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雖然有些難吃,但兩人還是吃完了,飯后兩人去看了最近新上映的電影。
看完電影后,又去這的百貨大樓逛了逛,直到下午日落西山時(shí)。
他們才坐車的回去雖然這一天跟預(yù)期的沒(méi)什么差別,但張之夏還是很開(kāi)心,兩人慢悠悠的往回走著。
快到家時(shí),張之夏看見(jiàn)街邊有個(gè)小攤,眼睛一亮,“你這東西怎么賣。”
王和致已經(jīng)在這擺攤一天了,一個(gè)都沒(méi)賣出去,正愁著回家應(yīng)該如何交代時(shí),突然一道好聽(tīng)的聲音響起。
他抬頭一看,竟然是一對(duì)長(zhǎng)相十分好看,很是登對(duì)的年輕小夫妻。
“五分錢(qián)一斤,這有十五斤,您要是全要的話,給五毛錢(qián)就成。”
現(xiàn)在正是水稻掛穗的時(shí)候,地里全都是這些玩意,糧食都?xì)Я舜蟀搿?
他見(jiàn)村里有人偷摸來(lái)縣上擺攤,他也想試試看能不能賣出去。
其實(shí)他心里有底,這玩意他們鄉(xiāng)下人都不吃,更何況是城里人,知道他們不會(huì)買(mǎi),但還是很認(rèn)真的在回。
張之夏從桶里拎起一只看了看,個(gè)頭不小,十分肥美,都是上品。
王和致見(jiàn)她從桶里撈出一個(gè)看,頓時(shí)覺(jué)得有戲,趕忙介紹著,“您就放心吧,這桶里的每一只都干凈新鮮的很,全是我今一早在稻田里現(xiàn)逮的。”
張之夏眼里閃過(guò)一絲精光,“你說(shuō)你這是在稻田里逮的,還有很多?”
王和致嘆了口氣,“嗯,這玩意繁殖的特別快,逮都逮不完。”
張之夏:“這些我全要了,既然有很多的話,那麻煩你明天送一百斤,到興華街的張記小吃店。”
王和致瞬時(shí)站了起來(lái),眼中盡是狂喜,他賣出去了,不僅全賣出去了,人明天竟然還要一百斤!
伸手就要抓張之夏的肩膀,“您確定要一百斤送到興華街小吃店!”
李風(fēng)看他這激動(dòng)的樣子,眼中閃過(guò)一絲不悅,把張之夏往身后攏了攏。
張之夏在李風(fēng)身后探出了個(gè)頭,眼睛亮亮的,“嗯,一百斤,不過(guò)必須得跟今天的品質(zhì)一樣,要不然不收哦。”
王和致:“好嘞,我保證明天的絕對(duì)一個(gè)賽一個(gè),比今天的還要好!”
有了小龍蝦后,張之夏也不慢悠悠的走了,拉著李風(fēng)迅速回家。
剛到家,安安和康康兩個(gè)小家伙就扁起嘴,跑過(guò)來(lái)抱著她的大腿嗷嗷大哭,張之夏摸摸鼻尖,看向李風(fēng)。
李風(fēng)把手里東西放下,一手抱起一個(gè)哄起來(lái)了,張之夏也趕忙拿出給他們的禮物。
好不容易哄好了,她趕忙到廚房做小龍蝦了,她饞這一口好久了。
何葉碰了碰張之夏肩膀,笑的一臉八卦,“夏夏,你們今天這是跑去哪玩了,竟然玩了一整天。”
“去省城了,拜訪下之前幫我們送冰箱的人,順便看下現(xiàn)在的市場(chǎng)。”張之夏遞給她一個(gè)刷子,“小心點(diǎn),這玩意的鉗子厲害的很。”
何葉有些嫌棄,“夏夏,這玩意不好吃啊,做出來(lái)土腥味特重。”
張之夏笑笑,“那一會(huì)你別吃。”
何葉立馬反駁:“不行!”
何葉洗著小龍蝦,張之夏就在旁用剪刀將小龍蝦頭部剪掉,去掉里面黑色的東西和蝦腮,然后尾部拽出蝦線,背部劃上一口子扔進(jìn)籮筐里。
何永梅看了幾遍后,也開(kāi)始上手去蝦頭蝦線,她感慨道:“以前我都是洗干凈,水一開(kāi)就扔鍋里煮,怪不得做的不好吃,原來(lái)里頭門(mén)道這么多。”
十五斤的小龍蝦也不是很多,很快就處理完。
自從何葉掌廚后,她這些天已經(jīng)練的波瀾不驚了,但看著張之夏一次性倒了半鍋油,仍是倒吸一口涼氣。
“夏夏,你這也太……雖然咱們是開(kāi)飯店,但也經(jīng)不起這樣的折騰!”
張之夏笑道:“這樣做出來(lái)的才香,你去幫我剁些蒜末。”
何葉轉(zhuǎn)身乖乖的拍蒜,小聲嘀咕,“這么多油做出來(lái)的,蘸鞋底都好吃!”
小龍蝦全炸成金黃紅亮后,撈出來(lái)控油,這些小龍蝦她打算做兩個(gè)口味,一個(gè)麻辣一個(gè)蒜香。
她把提前準(zhǔn)備好的下八角、香葉、蔥段、姜片、花椒炒香,然后放一塊火鍋底料,這開(kāi)了火鍋店就是省事。
火鍋底料炒化出香味后,下入一半小龍蝦翻炒均勻后,她加一啤酒燉個(gè)十來(lái)分鐘就成了。
轉(zhuǎn)頭又去做起蒜香的,蒜香口味的就很簡(jiǎn)單了,大火把蔥姜蒜末爆香,放小龍蝦鹽糖提鮮,生抽加啤酒就成。
她蓋上轉(zhuǎn)身時(shí),廚房就圍了一圈人,全都雙眼放光盯著鍋里的東西。
第68章 麻辣vs蒜香
傍晚,張宏豐跟張愛(ài)國(guó)從火鍋店關(guān)門(mén)回家,還沒(méi)到家門(mén)口,就聞到了一股濃烈的麻辣鮮香味,比火鍋味還要好聞,腳下加快速度往家里趕。
誰(shuí)知離得越近香味越濃,不僅有麻辣香味,還有濃濃的蒜蓉香味。
饞的人口水直流,不用想就知道,一定是他閨女回來(lái)了,在家里做好吃的,快速走到廚房門(mén)口,“囡囡,今天做的是啥,我大老遠(yuǎn)就聞到香味了!”
張愛(ài)國(guó)盯著,呼呼直冒熱氣的大鐵鍋,吸了吸鼻子,“姐,你這味也太香了,比咱們的麻辣火鍋還要帶勁。”
安安康康窩在李風(fēng)懷里,兩人眼睛睜得大大的,哈喇子不自主的往下流,揮舞著小手,“媽媽,香香!”
“叔,夏夏她做的是小龍蝦,有兩種口味,分別是麻辣和蒜香的!”
當(dāng)張之夏下油鍋炸的時(shí)候,何葉就放下這玩意不好吃的偏見(jiàn),更別提現(xiàn)在香味飄出來(lái)了。