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柳大娘聽了，笑罵了一句：“你這老貨說著說著就沒把門的了不是，哈喇子要是能流到河里，那不成發大水了。”眾人哄一聲笑了起來。

安然也抿著嘴笑，心里極喜歡現在的氛圍，跟之前簡直一天一地，之前是因這丫頭做的事兒才受了罪，如今才是正常的。

給安然的感覺，就好像到了一個新的職場，彼此之間從陌生到融合，說說笑笑著，哪怕處境不佳，也能找到不一樣的樂趣。

而且，她看得出來這些人心地都是善良的，若真是歹毒記恨的，以自己之前的惡形惡狀，估摸不用上吊，也早被這些人整死了。

她發現，自己竟然開始喜歡這個地方，這些人了，她們讓自己感覺到了溫暖和善意，安然很清楚，在這樣一個深宅大院，爾虞我詐的宅斗環境里，即便是最底層的下人，溫暖和善意也是極為奢侈的。

正想著，忽聞一股濃郁的香味傳來，沒有絲毫魚腥氣，很純粹的香味，便自己都不覺吞咽了下口水，原來是那婆子把鍋蓋掀開了。

安然好奇的看過去，見半鍋的湯汁已經不見，盡數收到了魚肉里，那些自己以為會散的魚段，異常完整，且色澤紅亮，醬香撲鼻，光看著就讓人恨不能立刻吃上一口解解饞，。

那婆子尋了個陶盆把魚盛出來，遞給安然一雙筷子：“你是行家，來嘗嘗我這土法子的燉魚好不好吃？”

安然也未推辭，夾了一筷子魚肉放到嘴里，眼睛一亮，竟如此好吃，吸飽了醬汁的魚肉，不禁不會松散，反而有些緊實的感覺，吃在嘴里頗有些勁道，卻又不失魚肉的綿密口感，味道簡單卻極為純粹。

怎么也想不到，如此簡單而粗糙的做法，竟能烹制出如此的頂級美味，若不是親眼所見，打死安然也不會相信，到底為什么會如此，實在想不明白,看來高手在民間這句話，的確是至理名言，最簡單的方法或許蘊含著最極致的美味，這難道就是爺爺曾跟自己說過的返璞歸真

以前安然一直把爺爺說的返璞歸真,理解成做菜的心態，原來竟是謬之千里嗎，爺爺說的其實就是做菜，最平常的食材，最少的調料，最簡單的方法，這才是返璞歸真的真諦，自己以前卻誤了.

怪不得爺爺總說她遠遠還算不上一個真正的大廚，原來真正的大廚不是會多少花俏的菜式，更不是烹煮多珍貴的食材，也不是為多少大人物烹煮過佳肴，而是用最簡單平常的食材，便能最純粹極致的味道，這才是一個真正的大廚……

☆、第 7 章 蔥花卷

說話兒日頭便落了下去,柳大娘吩咐劉喜兒德福倆個小子把前后院門都插嚴實了,屋里的雜物清到院子里,騰出不少地方來，橫豎也沒幾個人,加上劉喜兒跟德福也才六個人,兩張桌子拼到一起，正好能坐下。

多點了兩盞燈,也算亮堂,酒菜已經端了上來,都是干活的,也沒那么多講究,一盆子鹵豬腳,一盆醬燜魚,不知從哪兒踅摸了半個醬豬頭,切了半盆子,又掂量個燒豆腐,炒白菜，再拌上一盆子青瓜,竟滿滿當當擺了一桌子,有葷有素，瞧著頗為豐盛。

整整兩大壇子酒,開了封，滿屋子的酒香，柳大娘叫劉喜兒跟德福倆人倒酒,說起德福這個名兒,當初頭一次聽的時候,安然險些沒笑出來,心說竟有人起個巧克力的名兒,不過后來想想,這古代的人起名,大多脫不開喜啊,福啊,壽啊這些吉利的字兒,叫德福也尋常,不過，這小子皮膚黑黢黢的,還真是頗應景。

德福遠沒有劉喜的機靈勁兒,是個老實頭,不怎么愛說話,但心眼好,當初外廚房的人孤立自己的時候,這小子還偷著幫著自己劈過幾天柴呢,塊頭極大,生的也是憨頭憨腦的,安然覺得他像一只大黑熊。

