閣主意無形提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

下午放學，李琎快步去食堂吃飯。就著家里帶的咸菜，他火速吃下幾個饅頭。然后又返回教室學習。

次日九點多鐘，課間休息時，李琎一如既往埋頭學習。

“李琎，班主任叫你去辦公室！”

合上書，李琎去往教師辦公室。

“你媽媽給你打了電話過來。”班主任將手機遞給他。

電話那頭，他媽媽聲音哽咽，“小琎……”

李媽媽的哭腔讓李琎慌了神，“媽，怎么了？”

李媽媽哽咽著，語句斷斷續續。李琎依稀聽明白了她說的話。他愣在原地良久。

“李琎，李琎？”見李琎在發愣，班主任向他揮手。然而此時的李琎根本聽不到班主任的聲音。他聽不到外界任何聲音。

耳邊只能聽到片刻之前他媽媽斷斷續續說的話。

“……如珠……資助……咱家以后……”

媽媽喜極而泣的哭聲，一直在他耳畔縈繞不止。許久許久，李琎從胸腔里擠出幾個字，“我知道了，媽。”

班主任注意到李琎泛紅的鼻尖，他問：“發生什么事了？沒事吧？”

李琎眼角浮現淚光，然而臉上卻帶著笑，他說：“沒事，謝謝老師。”

對于袁如珠要資助李琎家這件事，吳桂芳和李長貴雙手表示贊成。

其實他們夫妻倆前兩天也正在尋思著這事兒，沒想到珠珠也有這想法。

小琎家里太困難，他們夫妻想著現在自己家有能力了，能幫襯幫襯他家，這兩日正琢磨著資助他家的事。不成想，珠珠與他們的想法不謀而合。

當她倆來到李琎家，對臥病在床的李媽媽說了要資助她家的事后，李媽媽先是一愣，然后下床，撲通一聲跪在袁如珠面前，“姑娘，我、我……”

她滿臉帶淚，“謝謝你，謝謝你……”

“快起來快起來。”袁如珠連忙扶她起來。

袁如珠不知道，她挽救了李媽媽的命。李媽媽一直覺得自己是兒子的拖累。小琎過得這樣苦，都是她拖累的。見小琎過得這樣苦，她時常想一了百了。可又舍不得小琎。

今年小琎小升初，去念初中后，家里生活壓力更大，小琎也過得更苦。眼看著這幾個月瘦了不少。

這讓李媽媽心中一了百了的念頭愈發強烈。她不愿再拖累小琎。

她已經決定好去死，不再拖累小琎。而就在這時，袁如珠如天神一樣出現，告訴她，她能幫助她家。

她淚流滿面，語句不成聲，“如珠，謝謝你，真的謝謝你……”

從李琎家走出來后，吳桂芳神色黯然，“她家也真是可憐，唉。”

“不過以后就變好了。”袁如珠笑了笑。大步流星回家。回家后，她坐在院子里逗狗。吳桂芳問她：“珠珠，中午想吃啥？”

燒鴨熏魚糟鵪鶉，糖蒸酥酪雞皮湯，胭脂鵝脯松瓤卷……腦中閃過各式各樣的金齏玉鲙。袁如珠托腮細想，“吃什么呢。”

“咯咯咯！”竹圈里的大肥鵝拉長脖子鳴叫。袁如珠的注意力轉移到肥肥的大白鵝上。

她吞咽唾液。眼角余光觸及院子里新曬的花椒，她再次吞咽唾液。思索一番，她拍膝蓋，“中午吃花椒鹽水鵝！”

“幺姨爹，快來殺鵝！中午吃鵝！”

李長貴在擦車，聽到袁如珠在叫喚他，他立刻行動去抓肥鵝。

肥鵝處理好之后，袁如珠用海鹽涂抹整只鵝子。里里外外涂抹均勻。

海鹽腌鵝肉，大概腌了十分鐘。她把鵝肉放進開水里燙，燙出鵝肉里的血水。

鵝肉焯成雪白色后撈出來，另起開水鍋，下花椒和陳皮，她撒鹽和花生油調味。接著將整只鵝放進鍋里燒。

湯汁咕嘟咕嘟，肉香絲絲縷縷地從鍋里爬出來。燒了十分鐘，袁如珠拎起整只鵝，倒出鵝肚子里的水。又重新放回鍋里，繼續燒。

如此重復倒水又重復燒五次。她拿筷子戳鵝肉。輕輕一戳，肉皮便軟塌下去。鵝肉已經燒好。此時關火，讓鵝肉在鍋里浸湯入味。

吳桂芳邊洗筲箕邊說：“你姥姥就愛吃鵝掌，你姥姥還在世時，鹵的一手好鵝掌，全村子都饞她鹵的鵝掌。”

“幺姨喜歡吃鵝掌嗎？”

“喜歡。”

“那下次我多鹵一些鵝掌吃。”袁如珠捏捏下巴，“有一種鵝掌的做法，做出來的鵝掌很好吃。”

“啥做法？”

“把活鵝的腳放進熱油鍋里，鵝被熱油燙疼了，它就會跳進水里，讓它在水里跳一會兒，然后又把它捉進熱油鍋里，繼續讓它被燙得跳進水里，反復這樣重復四次，做出來的鵝掌會十分豐美甘甜。”

吳桂芳嘶了一聲，“這么殘忍？”

“是挺殘忍的，但是這樣做出來的鵝掌好吃呀。”

這時候，鍋里的鵝浸得差不多了。袁如珠掀開鍋蓋，微黃發亮的肥鵝若入視野。

鵝肉的鮮美和花椒的椒麻扭成了一股麻繩，緊緊實實地捆綁住吳桂芳的嗅覺。喉眼骨劇烈聳動起來，吳桂芳被香得頭暈目眩，她靠近鍋。

袁如珠也靠近鍋，湊近聞冒著熱氣的花椒鹽水鵝。

鵝肉的特點是既肥又甘美，農家養的土鵝最為肥美，燒出來的花椒鹽水鵝肥美而不肥膩，聞之只讓人口水泛濫。她吸溜一下口水，將鹽水鵝取入盤中。