位子保不住了！

聽完伊巧珍的話，伊膳半信半疑，“你說的都是真的？”

“騙你干嘛！人家做的菜，樣樣都比你做的好吃！完了呀老爹……”

伊巧珍如臨大敵，“以后咱們珍饈莊清河第一飯店的位子怕是也要讓出去了！”

“有這么好吃嗎？”