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邵華實在看不下去了，擺手，“停火，讓她別炒了。”

胖幫廚和瘦幫廚兩人麻利地關火，抽鍋。

張來男瞬間炸毛了，“憑啥啊，憑啥不讓我炒了。”

她瞇起眼睛，指著邵華，“哦，我知道了，你怕我做菜比你好吃，搶了你大廚的位置。”

她撇嘴道，“不就是個食堂大廚嗎，當誰稀罕似的，一個月能掙多少錢啊，四五十塊錢頂天了吧，還不到我們家老劉的三分之一。”

蔣校長壞心眼地在一旁補充，“普通工人確實是四五十，小邵是我跟校委會商量后特聘回來的，她一個月的工資是一百四十塊起步，具體要看食堂盈利情況，肉票糖票那些另算，一個月怎么說也得拿個十斤肉票，兩斤糖票。”

張來男傻眼了，嗓音尖銳地道，“你說啥，一個月一百四十塊，還有十斤肉票跟兩斤糖票？！”

蔣校長扶了扶眼鏡，“是最少十斤肉票，兩斤糖票，像這個月，小邵就拿了十五斤肉票，四斤糖票。”

張來男聽了，差點昏厥過去。

那可是整整十五斤肉票，四斤糖票啊，他們一家六口吃得完嗎。

還別說，真吃不完，邵華都考慮要不要寄些回去給劉素芬，還有秦厲的大哥大嫂了，反正是全國通用票。

張來男算了一筆賬，心底就像長了一個小鉤子似的，直刺撓，面對蔣校長也不敢大小聲了，訕笑道，“蔣校長，凡事好商量，我的廚藝真的不錯的，你請我來學校食堂干活，絕對是明智的選擇。”

蔣校長搖搖頭，“我說了不算。”說完看向邵華，“你能不能呆下去，要看小邵同不同意。”

張來男咬牙，臉上扯出一個笑，頭一回親切地叫了邵華，“小邵，你看，咱兩是鄰居，見面三分情，咱們一起來食堂上班，相互也有個照應。”

邵華擲地有聲，“我今天這話就撂在這了，不管是誰，想進食堂做大廚，頭一點，就是廚藝要過關，除此之外，沒情分可講。”

張來男這個人，人品確實有瑕疵，但是如果她廚藝過關，而且不把她那些壞習慣帶來食堂，那么邵華絕對不會卡著她。

可她這做的是什么菜，炒三絲是食堂菜里面比較簡單的了，用料簡單，做法也簡單，她也能做成這個糟樣。

邵華直截了當地問，“你看你做的炒三絲，你覺得這樣的菜能拿去給學生吃嗎？”

“怎么不能。”張來男下意識地道，“我家劉蘭劉芳不就吃這個長大的，不還活得好好的，吃不死人就行了。”

話剛出口，她就意識到自己說錯話了。

張來男看了一眼蔣校長的臉色，黑青黑青的，看著嚇人。

她趕緊往回找補，“額，那個，我是說……額……我不是這個意思……”

可惜她肚子里沒什么墨水，根本找補不回來。

邵華不準備跟張來男多廢話了，她在這已經耽誤了太多時間。

邵華直言道，“炒三絲這道菜不難，最重要的是火候，像胡蘿卜、土豆這樣不太容易熟的，要先下鍋，黃瓜絲這樣容易熟的，要最后下鍋，你放在一起炒，那味道能好嗎？”

“這樣煮出來的黃瓜絲口感軟爛，一點都不脆，炒三絲炒三絲，三種食材都不能喧賓奪主，要根據食材控制好適宜的下鍋時間，才能烹飪出一道好菜。”

李剛李鐵對視一眼，兩人腦海里就仿佛有一根筋被打通了似的，醍醐灌頂。

“還有，鹽、醬油、辣椒這些調料，該放多少就放多少，你放的不夠量，咸味不足，辣味沒有，還是那句話，能好吃嗎？“邵華道。

張來男把她在家給劉蘭劉芳做菜的習慣給帶出來了，摳門，做啥都少油少鹽，能少放絕不多放，連灑鹽都要數著鹽粒子。

邵華每句話都跟巴掌似的，扇得張來男滿臉通紅。

蔣校長最后來了一句總結，一錘定音，“張嫂子，依我看，你不適合食堂大廚這份工，你也不必試工了，現在就回吧，食堂還忙著呢。”

胖幫廚和瘦幫廚兩人在一旁發出噓聲，七嘴八舌地道，“這年頭，啥人都有。”“就是，一道菜都炒不利索，還想做大廚呢。”

邵華說的那些缺點，張來男自然不會承認，她本來就是個以自我為中心的人，認定了是邵華在刁難她，恨恨地瞪了邵華一眼，也不多呆，也呆不下去了，轉身就走。

張來男一回到家就開始跟劉團長訴苦，當然，因為廚藝不好，被蔣校長拒絕的事她不會說，只把重點放在了邵華出題考她，刁難她上。

張來男一邊哭嚎，一邊道，“邵華那小蹄子，故意刁難我，說，說做什么炒三絲，我就炒到一半，她就讓人把我的火給關了，分明是怕我做的菜比她做的好吃。”

劉團長也氣得直抽抽，“不讓進就不讓進嘛，直說不就行了，非得弄這弄那的。”

張來男念叨了一晚上，從邵華不看鄰居情分，念叨到了邵華出題刁難她，損她做的菜上，來來回回念叨了不下數十遍，念得劉團長也有了火氣。

這天，又輪到秦厲和劉團長一起值班。

秦厲照例從書柜里摸出一本書，然后把邵華給他打包的夜宵拿出來。

三個鋁飯盒壘在一起，依次打開，有豬肉干，豬肉脯，冬瓜糖，還有用軍用水壺裝的滿滿一壺的冬瓜茶。

蔣校長給的肉票太多，邵華索性用一部分肉票做了肉干還有豬肉脯，肉干是咸辣口味的，豬肉脯是甜咸口味，上面還灑著白芝麻粒。

冬瓜糖和冬瓜茶都是用那天買的大冬瓜做的，冬瓜糖帶著一股子冬瓜的清香，甜味適中，冬瓜茶清爽可口，用來解膩最好。

秦厲一邊翻書，一邊摸肉干豬肉脯吃，偶爾再摸塊冬瓜糖，看到興起的時候，連放裝滿冬瓜茶的軍用水壺在桌上的聲音都大了不少。

他這副怡然自得的模樣，劉團長也不是第一次見了。

每回跟秦厲一起值班，那都是對他的胃的折磨，他都已經習慣了。

可今天劉團長偏偏來了火氣，他冷哼一聲，“這里是值班室，不是你秦厲的私人食堂，你要吃上外面吃去。”

秦厲愣了，劉春來這慫又抽什么瘋？

部隊又沒有嚴令禁止不能在值班室吃飯，有的時候上面派任務下來，一邊忙工作一邊吃也是常有的事。

看秦厲愣愣地看著他，劉團長皮笑肉不笑地道，“對了我忘了，你秦團長的媳婦可是在學校食堂做大廚的大能人，在值班室吃算什么，你要高興，上學校食堂吃都行。”