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“哎呦,你這么一說,我又想起來巷子那個肉夾饃了,那滋味才是真好。”
隨著吳春花把筐子搬過來,許曉嬌把上面蓋著的白布一揭,熱氣混雜著香氣,從色澤油亮的鹵肉上散發,排在前面幾個人的眼睛都直了。
“大家好,今天呢,我們這宋記鹵肉就正式開張了,這鹵肉呢,一斤我們定價兩塊錢,按照我們原先的宣傳,這前三十個就是買一送一了,之前大家排好的順序不要亂,我們就開始賣了。”
她說話的功夫,許小剛把案板和刀具都放到了桌子上,接著吳春花站在了主位,一切就準備就緒了。
這第一個人受到的沖擊是最大了,他離得近,看的也更清楚,吳春花朝桌子上放筐子的時候,鹵好的肉一顫一顫的,看著就彈爽鮮香。
偏偏許曉嬌還在一旁補充,“您是我們開業第一個顧客,在買一送一的基礎上,我們在送兩個雞爪,一個肉夾饃。”
哎呦哎呦,這簡直就是占了大便宜了啊,那人當即就下了決心,“給我來,來一塊錢的肉!”
吳春花正心疼閨女許出去的東西呢,這雞爪雖然不是多值錢,可那也是用各種好東西鹵出來的,那肉夾饃一個饃也夾了快一兩的肉呢,要是這人買個三五毛錢的東西,送出去那么多,那可虧大了。
聽到那人喊一塊錢的,她松了一口氣,好歹沒賠那么多,她利索按照那人挑的肉,給割了一斤,然后兩個雞爪,一個肉夾饃,三五下就做好了。
那人看的眼饞,接過來一手提著包好的鹵肉,另一手就著肉夾饃就啃了一口。
“唔……”他直接瞇了瞇眼睛,豎起大拇指的功夫,又咬了一大口,心滿意足退出去了。
有了這第一個,再加上那味道,后面的買起來就不含糊了,原本打算買五毛的,也咬咬牙買了一塊錢的。
許曉嬌見后面的還有猶豫的,直接又想了一個辦法,她拿了一塊肉,一個個的切成拇指大小,放到盤子里,讓許小剛端出去給大家免費品嘗。
這一下有些人可就收不住了。
原本有些人買了鹵肉,就在街邊打開吃起來,要知道,吃播之所以能火起來,就是因為看別人吃,腦袋里就能把對方食物的美味程度無限放大,再加上別人一直說好吃好吃的,這自己就更饞了。
等許小剛把肉端出來,想嘗的直接捏一小塊免費吃,免費吃肉,那誰還矜持,想買不想買的都爭著吃一小塊,有的帶著娃娃的,捏一塊自己咬一點點,剩下的塞到娃娃嘴里。
場面一下就更收不住了。
“哎呦,咋個這么好吃來著,我還想著明天再來排隊呢,要不,要不今天先買五毛錢的回家吃,明天再來排?!?
“嘖,咱倆想一塊去了,還有啊,這鹵肉,可不就是和那巷子鹵肉一個味兒嗎,不過啊,這個剛出鍋,興許料用的足,我吃著,比那巷子鹵肉更好吃,我說啥也得來五毛錢的,回家就著喝酒,想這口可是想了一兩個月了。”
“可不是,哎呦,這肉夾饃應該也和巷子里的一樣吧,我家娃自打吃過幾回,現在是天□□我要,我趕緊給他買幾個。”
有娃娃在現場的,直接就開始表演驢打滾,不買就開始撒潑了,有家長本來猶猶豫豫的,讓這么一哭,也準備買上一點先吃著,明天早早來排隊買便宜的。
有人吃宋衛平的巷子鹵肉和肉夾饃吃的多,一償就分辨出來了,揚聲問許曉嬌,“小同志,你們這肉和以前巷子鹵肉一個味兒啊,以前做生意的,也是你家人吧?!?
