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靜琬翻著杜清川初始過后的新聘人員名單,和杜清川商量天啟店重新開業的事情。
這些日子公關團隊沒少做宣傳,瑤臺八珍的名氣越來越大,旗艦店雖說占地三層,卻已經應付不過來越來越多慕名而來的客人,天啟店重新開業已經被提上日程。
“先等酒釀出來試試口味如何,再確定天啟店開業的日子吧。”靜琬合上文件夾,她當初只是見過司膳女官釀武陵桃源酒,至多幫忙處理過蓮花,自己親自動手釀這還是第一次,時間太過久遠,有些步驟她都有點記模糊,對于自己能不能釀出武陵桃源酒來,她不怎么敢打包票。
杜清川點頭:“這樣也好,先等等,不必著急,趁著這段時間,我們可以先隱晦的在網上放出消息,用‘御廚傳人釀造兩百多年前的宮廷御酒’這個噱頭怎么樣?”
“……”靜琬無語半晌,“不怎么樣。”
能不提這個莫名其妙按在自己身上的離奇身世么?!
“我覺得挺好的,”杜清川說道:“我待會兒去跟公關團隊聯系,先搞點神秘營銷。”
“先不管這個,”靜琬果斷轉移話題,“天啟店那邊把史銀漢調過去做行政主廚,江言果、任小海和金月白也調過去,把二樓的樓面主管盧萬學調過去做營業部經理,空缺的崗位新聘人員填充。”
杜清川拿筆記下來要調走的人員名字。
靜琬說道:“天啟店開業后,就得麻煩你多照看一下那邊的情況。”
杜清川收起筆,笑道:“不用那么客氣,你這么客氣我都不好意思了。”
靜琬正準備說話,辦公室的門被“叩叩叩”敲響。
“進來。”杜清川揚聲說了一句。
門被推開,店里的服務員抱著一束火紅的玫瑰走進來,道:“靜總,這是花店送來的。”
靜琬眉頭微蹙,這一個星期她就被送了七束玫瑰,上官律也已經陰陽怪氣了七天。
送花的人是紀學廣。
她收到第一束花的時候就打電話給他拒絕過了,不過有些人的臉皮是鈦合金做的,她退了花,他又讓人送過來,美其名曰“追求心上人”。
她已經是不勝其煩,偏還有上官律在一旁搗亂,這么,這人像是踩著點來餐廳。
“喲,又是這么一大束花,真夠熱情的。”上官律偽裝成一個技術宅的樣子,抄手倚著辦公室的門框,眼神不善的盯著那束紅玫瑰。
靜琬有些無奈,指了指茶幾,道:“新做好的點心,現在吃剛好。”
一聽到有吃的,上官律也不再用看生死仇敵一樣的眼神看玫瑰花,幾步竄到沙發上坐好,從茶幾上的籃子里拿起一塊色澤微黃,形狀不規則還凹凸有致的餅,一口咬進嘴里,香酥松美異常,淡淡的椒鹽咸味中還有一股芝麻的醇香。
“阿琬,這是什么?”上官律一眨眼功夫就吭哧吭哧啃了五塊餅。
“這種餅叫天然餅。”靜琬解釋道。
這天然餅是當初戶部尚書張大人家做出來后傳入宮中,取其自然隨意之意,謂之天然餅,用料也十分簡單,用上白飛面加一點點鹽和脂油以及磨碎的芝麻末制成面酥團。形狀大小隨便捏,不拘方圓,厚二分許,將清潔的小鵝子石烘熱,放在上面烘烤,隨其高低不一自行凹凸,色半黃時起餅便可食用。
這種餅用糖也可以做。
為了做這種餅,靜琬特意讓人去訂做了一個鐵板爐,爐下面鋪上燒紅的炭,其上蓋鐵板,鐵板上鋪鵝卵石,現烤現吃最是美味。
點了天然餅的客人,廚師會端上鐵板爐和一碟面酥團,客人可以自己動手享受樂趣,也可以讓服務員代為烘烤。
昨天才剛上菜單,就被來嘗鮮的人點單點到斷貨,吃過的人都是贊不絕口,直說用料雖然簡單,沒有花里胡哨的調料也不拘泥精致的擺盤,每塊餅形狀不一樣,根據烘烤的程度居然可以吃出不同口感的美味,是最純正質樸的美味。
還有哲學學者說,一塊小小的餅,就吃盡人生百態,最極致的人生只有四個字——返璞歸真。
聽到這位學者評價的服務員嘴角抽個不停,就一塊餅還能吃出人生來?那其他菜還不得吃出來世?!
可和學者同桌的其他人都深以為然的點頭,還熱烈的討論了起來。
嘴角快抽中風的服務員默默退散,城里人說話都不說華夏語,普通人表示聽不懂。
上官律三兩下就把籃子里的餅給吃完了,擦擦嘴尤自不滿足,不過他也知道就算不滿足也沒有更多了,用眼神示意了一下杜清川——沒事就出去,有事就趕緊說完趕緊出去。
杜清川忍笑,厚臉皮的就是不走,慢悠悠的從公文包里拿出一張燙金的請柬放在靜琬面前的茶幾上,說道:“這是席家送來的請帖,席家老爺子六十大壽,請你赴宴,找不到你人,帖子送到我這里來了。”
“席家?”靜琬問道。
“席家算是云中市餐飲行業的龍頭,”上官律瞪了賴著不走的杜清川一眼,搶先解釋道:“我開瑤臺八珍之前還遞帖子上門拜訪過,俗稱拜碼頭。”