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藺荷組倒沒有這種情況。

月錢雖然相應的減少，但也比其他地方拿到的月錢要多, 大家都愿意繼續跟著藺荷干。

連養濟院的小外賣員們也是這樣想的。

又到了一個月中發月錢的日子, 夕陽西下，艷麗的晚霞照耀著國子監的土地。

十一個小外賣員排成一列，他們每個人手里都拿著兩個本子，其中一個記錄著送外賣的單數, 另外一個本子則是客人留下的評價。

輪到小石頭時，他將本子交給藺荷，藺荷翻開查看，滿目紅色的星星, 漂亮的像把星河給摘下來。

毫無疑問，小石頭又是這個月最受好評的小外賣員，足足獲得了三百個小紅星。

在其他孩子羨慕的眼光中，小石頭拿到了獎勵——加上一兩多的銀子，讓小小年紀的他就獲得了比大人還高的月錢。

普通的孩子乍然拿到那么多錢，肯定會不知道該如何處置，或者胡亂花錢，將剛到手的銀子花光。

養濟院的這些孩子卻不同，他們用到手的月錢買了許多的米面，那么大的一個養濟院，靠著孩子們的支持，每個人都嘗到了大米的味道。

藺荷知道這件事情后，沉默了很久。

改天，她便和陸史虞一起給往養濟院送去了一批食材，確保在接下來的兩個月里，他們至少能吃飽飯。

之后的日子陸史虞忙起來，經常被黎王叫去做些事情，而藺荷這邊，也沒有空閑的時間。

學生餐、老師餐，還有時不時上面派到國子監視察的官員，為了展示國子監的風采，幾次都是在飯堂二樓的雅間招待。

每次藺荷都認真地接手，大人物什么好東西都吃過，對他們來說，食物不僅要新奇還要有格調。

所以，她做的是旋轉小火鍋的升級版——牛肉火鍋。

鍋底就是純凈水加南姜片，再加入少量鹽提味。

牛肉的選料必須要好，大楚要求不能宰殺耕牛，但對于國子監來說，一些病牛或者無法耕作的老牛，還是很容易買到的。

涮火鍋的時候，不同部位的牛肉所呈現出來的味道也是不同的，牛頸肉肥瘦相間，適合做成牛肉丸子；牛背肉長著花紋，用刀片成薄薄的薄片，過沸水稍微一涮就可以吃。

還有牛的里脊肉，顏色鮮紅，味道鮮美，最受眾人的喜歡。

藺荷給幾位官員展示——

鍋底沸騰后，將火轉為小火，一只手拿著肉手，另一只手夾起牛肉，放入勺中過水涮，然后在心里默默從一數到十，薄薄的牛肉片就熟透了。

“涮肉的時候講究由瘦到肥，這樣可以減少鍋底里面牛肉的浮沫，讓鍋底一直保持著它原汁原味的清澈。”

祭酒率先動筷，學著藺荷的動作，夾起一片牛背肉。

紅艷艷的薄片經清湯鍋底一煮，就變成卷曲的淺褐色，入嘴之后牛肉的鮮味噴香撲鼻，細細咀嚼，里面的筋骨非常有嚼勁。

他滿意地點點頭：“清湯鍋底有清湯鍋底的好，保存了牛肉原本的味，正適合本官這種年紀大的人吃啊。”

其他幾個官員也都是和祭酒差不多大的年紀，聽到祭酒這么說，拿起面前的筷子，嘗過之后紛紛點頭：“怪不得祭酒大人竭力邀請我等在國子監飯堂用飯，比之外面的酒樓，不枉相讓。”

“下官吃過聚緣樓的牛肉，和現在這個相比，竟然還是有差的。”

“呵呵，祭酒大人越發福態，這飯堂的美食怕是功不可沒。”

……

幾位官員夸贊的話一籮筐接著一籮筐，不排除他們是給祭酒面子，但誰也不能否認，藺荷的牛肉火鍋味道不錯。

比羊肉肉質要厚的牛肉片，膻味輕到幾乎沒有，被滾燙的沸水燙熟，蘸點沙茶醬和炸蒜末，吃到嘴里唇齒留香，讓人滿足到要升天。

再溫上幾杯甘蔗酒，一邊吃火鍋一邊喝酒，順便談論公務，時間似乎也變得快起來。

那天過后，京城的官員圈里便傳出一個消息，國子監飯堂的食物只有天上才有，不管是誰，吃過一次，還想吃第二次。

于是莫名就有許多官員打著各種各樣的旗號來到國子監，等他們離開之后，傳言就會變得更加厲害，以至于后面都驚動了皇帝。

“朕記得，進獻肉夾饃食譜的廚娘便在國子監飯堂。”

皇上放下手里的奏折，旁邊的大太監笑呵呵地接過去，擺放在另外一邊：“皇上沒有記錯，那位藺姓小娘子，確實是國子監飯堂的廚娘。”

想起藺荷，皇上又想起了當時狩獵場的事情，后續查出是一名軍里將領，對方意欲刺殺皇帝，改朝換天。

皇上當然不至于蠢到這種地步，這分明是被推出來的替罪羊。但幕后之人清理的太干凈，一點蛛絲馬跡也未留下，不得已暫時結了案。

但私下里皇上并未停止搜查。

“陸史虞最近在做些什么？”

大太監福泉頓了頓。

“怎么，有什么事情是不能說的嗎？”皇上的聲音帶出一點威嚴。

“奴婢不敢，”福泉低頭，“聽說陸大人最近和黎王走得很近。”

“老五？”

意想不到的回答，讓皇上瞇起眼睛……福泉毫不懷疑，只要自己接下來的話讓皇上不滿意，絕對會有可怕的事情發生：“他和老五一起做什么？”

“前些日子，戶部尚書提出來的農田減產一事，皇上您不是讓黎王去辦了么，這位陸大人似乎對此很感興趣，最近一直在京城外的農田里忙活。”

好歹是一個四品官，整日和一群農夫混在一起，其他人聽說后都私底下嘲諷呢。

皇上身上的威壓漸漸散去，臉上露出一絲笑意：“也好，老五那個身子，就讓陸史虞去幫幫他吧。”