許曉嬌也不反駁,但也沒有明著承認,“現在這國家政策好,那巷子鹵肉和肉夾饃啊,就沒了,咱們這宋記鹵肉開了張,以后大家想吃隨便來,方便又新鮮,保證大家都滿意?!?
這么一說,吃過的隱約就明白了,看來就是一家子。
大家都在排隊,閑著也是閑著,就開始七嘴八舌說上了。
“你說你們家,可真是厲害,這國家剛說了開放,有那挑擔子走街串巷的還害怕呢,你們這店都開上了。”
“對啊,我聽到說鎮上要開個店的消息,可是驚了一下,用了多少年的各種票了,這轉眼不用了,還能個體經營,我還想著你們這開店賣東西投機/倒把呢?!?
“現在哪兒還有那些說法呦,你沒看老板那墻上,經營許可證都貼上了,以后啊,這日子肯定越來越好嘍?!?
鹵肉店這就算是正式開業了,第一天晚上,吳春花算錢的時候,滿意的不得了,“閨女,幸虧聽你的,鹵了二十斤肉,去掉成本,咱們這一天可就七八塊錢,這還是前三十個賠錢,不然得十多塊呢?!?
許曉嬌知道她心疼送出去的肉,因為前三十號買一送一,前幾個還好,買的少,到后面那幾個,因為嘗了味道,買的就多了,最多的一個人就買了三斤肉,這個時代大家割肉都是幾兩幾兩的來,三斤就是非常大的手筆了。
許曉嬌安慰她,“這不也賺了不少,比你想的多吧,媽?!?
吳春花點頭,“媽想著,掙兩三塊錢可就不少了。”
許曉嬌指揮許小剛記好賬,笑著和吳春花說,“媽,明天呢,鹵個三十斤應該就差不多了,等后天啊,最少得來五十斤,雞爪豬蹄肉夾饃,都朝多了做。”
“為啥啊?五十斤賣不出去放一天可不新鮮了?!?
許曉嬌笑而不語,“等第三天,你們就知道了?!?
她嘴上賣著關子,心里卻在想,如果說宋衛平在,肯定能明白她的意思。
她又有些想他了。
第51章 回家
吳春花原本還對許曉嬌的說法抱有懷疑態度, 第三天鹵肉的時候,還嘀咕要是賣不出去可怎么辦。
可早晨一開店,她就被外面的人嚇了一跳。
前兩天人也不少, 可也就五六十個人, 除了最前面三十個人之外,剩下的就不多了, 可今天,她打眼一掃,嚯,得一百多口子。
隨著前三十個塊買完了, 后面的人群就開始騷動了。
“哎呦,大家別擠啊, 人家曉嬌同志都說了, 排隊啊?!?
許曉嬌揚聲應了一嗓子“對, 排隊排隊,大家不要急,都有啊?!?
她看著剛剛說話的人, 笑著說話, “楊叔,你這第一天不是排了前三十的號, 怎么又來買了?!?
那姓楊的中年漢子遺憾的一拍大腿,“哎呦,你說說我那天咋就沒多買點呢,才買了一塊錢的,這昨天吧, 正好家里來客了, 一下就給吃沒了, 我們自家還沒怎么嘗著味道呢,我家小閨女就不依了,哭著鬧著要吃,這不,我想著今天這第三天,還能趕上買一送一,起個大早來排隊,結果呢,我來的時候人早就排到四十開外了?!?
有他這想法的,不止一個人,因為沒到最后一天,前兩天沒搶上號的人,雖然知道這鹵肉和肉夾饃好吃,可也就看在送的雞爪肉夾饃的份上,稍微買那么剛好夠送東西的量,都瞅著這第三天呢,結果你覺得你來的早,有人比你來的更早。
最后一天的名額沒搶到,可這都等了三天了,也不能不買啊,今天最后一天買,還有雞爪豬蹄肉夾饃的送,等明天,可就啥都沒了。<script>chapter1();</script>