柳大娘見酒都倒上了,大家伙還都站著,知道這是敬著自己,便笑道：“今兒這兒沒外人,咱們就別客氣了,來，坐，坐。”說著率先坐下,大家伙兒方才跟著坐了。

柳大娘點了點碗里的酒：“今兒這酒可是托了安然丫頭的福,若沒有她的好手藝,誰有這個閑錢打酒,我有一句話得說在前頭,今兒吃了安然丫頭的酒,之前不管什么事兒就算揭過去了,往后不許再提，你們應是不應？”說著，看向旁邊的兩個婆子：“除了我,這兒就數著你們倆老貨最大,怎么著,說句痛快話吧。”

兩個婆子倒也痛快，端起手邊的酒跟安然道：“柳姐姐這話說的在理兒,吃了這碗酒,以前的事兒就都忘了,往后再提，我焦婆子就是老王八變得。”旁邊的婆子也跟著道：“焦姐姐說的是,我馬大腳要是再提，祖宗八輩都是王八變得。”兩人的話雖粗卻也正說明兩人的真性情,是真不跟安然計較了。

不過，安然倒不知,原來這婆子叫馬大腳,這算什么名兒？目光略掃了掃,倒真是一雙大腳,想起古代女子大都追求小腳,以三寸金蓮為美,若生了一雙大腳,便是連婆家都難找,莫非這里也是如此,這婆子才得了這么個諢名兒。

柳大娘笑道：“這樣便好,安然丫頭,今兒把話說開,往后你也不用擔心了。”

安然站了起來,誠懇又鄭重的道：“安然雖不記得前頭做了什么事,卻也知道，肯定是極不妥的,安然也不知該怎么彌補大家,倘若大家伙信安然,安然今兒在這兒起個誓,以前揭過去不論,往后但有安然一分好處,必不會少了大家的,這碗酒就當安然給大家賠不是了。”說著端起酒碗一仰脖干了,倒沒有意料中的辛辣,酒味不大,雖有些澀,卻并不太難喝,方松了口氣。

她的酒量可不大好,酒品更差,只要喝醉了,轉過天來不管怎么想,也想不起昨兒干了什么,后來她的損友林杏把她酒醉時的樣子用手機錄下來,轉天放給她看。

見識到自己丟臉的行徑,安然就戒酒了,從此滴酒不沾,因為太丟臉了,她喝醉了之后，竟然飛撲了好幾個不認識的帥哥。

林杏對于她這種酒后的行為，說的原話是：“安然你真該找個男人了不管你是多牛叉的廚子,終歸是個女人,這女人總的需要男人滋潤,就像陰陽，得調和才行，你平常憋得太狠了,一喝了酒才會秒變色狼,就是你體內陰氣太盛，急需陽氣調和所產生的表癥。”

順便說一句,這貨是國內知名的中醫師,曾經給無數名人看過病,相當牛,只不過，在自己眼里,始終覺得這貨是個蒙古大夫,外人面前人裝得一副世外高人,大醫國手,華佗再世,可私底下卻是個最猥瑣的女人,一嘴都是下三路。

安然一直納悶,外頭那些人怎么就被這貨給忽悠了,見了她遠接高迎,恨不能當祖宗供著,而且，是絕對的損友一枚。

雖說有手機錄像為證,可到今天,安然也執著的認定,自己肯定被這貨給陰了,為了避免以后再被這貨算計,干脆戒酒,至于林杏說的什么陰陽調和,信她才有鬼,這貨倒是沒少調和,男人換了一個又一個,有時自己都懷疑，她到底記不記得睡過多少男人。

這貨要是在古代,以她的性格干的事兒，絕對得浸豬籠,想到把這貨扒了衣裳裝到豬籠里沉塘,安然就不由生出一種拯救世界為民除害感覺。

走題了,回來說現在,本來自己以為這輩子都不會沾酒了,可誰想，忽悠一下穿到了古代,還落到這種倒霉催的境地,想融入這些人,酒是必須喝的,這種氛圍下不喝酒,肯定會被認為矯情，不合群,結果可想而知,所以說，中國人的酒桌文化，還真是源遠流長,從古至今就沒斷過傳承，比她安家的菜牛多了。

