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后來很多人仿制這魚羹,卻終不如宋五嫂做的。
羅老板對這宋嫂魚羹最為好奇,魚羹一端上來,他就先打量這道菜。
湯汁清潤,香味撲鼻,色跟香這兩關,這道菜應該合格了,就是不知道這味……
他拿起勺子,舀了一勺魚羹。
只覺魚羹爽滑,竟有些舀不住之感。
放到嘴里,鮮,真的好鮮,魚肉之美,被體現的淋漓盡致。
又因太鮮,太滑了,果然跟蟹肉相仿。
不對,這羹里肯定還放了其它東西,才使得這羹如此鮮美,只是放了什么呢?羅老板一勺又一勺,不一時已經把整道魚羹吃了個干凈,卻還是沒嘗出,這魚羹里究竟放了什么,才讓它如此美味。
他抓耳撓腮,恨不能立刻去后廚問問。
只是剛要起身,他卻一拍腦門。他去問,人家也不會告訴他的。
宋嫂魚羹,至今沒人能做出原味,恐怕這就是關竅!
他看著那魚羹,目光灼灼,他懷疑,這道,就是正宗的宋嫂魚羹。
到底是何人,能將這道菜重做出來?
他忽然拿起筷子,開始吃其他菜。
等他吃的實在吃不下了,他坐在椅子上,看著那些空了的菜盤,心中念頭滾動。他肯定,做這些菜的絕對是個名廚,且水平遠高于白家名廚。
京城,何時來了這樣一位名廚?
他能不能……
第102章
姜云珠做完菜,洗了手,正要休息,云渡、鄭酈娘、詹長川卻幾乎同時來找她,說客人想見她。
“見我?”姜云珠詫異。
再仔細問,楊夫人跟荊承延要見做菜的廚師,而羅老板是要見飯館的老板。
吃著菜好吃,要見見廚師或者老板,這種情況在飯館里也是有的。
姜云珠有點累了,不想應付這些人,便看向金嬌月,她現在是店里的掌柜,這種事,由她出面便好。
金嬌月嫣然一笑,怡然朝前面去。
這會兒楊夫人三人已經吃完了飯,正坐在那里喝茶。
楊夫人為什么要見做飯的廚師呢?一,這廚師做飯太好吃了,她有點好奇,是什么樣的廚師,做出這樣的美味。
二,也是最重要的一點。她吃著,這芙蓉口水雞的味道,怎么跟去年楊晟讓人從潞州送回來的香腸跟小吃有些相似呢?
再聯想,楊晟以前可沒跟她推薦過哪個飯館,這次卻突然這么做了……
她直覺,這里邊是不是有事?
不一時,金嬌月敲門進了包廂,她一見楊夫人,臉上的笑容斂了三分,她是認識楊夫人的,副指揮使大人的母親,鎮國大將軍的夫人。
她給楊夫人福了一個禮,敬聲道,“客人要見我們飯館的廚師?我是本店的掌柜,廚師正在忙著,怕沒時間見客人,所以我來問問客人有什么事。
是飯菜吃得不滿意?”
楊夫人不認識金皎月,不過見她長相嬌艷,卻舉止矜持有禮,對她先生了兩分好感。女子生活不易,她能做這飯館的掌柜,想來必有過人之處。
“很滿意,這菜很好吃。”楊夫人道。
金嬌月笑了笑,等著楊夫人后面的話。
楊夫人沉吟片刻,“我只是想跟廚師隨便聊聊。你們這家飯館是新開的?你們的廚師,是不是從外地來的?
從哪里來的?做菜這么好吃,想來在外地,也該有名號。”
金嬌月其實能隨便撒個謊騙過楊夫人,可楊夫人是副指揮大人的母親啊,萬一以后這謊被拆穿了……她就難堪了。
“我們的廚師是從外地來的,具體我也不太清楚,要問我們老板才行。”她只能應付道。
“哦,你們老板?”楊夫人對這飯館的老板也有了興趣,是什么樣的人,能雇傭到這樣的廚師,還敢于讓一個女子當飯館的掌柜。
“我們老板不隨便見外人,客人如果有意,我可以幫你去問問。”金嬌月道。
楊夫人點頭,反正飯后無事。
金嬌月行了禮,出門,去荊承延的包廂。
再見到他,她就沒什么好臉色了。
“怎么,客人有事?”她進來前,已經見到外面那七八個惡奴,以及那個矮胖的韓大廚了。立刻,她就知道,荊承延是來鬧事的。
上次放過他,沒想到他還敢來。
敢到這里鬧事,金嬌月決定給他個永生難忘的教訓。
荊承延見是她,先氣短了,“我就想見見你們的廚師而已。”他道。