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第43章 明天賣什么
關于甜咸這一口,每個人各有所愛,家里的幾個小孩都喜歡吃加了紅糖水的,大人們喜歡吃咸口的。
張之夏則是愛吃甜口的,軟嫩絲滑入口即化的豆腐腦淋上一勺蜜滋甜的紅糖漿,那滋味兒沒得說!
每個人都酣暢淋漓的吃了兩大碗后才又繼續干活,中途張之夏看了眼手表,不知不覺中時間已經到了十一點。
在廚房找了兩個鐵皮飯盒和一個保溫桶,分別往里裝了甜口咸口的豆腐腦和羊雜湯,放在了張河東來時挑的魚桶里,讓他帶回去給爺奶弟妹吃。
張河東看到后面色通紅,硬是要把豆子全磨成豆漿后才愿意回去。
張之夏靜靜的望他道:“你出來的時候跟你爺奶說晌午不回去了嗎?!?
張河東低頭不作聲,顯然是沒說。
“快回去吧,別讓她老人家擔心,我們這人手不少呢?!?
張河東糾結了下后抬頭:“姑,那我明天再過來幫你磨豆漿。”
張之夏摸摸他的頭,“不用啦,我們下午不做生意這些一會就磨好了,你要是還能捕到魚的話就繼續送來?!?
“但可不能再像昨晚那樣摸黑逮魚了,這晚上逮魚多危險又是大冬天的冷不冷,把身體凍壞了可不劃算?!?
張河東此時心里脹脹的有種說不出的感覺,自從父母去世后除了他爺奶還沒有人這樣關心過他,周圍鄰里見到他都說他是大人了,該撐起這個家了。
送走張河東后,張之夏也開了門打算營業,看著一直跟她屁股后面像兩條小尾巴似的安安康康。
半蹲著柔聲道:“今天中午還去裁縫鋪那跟軍軍一塊玩好不好呀?!?
兩個小家伙聽見后撅著嘴,明顯有些不情愿,但過一會還是乖乖點頭了。
張之夏這會心里也挺難受的,摟著他們狠狠親了一口,她知道這幾天很忙有些忽略他們。
其實她也不想這樣,但如果一直陪他們終會坐吃山空,萬一三年后李風真的出事,那他們豈不還跟上輩子一樣。
萬事總得有個開頭,這生意遲早都得做,不如趁他們現在還小不怎么記事,努力的拼搏一把。
不過她估計等這開業前三天不要票的活動過去后,應該會輕松許多。
在去裁縫鋪之前,順便把他們的一家三口的午餐給弄好帶過去了。
張之夏還是第一次來葉溫的裁縫鋪,里面裝修簡潔大氣布料很多很新穎,縫紉機上有幾件正在做的衣服,針腳密集做工十分精細款式新穎。
看的她都有些心動想買了,怪不得后世能把生意做起來。
她也就是粗略的掃了一眼,也沒問那么多,因為這會周圍街上人已經開始多了,有些地方已經錯峰下班了。
等張之夏回去的時候,店里果然已經有客人了,是昨天的老顧客劉玲玲,她這次過來還領了不少人。
她一進來,劉玲玲就熱情地指著柜臺上的豆腐腦問:“夏姐,豆腐腦咋賣的,還有旁邊那個是啥呀?”
跟著劉玲玲過來的人也都眼巴巴的看著張之夏,她們今早上班的時候路過張記小吃店,也聞到羊雜湯的香味。
只可惜他們早上都在家里吃過飯了,左等右等終于盼到了下班,她們就直奔而來,直接點了羊雜湯和肉夾饃。
點完后湯上來時,發現柜臺旁竟然有豆腐腦,可張記給羊雜湯和肉夾饃分量都很足,她們都吃不完。
但豆腐腦又是個稀罕玩意一年到頭難得碰見一回,眾人一合計,就打算合著點一碗嘗個味兒。
走到那后發現分甜咸兩種,又為該吃甜口的還是該吃咸口的起了爭執。
張之夏微笑的介紹著:“豆腐腦甜咸都是五分錢一碗,旁邊那個是豆花價格一樣,豆花的口感會比豆腐腦老一些比豆腐嫩一些,看你們選擇。”
劉玲玲她們一聽價格才5分,都驚了竟然這么便宜,很早之前國營飯店都是8分錢一碗,也不猶豫了果斷的甜口咸口都要了一碗放在中間分著吃。
對于豆腐腦的定價,張之夏也有點琢磨不準,原本她想要參考著國營飯店的價錢來賣,但是她前幾天轉遍了縣城的國營飯店都沒有見賣的。
只能自己估著價錢來,1斤豆子能出3斤豆腐5斤豆腐腦也就是20碗左右,現在一斤黃豆的價錢在2毛。
但是紅糖貴1斤1塊2,1斤紅糖可以兌成3斤糖漿能調個百十來碗,除去人工她賣5分也算是能賺個2分。
沒想到她們竟然一副賺大了的表情,張之夏頓時覺得定價有些低了。
劉玲玲幾人愜意的喝著濃郁鮮香的羊雜湯,吃著表皮酥脆內里肉質q彈咸香軟爛的肉夾饃,時不時來口甜滋滋的豆腐腦,那叫一個得勁兒。
“沒想到這羊雜這么好吃!”
“是呀,以前我在國營飯店吃過一回,那味是真的……”
“對了,之夏姐,明天你這店里還是賣羊雜湯嗎?”
這會店里人還不是不多,張之夏也就坐在旁邊有一搭沒一搭的跟她們聊著,她們幾個都是百貨商店的售貨員,交好總是沒壞處,指不定會從指甲縫里透露點好東西給她。
“鯽魚豆腐湯?!?
一聽鯽魚豆腐湯幾人都激動了,能當上百貨大樓的售貨員家里條件自是不差,況且她們每個月的工資不比那些在國營廠干活的工人低。
百貨大樓一來什么新東西,都會先經她們手分一分,然后才會擺在柜臺上賣,手里有錢她們的追求也就高了,自是知道鯽魚豆腐湯對女人好得很。
臨走時,劉玲玲還不忘帶了一份甜豆腐腦回去給自家的小侄子吃。
他們走后人流漸多,不到十二點,張記小吃店就已經坐滿了,洪老爺子趕在還有最后一張空桌子的時候過來了。
他這次不是一個人來的,還帶了他老伴過來,是一個非常慈祥的老太太,見沒有酥肉丸子湯一臉可惜。<script>chapter1();</script>