果然,一碗酒下去,氣氛頓時熱烈起來,柳大娘大聲道：“安然丫頭這話痛快,咱們也別愣著了，干了吧。”叫劉喜兒：“你小子怎連個眼力勁兒都沒了,還不給安然丫頭滿。”

劉喜兒嘻嘻笑著，提了酒壇子過來,安然忙道：“我酒量差,若醉了,恐明兒要耽誤正事兒。”

焦大娘不依：“咱們這外廚房能有什么正事兒,再說，有我們幾個呢,怕什么,今兒你敞開兒了吃,吃醉了,明兒想睡到什么時候都成。”“就是，就是,有我們呢,你只管敞開了吃。”

幾人這般一說,安然倒不好推辭了,一碗一碗酒下肚跟喝水似的,等到了散的時候,早醉了,只不過，安然這個人有些個別,喝醉了看上去也不像醉的,走路說話什么的，也都正常,唯一區別就是喜歡撲男人,當然前提是必須是好看的男人，所以林杏那貨總說安然別看著一本正經，骨子里就是一女禽獸。

故此，安然此時看上去很正常,除了小臉有點兒詭異的紅,說話行動都與常人無異,所以，她非要自己回去的時候,也沒人阻攔,畢竟她看上去如此正常。

柳大娘心里還說,這丫頭真是好酒量,喝了這么多,她們幾個都有些迷糊,這丫頭竟一點兒醉意也沒有,虧了剛還說自己酒量差,她要是酒量差的話,她們幾個算什么。

眼瞅著天都快亮了,得忙著收拾料理明兒一早用東西，畢竟他們外廚房可管著府里幾十張嘴呢,也有心叫安然回去休息,便沒管她,讓她自己回去了。

安然從外廚房出來,沿著記憶中的路往回走,可走了一會兒發現，怎么還沒到呢,沒記得有這么遠啊,又走了一會兒還沒到,雖說有月亮,可仍是黑黢黢的。

對于摸著黑走夜路,安然可沒什么經驗,越走越迷糊,也不知走哪兒來了,累得兩條腿都酸了,也沒看見自己的小院,索性靠著墻根兒坐了下來,想歇會兒再走,不過，這怎么哪兒哪兒怎么都一個樣兒,這些墻,門,臺階,石磚路,幾乎一模一樣,怎么分得清啊。

安然忽然有些后悔，沒讓劉喜兒送自己回去,也不知自己走了多久,記得從外廚房出來的時候天還黑著,這么一會兒都有些蒙蒙亮了,要是自己再回不去可有大麻煩,要不找個人問問,可這時候正是鬼呲牙的時辰,連個鬼影子都沒有,問誰去啊。

正想著，卻見那邊兒有個人過來了,近了，就著蒙蒙的亮兒，看出來是個男人,挺年輕的男人,瞧著也就二十多的樣子,長得真是，相當好看……

安然的眼睛一亮,什么都忘了，直勾勾的盯著他看了一會兒,忽的笑了起來：“你長的不賴,來，讓姐姐抱抱。”說著，身子一縱撲了過去。

不想男人卻往旁邊一閃，仿佛問了句：“你是誰？”

安然嘻嘻笑了兩聲：“姐姐是誰不重要,重要的是讓姐姐抱抱。”然后再一次縱身撲了過去,男人這次沒閃開，卻也沒讓安然得逞，而是手一揮，就把安然直接甩了出去，沒有絲毫憐香惜玉的意思，力氣頗大，安然直接撞到后頭的墻,腦袋一懵暈了。

等安然醒過來的時候，天色已經大亮，抱著快要裂開的腦袋揉了一會兒，重新睜開眼，方才發現，自己竟然不在自己的小院，而是在一個夾過道里，像個最沒品的醉漢一樣躺在地上，渾身身臟兮兮的都是土，也不知在哪兒滾的。

安然拼命想了半天也沒想出昨兒到底發生了什么，不管發生什么，現在，必須，盡快回自己的小院，這里可不是現代，自己要是干了什么，可是大麻煩，還是趕緊溜吧。